文/本刊記者 艾莉
四川很多州市的傳統農業都在逐步進入向現代農業的發展轉型期。中歐現代高科技農業的專題成為歐洽會上的熱點,素有“歐洲食櫥”美譽的丹麥是世界上城鄉差別最小的國家之一,是全球公認的農業問題解決得最好的國家之一。
此次來成都的丹麥嘉賓有什么先進經驗可以分享的呢?本刊記者有幸采訪了丹麥農業經濟產業園高級項目官員西蒙·保爾森。
“中國中產階級不斷的壯大,他們需要的是更高質量、更安全的食物。”保爾森表示,近幾年來,他注意到中國對于農業的理念在不斷變化,尤其是政府的意識也愈發深刻,不僅要保證13億人口的溫飽,還要求對環境的污染的最小化。農業發展環境的變化,吸引了全球頂尖現代高科技的企業想要來中國開拓市場,尤其是中國有廣袤耕地的西部地區。
保爾森說,他注意到一個有趣的現象,“歐洲的研究頂級但苦于無法市場化,我在想為什么不來中國呢?中國13億人口的市場潛力巨大,我們可以將這些技術應用到中國,與中國企業的攜手合作會打開內需市場”。
保爾森感慨,這些年十分希望中國企業來購買技術,“我所在的工業園區已經有中國企業建立了辦公室,我們會幫助他們學習丹麥最好的技術,比如牛奶的技術、種植的技術。我們會幫助中國這些企業,找到最佳合作的丹麥公司,讓他們將最好的產品和最先進的技術引入到中國,這絕對是雙贏的。”
對于是否接受轉基因食品的相關問題,保爾森笑著回應,“在丹麥并不流行,政府也有嚴格的限制。在道義方面,我并不是特別反對,但可能以后還會產生潛在的影響,我個人并不支持。”
“當下來看,我們有很多其他的方法來滿足全球不斷增長的人口的糧食需求,比如提高產量、提高糧食存儲的效率等。你可知道,全球每年有20%的糧食是因為變臟、營養價值流失或者是被偷吃而浪費了”,保爾森說。在第十四屆西博會中歐現代高科技農業專題對接會上,他與參會的觀眾分享了物聯網等先進的監控技術。
“60%的畜牧場正在使用可視化電子監控系統”。保爾森說,可視化電子監控系統二十四小時監測預警可能產生的養殖污染,丹麥農民不用出門也可以監控發現農作物病蟲害。