PP無紡布果袋在果樹優質安全生產中的應用

文/原永兵 滕玉柱

【導讀】水果套袋是優質安全果品生產的重要技術。 相比傳統的紙質果袋，新型農用PP 無紡布果袋具有防水、透氣、環保和顏色可調等優點，可有效改善蘋果、梨、葡萄、桃、冬棗和草莓等水果的果實生長發育微環境，顯著提高果實可溶性固形物、花青苷、維生素C 等營養物質含量，降低果實病害的發生率，經濟效益和生態效益顯著，應用前景廣闊。

一、果樹套袋栽培現狀

1966年日本研制出有利于蘋果著色的雙層紙袋，自此，套袋技術作為常規技術逐漸廣泛應用于蘋果、梨、桃和葡萄等多種果樹的優質安全生產。 我國于1981年引進日本商品紙袋和套袋技術，1993年開始在膠東地區蘋果園大規模使用，并于上世紀末在全國水果主產區廣泛推廣，不僅用于蘋果、梨、桃等北方水果生產，而且還大量用于柑桔、杧果、荔枝和枇杷等南方熱帶和亞熱帶水果生產。 套袋不僅減少了果實病蟲害防治的用藥量，減少了環境污染，而且使得果皮細嫩光潔、著色改善，果實外觀品質明顯提高。

近年越來越多的研究表明， 套袋雖然可以改善果實外觀品質、降低農藥殘留，但同時也對果實內在品質帶來一定的負面影響。 不同類型果袋因制作材料以及材料質量的差別， 對果實生長微環境有不同的影響。 果實生長發育微環境（光、濕、氣、熱等）的改變既可使果實內在品質如糖、酸、硬度等受到不同程度的影響，有時也會引起一些新的果實病害，如果銹、紅黑斑點病和日灼等。

近年來套袋栽培條件下紅富士蘋果發生較為嚴重的苦痘病、黑點病等生理病害；蘋果果實的口感、風味等都有所降低，套袋果實的可溶性固形物、 硬度和維生素C 含量下降是一種普遍現象；生產上葡萄黑痘、水罐、白腐、炭疽、日灼等病害發病率較高， 因此對果袋質量要求相對較高。 現在，在葡萄生產上通常使用的紙質果袋通常存在透氣性不足、透光性差、夏季袋內溫度過高等問題。

隨著農村勞動力的大量轉移和人力工資的大幅上漲，水果套袋人工成本不斷增加，我國蘋果等主要水果參與國際市場競爭的低成本優勢逐漸削弱， 但作為優質安全生產的一項常規技術， 在未來相當長時期內仍會得到大面積應用與推廣。

二、 PP 無紡布果袋對果實品質的影響

PP 無紡布果袋具有適宜的透氣、防水和調光性能，可以有效改善果實生長微域環境。 與紙袋相比，PP 果袋內部溫度和濕度變化比較溫和，極端溫度與濕度持續時間短，與紙袋相比減少了20%～80%；同時，白色PP 果袋對自然光的透過率明顯高于白色紙質果袋， 適合葡萄和草莓等水果套袋生產。 葡萄、番石榴、楊桃和梨等水果果實應用非織造布套袋研究始于1988年。多項研究表明，非織造布袋套袋處理，果實果面光潔、著色好，輪紋病、日灼、黑點病、著色不良以及果皮皴裂等病害發生率均比紙袋果實低，布袋效果好于紙袋。

對紅富士蘋果果實的影響：PP 無紡布果袋顯著提高了紅富士蘋果果實可溶性固形物、維生素C 等營養物質的含量， 與生產上常用紙質袋相比， 可溶性固形物含量能提高一個百分點以上，即提高10%左右；顯著改善了紅富士蘋果綜合鮮食品質，品嘗總評指數高于對照約70%；顯著降低了紅富士蘋果苦痘病、黑點病、日灼等病害的發生，同比降低20%左右。

對黃金梨果實品質的影響：PP 無紡布果袋顯著提高了黃金梨果實的可溶性固形物、 維生素C 等營養物質的含量， 同比分別增加了10%和30%； 顯著改善了黃金梨果實的綜合鮮食品質；顯著降低了黃金梨鐵頭病等病害的發生，同比降低15%左右。

對寒露蜜桃果實品質的影響：PP 無紡布果袋顯著提高了寒露蜜桃果實的可溶性固形物、維生素C 等營養物質的含量； 顯著提高了寒露蜜果實的硬度，同比提高20%左右；黑色PP 無紡布果袋顯著提高了寒露蜜果實的綜合鮮食品質，品嘗總評指數高于對照約38%。

對玫瑰香和紅地球葡萄果實品質的影響：PP 無紡布果袋顯著提高了葡萄漿果的可溶性固形物、花青苷、維生素C 等物質的含量，同比提高約20%；顯著改善了葡萄的綜合鮮食品質，品嘗總評指數高于對照約15%； 顯著提高了葡萄果實果面亮度和著色程度； 顯著降低了葡萄水罐病、日灼、炭疽病和白腐病等病害的發生，同比降低40%左右。

研究表明，新型農用PP 無紡布果袋可以有效改善紅富士蘋果、 黃金梨和寒露蜜桃的果實以及葡萄的果穗生長微環境， 顯著提高這些果實的可溶性固形物、花青苷、維生素C 等物質的含量，改善了綜合鮮食品質，提高了果實果面亮度、著色程度；降低了病害發生率和寒露蜜桃爛果、裂果率。 PP 無紡布可以作為木漿紙的替代品加工果袋，提高果實品質，提高生產效益。

三、 PP 無紡布果袋在果樹生產中應用現狀及前景

2008年6月1日全國范圍內禁止使用PE超薄塑料袋后， 無紡布產業迅速興起， 在包裝業、 農業生產等領域廣泛使用。 就世界范圍來看， 經濟較發達國家農用非織造布用量已達全部產品用量的10%~15%，而我國還不到1%。

果袋質量優劣主要取決于果袋原材料的濕抗張強度、抗張指數和撕裂指數、透光率等。 這些參數影響著果袋的透氣性、透光性、防水能力和使用壽命。 PP 無紡布不僅透氣性優良、防水效果好，而且成本低廉，理論上可以作為果袋生產中替代木漿紙的原材料。 針對當前套袋栽培中出現的主要問題， 充分利用PP 無紡布透氣防水的特點，并對普通PP 無紡布進行抗老化、防水性能等方面的改進，克服常規紙質袋、塑料薄膜袋的缺點，可有效提高果實品質，經濟效益和生態效益顯著，具有廣闊市場前景，產業需求量巨大。

利用無紡布材料拒水性的特點， 在農藥噴施過程中，PP 無紡布果袋可以隔絕農藥， 防止農藥污染果面，從而降低果實農藥殘留；同時，也可以避免粉塵對果實的污染， 防止害蟲的侵襲。 與紙質袋相比，PP 無紡布果袋內部溫度和濕度變化比較溫和， 極端溫度與濕度持續時間短，改善了果實周圍高溫高濕環境，可以顯著降低果實日灼病等病害發生的概率。

白色PP 無紡布果袋對自然光的透過率明顯高于白色紙質果袋。相對于傳統果袋而言，PP無紡布果袋顯著促進果實著色， 能使葡萄提前著色上市， 同時也顯著提高果實可溶性固形物含量，進而提高蘋果果實的商品性能、耐貯性能和風味口感。

PP 無紡布是一種新興非織造布材料， 是目前公認的可降解無公害材料。 隨著清潔農業、精細農業和綠色農業的發展，無紡布在農業中的應用會越來越廣泛。 按照應用領域可分為一般應用、畜牧業應用、園藝作物應用等；根據其具體作用可分為微氣候調節布、作物保護布、育秧布、灌溉布和農藥防護服等。 據調查，目前全國果袋年銷售額為300 億元，產業需求量很大。 新型PP 無紡布果袋以其防水透氣等特點，克服了傳統果袋的缺點，具有廣闊的市場前景及應用前景。