《中國衛生標準管理》食品安全國家標準專業版征稿啟事

一、雜志簡介

《中國衛生標準管理》雜志（CN 11-5908/R ISSN 1674-9316）是經國家新聞出版總署批準，由中華人民共和國衛生部主管，系我國衛生標準（包括食品安全國家標準）領域唯一公開發行的學術類雜志。衛生部創辦《中國衛生標準管理》的目的是希望通過這個窗口讓社會了解衛生標準制修訂過程，讓專家交流學術心得、解讀標準，為歷史留下一些珍貴的資料。

《中國衛生標準管理》食品安全國家標準專業版（下簡稱《食品安全標準專業版》）是本雜志在食品安全國家標準領域設立的專業性期刊。《食品安全標準專業版》由食品安全國家標準審評委員會和中國食品法典委員會秘書處組織編輯，是食品安全國家標準工作的一個對外窗口，同時承擔著服務委員、聯系部門、宣貫社會的作用，是一份兼具學術交流和標準宣貫功能的專業性雜志。

《食品安全標準專業版》設立“標準研究”、“標準解讀”、“標準動態”、“審評委員會活動”、“CAC參會報告”、“國際標準”、“WTO專欄”等欄目，主要介紹國內外有關食品安全國家標準的動態、科研成果、理論知識以及國內外食品安全技術法規領域的最新進展。期刊主要面向衛生、農業、工商、質檢、食品藥品監管、出入境檢驗檢疫等食品安全監管部門和食品生產、流通、餐飲經營單位以及相關行業協會、大專院校和關注食品安全的個人發行。

《食品安全標準專業版》的出版任務為：全方位、多視點解讀食品安全國家標準，促進各有關方面正確理解食品安全國家標準的精神實質和基本內容，為食品安全國家標準的有效實施發揮作用；協助衛生部宣傳報道國家新頒布的食品安全國家標準，避免社會各界誤讀、誤解，發揮主渠道作用；征集社會各界對食品安全國家標準的意見和建議；對已頒布的食品安全國家標準進行跟蹤、研究，向衛生部提出食品安全國家標準立、改、廢建議；在有關新聞媒體炒作食品安全及標準相關問題時，發揮政府喉舌作用，正本清源。

二、征稿范圍

《食品安全標準專業版》對不同學術觀點兼收并蓄，突出科學性與實用性。主要刊載食品安全國家標準領域的最新研究成果，包括污染物、微生物、食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、營養與特殊膳食、食品產品、生產經營規范、食品相關產品、檢驗方法與規程等多個方面，涵蓋食品及相關產品養殖、種植、生產、流通、經營等多個環節，涉及食品安全國家標準的立項、制定、修訂、宣貫、跟蹤評價，地方標準、企業標準、國際標準等內容，反映上述工作的問題建議、經驗總結、心得體會及與國際、港澳臺地區的經驗交流等。

三、投稿方式及須知

（一）投稿方式

1、電子郵件投稿（網絡投稿），具體投稿流程如下：

（1）所投論文以Word文檔或純文本文件格式保存；

（2）以附件形式發送至《中國衛生標準管理》食品安全國家標準專業版投稿郵箱：chsmfood@126.com；

（3）《中國衛生標準管理》食品安全國家標準專業版以電子郵件方式回復投稿人，確認收到稿件。

2、信函投稿：請作者務必以掛號信函方式投稿（掛號信右上角注明“投稿”字樣）。論文要求打印成稿，一式兩份，并附單位介紹信和詳細聯系方式（固定電話、手機、通迅地址、郵編、Email），同時提供電子稿件文檔（儲存于光盤或U盤），電子稿件以Word文檔或純文本文件格式保存。

（二）雜志審稿及出版流程

1、審稿：自收稿之日起2周內完成；

2、通知投稿人審閱結果；

3、若刊用，作者按照編輯要求進一步修改稿件；

4、提供書面單位介紹信或相關證明（網絡投稿）；

5、繳納出版費用；

6、發表。

（三）投稿須知

1、文稿應具有創新性、科學性、實用性，論點明確，資料可靠，文字精煉，層次清楚，數據準確，書寫工整規范。

2、來稿應一式兩份（信函投稿），英文文獻應隔行打印。特殊文種、上下角標符號、需排斜體等應予注明。請附U盤或光盤。來稿需附單位推薦信。推薦信應注明對稿件的評審意見以及無一稿兩投、不涉及保密、署名無爭議等項。

3、論著除應列出3～8個關鍵詞(中、英文對照)外，并須附200字以內的中文提要與英文摘要。研究報告、調查報告須列出3～5個關鍵詞，附上中文提要與英文摘要。綜述只需附上關鍵詞。

4、論文、文獻綜述、專題報告不宜超過5000字；調查報告、信息交流、學術討論、不宜超過3000字；短篇報道與行業動態應在1000字以內。標題一般不超過20字。

5、每個圖表均應有圖表題，圖表序號一律用阿拉伯數字。表格置于正文中，圖表題及說明置于其下方。

6、參考文獻只編號列出作者查閱過的公開發表文獻。其中，期刊依作者、文題、期刊名稱、年份、卷（期）號、頁碼的順序列寫；書籍依作者、書名、卷（冊）次、版次、出版地點、出版機構、年份、起迄頁的順序列寫；專著中的文章，依文章作者、文題、專著編者、專著書名、卷（冊）次、版次、出版地點，出版機構、年份、起迄頁的順序列寫。文獻作者在3人以內者全部著錄，如為4人以上，只著錄前3人，后加“等”。外文姓名，一律“姓”在前，“名”在后，“名”用首字母縮寫。文內引用處應在右上角用方括弧注明編號。

7、來稿要求用word系統排版打印，標點符號各占1格。醫學名詞以人民衛生出版社出版的《英漢醫學詞匯》為準，計量單位的使用應符合《中華人民共和國法定計量單位》中的規定，或使用暫時允許使用的單位，并一律用符號表示。

8、根據《著作權法》并結合本刊具體情況，凡來稿在接到本刊回執后滿3個月未接到稿件處理通知者，系仍在審閱中。作者如欲投他刊，請先與本刊聯系，切勿一稿兩投。一旦發現一稿兩投，將立即退稿；而一旦發現一稿兩用，本刊將刊登該文系重復發表的聲明，并在兩年內拒絕以該文第一作者為作者的任何來稿。請自留底稿，對不用稿件本刊恕不退還，但原始照片一律平信退還。若需退還原稿，請在投稿時說明。

9、來稿一律文責自負。依照《著作權法》有關規定，本刊可對來稿做文字修改、刪節，凡有涉及原意的修改，則提請作者考慮。修改稿逾3個月不寄回者，視作自動撤稿。

10、經審核初步擬定刊用的稿件按退修意見修改整理后，為縮短刊出周期和減少錯誤，請將修改稿以純文本或word格式發送至本刊編輯部公示郵箱，修改稿打印件寄回本刊編輯部，同時注明聯系電話、傳真號碼。

11、來稿無需付稿件處理費。稿件確認刊載后需按通知數額支付版面費（版面費收取標準：500元/1500字）。版面費可由作者單位從課題基金、科研費或其他費用中支付。確有困難者或特約作品可申請減免。稿件刊登后另致稿酬，贈第一作者當期雜志兩冊并發論文證書一份。

12、來稿請寄北京市西城區紅蓮南路30號4層 中國衛生標準管理雜志社（郵編100055）。來稿如不愿修改者請注明，否則即表示授予本編輯部全部修改權。