所謂的“火”是形容身體內(nèi)某些熱性的癥狀,而上火就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。可表現(xiàn)為喉嚨刺痛、口腔潰瘍、牙齦腫痛、眼睛分泌物增多、尿黃等陽性熱性癥狀。很多人都有去火妙招,但千萬別走入誤區(qū)。
對于去火,有些水果則可能“火上澆油”。以桃子為例,“桃養(yǎng)人”的說法古已有之,但需因人而異。專家表示,桃子具有通便的作用,但桃子性溫,對于實熱體質(zhì)者因上火引起的便秘、舌苔黃、口干、咽喉疼痛等癥狀,不但不能去火,還可能加重病情。此外,橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬于溫性水果,經(jīng)常上火的人最好少吃。
綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效,但對于手足涼、腹脹腹瀉等體質(zhì)虛弱的人,最好不要過多飲用,可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。菊花茶也不宜天天喝,虛寒體質(zhì)的人若長期大量飲用菊花茶,會使體質(zhì)越來越虛寒,免疫力降低。
涼茶雖然成分不一,但主要是由金銀花、菊花、黃芩、荷葉、藿香等組成,屬寒性。中醫(yī)專家提醒,在濕熱的南方,喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效;但對于平時體質(zhì)較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來講,喝涼茶可能會加重狀況,導致胃疼、腹痛,甚至腹瀉。
苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱、舒張血管的作用,不少人覺得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物來下火。實際上,這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀,可以適當吃點“苦”;而對于口舌生瘡等心火癥狀則不適用。另外,吃“苦”也要適度,過多食用或食用苦味過重的食物,可能會損傷脾胃,引起惡心、嘔吐等副作用。
去火的正確方法:一是要保持科學的生活規(guī)律,按時作息,定時定量進餐。安排各種適度運動,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過度疲憊,導致身體抵抗力下降。二是在“上火”期間,要注意不要吃辛辣食品、飲酒、吸煙和熬夜,應(yīng)注意口腔衛(wèi)生,經(jīng)常漱口,多喝水,并在醫(yī)生指導下服用去火藥物。三是要多吃去火的食品。如新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶等都有良好的下火功能。四是可以口服各類清涼沖劑,如金銀花露等對于去火也有很特別的功效。