生活節(jié)奏快飲食有講究

王曉東

加班吃什么 理想的夜宵應(yīng)易消化，不含過(guò)多熱量，具有豐富維生素和蛋白質(zhì)等。若工作結(jié)束時(shí)吃夜宵，則應(yīng)選擇易消化，不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)的食物，如菜粥、蛋花湯、餛飩等，切忌大吃后就呼呼入睡。若吃過(guò)夜宵尚需工作則可隨意選擇，但切忌吃得太飽，否則容易打磕睡。

不勝酒力吃什么 多吃魚(yú)，肉、蛋、豆腐、奶酪等含蛋白質(zhì)高的食品可防醉，且有補(bǔ)益營(yíng)養(yǎng)的效果。此外，牛奶會(huì)在胃壁內(nèi)形成保護(hù)膜，所以在飲酒前若能喝一杯牛奶，既能護(hù)胃，又可減輕醉酒的程度。

沒(méi)空用早餐吃什么 不吃早餐，必然會(huì)使血糖降低，整個(gè)上午注意力無(wú)法集中，工作效率差。因此，想多睡片刻而沒(méi)有時(shí)間吃早餐，至少應(yīng)喝些牛奶和服用適量復(fù)合維生素。

精疲力竭吃什么 吃一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，它們對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效。因?yàn)樗鼈兒胸S富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣、鐵以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。此外。青椒肉絲、涼拌菠菜、芝麻、草莓等含有豐富的蛋白質(zhì)及適量的熱量，能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟，疲乏時(shí)不妨多吃些。

辦公室一族吃什么 常在室內(nèi)辦公的人視力易受影響，維生素A對(duì)預(yù)防視力減弱極具功效。韭菜炒豬肝等含維生素A豐富的食物可預(yù)防視力減弱。此外。整天呆在辦公室的人日曬機(jī)會(huì)少，容易缺乏維生素D，需多吃含有維生素D的食物，如海魚(yú)，辣椒、雞肝等。心中發(fā)慌吃什么維生素c具有平衡心理壓力的效用。當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗約平常8倍以上的維生素c，所以，此時(shí)應(yīng)盡可能多地?cái)z取富含維生素c的食物，如清炒菜花、甘藍(lán)萊、菠菜色拉、水果等。