世界中餐巨擎齊聚北京共謀發展大計——世界中國烹飪聯合會第五屆六次理(監)事會議在京召開

2013年11月16日，世界中國烹飪聯合會在北京召開第五屆六次理（監）事會議。來自世界26個國家和地區的300余位理事、監事和餐飲業內人士齊聚北京，共商協會建設大事，共謀中餐發展大計。

本次大會由世界中國烹飪聯合會（下稱世烹聯）會長楊柳主持，世烹聯秘書長尚哈玲作大會工作報告。報告首先回顧了世烹聯在過去一年取得的主要工作成果，向與會代表展示了世烹聯在大賽舉辦、地方合作、標準制定、行業研究、海外拓展、會員服務、自身建設、雜志宣傳等方面所做的努力和取得的成績，并提出了下一步的工作計劃和工作重點，將繼續做好發展會員、創新方式服務會員、促進中餐“走出去”、加強秘書處規范化建設等基礎工作，還要進一步鞏固做強核心業務、加強政策理論研究、加大人才培養力度、提高專業服務能力、落實理事會決議、發揮專業媒介作用和加強國際餐飲交流。

會議代表聽取了秘書處關于修改協會章程的建議案，以及世烹聯名廚委的工作總結和近期工作計劃。此次理事會審議并通過了小南國（集團）有限公司、眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司、麥廣帆餐飲策劃集團、真功夫餐飲管理有限公司、新加坡同樂餐飲集團等70家新會員的入會申請，以及增補理事和常務理事等事項。本次理事會的另外一項重要決議是，全體理事一致通過了增補邢穎同志為世烹聯副會長。

國務院國資委行業協會聯系辦公室、民政部民間組織管理局和中國商業聯合會的有關領導與會并做了重要發言，充分肯定了世烹聯的工作，并提出了加強市場化運作、進一步規范化發展等殷切希望。

楊柳會長在總結中說，本次理事會召開恰逢十八屆三中全會圓滿閉幕之時，中餐發展和中華飲食文化傳承一定會迎來新的歷史機遇，世烹聯的影響力將進一步加大，希望大家共同努力奮斗，把中餐事業發揚光大。