基于大學生消費心理的北京老字號活化策略

楊英梅

摘 要：大學生對北京老字號的認知狀況、消費狀況和滿意度的問卷調查結果顯示：北京老字號普遍存在老化現(xiàn)象。結合大學生的消費心理我們提出：開展SNS營銷，提高老字號的知名度；利用品牌延伸、品牌聯(lián)盟創(chuàng)新發(fā)展北京老字號；進行文化營銷，強化老字號的核心競爭力；通過網絡，構建新的老字號銷售渠道等四條措施活化北京老字號。

關鍵詞：大學生；心理；北京；老字號；活化

中圖分類號：G916 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2013）16-0103-02

老字號通常是指有多年成功的經營歷史，在一定區(qū)域內有良好聲譽的商號。老字號品牌不僅是一個企業(yè)的無形資產，而且是一個民族或地區(qū)文化的象征，是這個地區(qū)的名片。老字號的發(fā)展對弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化具有十分重要的意義。但受諸多因素的影響，我國老字號的發(fā)展面臨著生存的挑戰(zhàn)。據統(tǒng)計數(shù)據顯示，70%經營十分困難，20%能夠維持，只有10%蓬勃發(fā)展[1]。因此，如何振興中華老字號，弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化已經是一個十分迫切的問題。為此，我們選取了商務部認定的北京“中華老字號”中的83家為研究對象，在北京10所高職院校進行了大學生對北京老字號的認知狀況、消費狀況和滿意度的問卷調查，在調查的基礎上，利用品牌活化理論，提出了北京老字號活化策略。

一、品牌老化和品牌活化

由于內部或外部的原因，一些品牌在市場競爭中知名度和美譽度下降、銷量萎縮、市場占有率降低等品牌衰落現(xiàn)象，這就是品牌老化。……