文/江蘇省射陽縣長蕩初級中學 唐 衛

現在許多年輕父母面臨的經濟壓力和生活壓力很大,為了生活、為了工作,平時只得、只能忙于工作,無暇顧及孩子,這些都缺少家庭的溫暖,不能享受完整的父母愛護,感受不到完整的父愛和母愛,從而導致他們幼小的心靈受到嚴重創傷,心理上會存在孤僻、膽小、任性等問題。
因此,食堂應充分發揮“家”的功能,讓孩子感覺到家庭般的溫暖,以彌補住校生及留守學生的親情關愛。在食堂的服務上一定要做到細心、熱心、耐心,要像父母關愛自己的孩子一樣,對缺乏自理能力的學生要耐心地指導,使學生感到家的溫暖。
絕大多數的學生一日三餐在校,食堂除了保障師生飲食衛生安全外,還應提供適合學生口味,滿足不同年齡,同時又能最大程度符合多數家庭的經濟能力要求的飯菜。即既要讓學生喜歡吃,吃得飽,又要注重營養搭配,同時要考慮到不同層次的家庭子女的情況,注意青春期學生身體發育的特點,做到合理膳食,杜絕浪費現象。
教育是核心,服務是根本。食堂不僅要提供優質的服務,還要增強服務育人的觀念,發揮育人功能,在潛移默化過程中蘊含著無聲的教育;提高食堂工作人員的自身綜合素質,為學生樹立良好的形象,用實實在在的服務、切切實實的關心來感染每一名學生,讓學生感到家的溫暖和關愛。