蘭麗偉
蘭麗偉/廣東食品藥品職業學院基礎部副教授,碩士(廣東廣州510520)。
醫藥行業院校教育教學要創特色,具有醫藥特征的職業英語教學應該成為其重要的組成部分,這也是體現特色和展現市場競爭力的關鍵所在。因此,職業英語教學應與企業需求和學生就業方向緊密結合,融入醫藥行業職業要素,按照能力本位要求,以能力教學為核心,培養高素質技能型人才,建立新型的教學模式。
能力本位教育(Competency Based Education,簡稱CBE)是20世紀60年代始于美國的一種職業教育理念。能力本位教育中的“能力”指學生的職業能力。完成某個課程學習模塊就能獲得某個專項能力,若干專項能力構成該課程的“綜合能力”;若干課程的綜合能力組成最終的“職業能力”。能力本位教育以能力作為教學的目標,其核心是從職業崗位的需要出發,確定能力目標,然后圍繞特定能力目標開展培養,從而保證學生獲得職業能力。
能力本位教育思想于20世紀90年代進入我國,這一職教理念為我國剛起步的職業教育事業提供了指導方向。能力本位教育同樣也能充分貫徹到高職院校公共英語課程體系建設中。目前國內許多學者如劉潤清(2003)、束定芳(2004)、陳麗能(2006)、張新(2007)、劉黛琳(2008)、鄭剛強(2008)、劉玉娟(2009)等在能力本位教育思想結合英語課程改革方面作了一定的研究和實踐,并已經取得了若干成果。有的研究者探討了如何構建能力本位的高職(大學)公共英語多元立體化教學模式、有的思考如何以“能力本位”為核心創建公共英語精品課程等。但這些成果一方面大都側重于大學公共英語教學體系中的某一或幾個環節,如立體化教學模式、精品課程建設、教學方法等,還沒有上升(涉及)到整體(高職高專的職業英語整體)的課程體系建設的層面;另一方面,上述成果中對能力本位的認識不夠全面,僅僅只局限于崗位能力的培養,而忽略了學生適應社會和工作崗位應該具備的基本職業素質,如跨文化交際能力、職業道德、團隊精神的培養等。
國內一些高職院校,如深圳職業技術學院,已經開始對英語課程進行改革實踐,基本確立了基礎英語+行業英語+專業英語的課程設置體系和教材體系。但是,根據我院(廣東食品藥品職業學院)專業特點以及學生就業崗位群的實際需要,我們不能照搬其他院校的改革成果,而是必須緊扣醫藥行業的特點,以醫藥行業為依托,從教學目標、課程設置、教學內容和方法、師資建設以及教材等方面著手,積極探索真正適合于我院(醫藥)行業特色的《職業英語》課程體系。在職業英語課程體系中貫徹能力本位的思想,讓學生更快適應社會,適應就業崗位,讓英語真正成為交際工具,讓英語教學和英語學科服務于社會。
改革我院英語課程體系,提升我院職業英語教學質量有著十分重要的現實意義。廣東省是我國食品、藥品、化妝品行業的排頭兵,尤其是近年來醫藥行業的總產值在全國一直名列前茅,而作為全省唯一的食品藥品類高職院校,我院承擔著為我省上述三大產業培養高級技能型人才的重要使命。因此,改革相關行業人才英語能力培養模式迫在眉睫。
依據廣東省高職高專英語教學改革提出的“面向社會、針對崗位、培養能力、促進發展”的總指導思想,針對醫藥行業學生英語水平、學生就業特點和英語教學現狀,結合學生和企業給予我們的建議,在教學實踐中,我們遵循“能力本位”的原則,強調打好語言基礎和培養語言應用能力并重;強調語言基本技能的訓練和培養實際從事涉外交際活動的語言應用能力及未來職業生涯所需的英語素質并重;同時,我們以醫藥行業為背景,將公共英語教學和專業教學緊密鏈接,實現“工學結合”,突出應用,做到學生能夠學以致用(蘭麗偉,2010:88)。
根據醫藥行業的特點,我們采用了國際上通行的職業技術教育課程模塊化體系,即基礎英語模塊+行業英語模塊+素質英語模塊+專業英語模塊。同時,我們遵循學生在校英語學習不斷線的原則,靈活設置課程,各模塊間選用了“必修”與“選修”相結合的課程設置模式(蘭麗偉,2010:88)。
“必修課”要求學生完成“基礎英語模塊”和“行業英語模塊”的學習。在第一學期我們完成《職業英語》(上)即“基礎英語模塊”的教學,第四學期完成《職業英語》(下)即“行業英語模塊”的教學,使學生熟悉和掌握與職業工作有關的英語語言技能,培養學生的職場英語應用能力,特別是培養和提高學生職場聽、說能力,使學生在未來職業生涯中的交際活動和業務活動中能夠進行較為流暢的英語交流和表達,同時兼顧培養自主學習能力,為學生的終身學習和英語應用能力的進一步提高打下堅實的基礎。
“選修課”要求學生完成“素質英語模塊”和“專業英語模塊”的學習。在第二學期學生可以完成“素質模塊”課程,可選修《跨文化交際》、《英美文化入門》、《英美概況》和《英美文學鑒賞》,其主旨是讓學生了解不同文化的價值觀、人生觀、科學觀等,提高學生的思辨能力和跨文化交際能力。在第三學期學生可以完成“專業模塊”課程,可選修《商務英語函電》、《藥學英語》、《中藥英語》和《醫療器械英語》等,這些課程的設置主要是為提高學生本專業和相關專業領域的口語和文字交流能力。
我們結合醫藥行業特點,開發編寫并出版使用了《新發展職業英語系列教材》。根據企業的工作流程、典型的工作任務或場景設置教學內容,按照職業能力分析所列專項能力,遵循循序漸進、層層深入的順序安排教學和學習計劃,形成以職業能力為核心的模塊化教學內容。
在教學中,我們以具體的醫藥職場英語語境為背景,整合聽說教學法、交際教學法、小組合作學習教學法、情景教學法和多元智能教學法,倡導生態教學環境,激發學生學習的興趣,提高了教學效果。如在具體的行業英語教學中我們采用大班教學、小組討論、自主學習、網絡學習四位一體的教學方法。
在實訓教學中,我們針對不同的模塊進行不同的訓練。針對基礎英語程模塊,設置以強化語言能力為目的的實訓課,如英語語音強化訓練、生活英語口語強化訓練;針對行業英語課程模塊,充分利用我院已有的各類實訓車間和模擬藥店,提供給學生真實的行業口語實戰演習環境;針對素質英語教學模塊設置寫作、翻譯、跨文化交際訓練;針對專業英語課程模塊設置專業英語閱讀訓練,專業英語翻譯訓練及專業英語綜合能力演示訓練。
在教學資源方面,我們利用精品建設課程契機,充分利用多媒體技術和互聯網資源,建立師生交流平臺,努力開拓教與學的時間和空間,建立了醫藥類職場英語語料庫,保證英語學習不斷線,培養學生自主學習能力。同時,將英語角、英語寫作大賽等活動搬到網絡上來,使這些活動不受時間和地點的限制,使學生養成隨時隨地學習英語的習慣。
《職業英語》的課程目標突出以就業為導向,鼓勵并培訓學生參加各類職業技能資格考試,將職業資格證書納入教學計劃,例如,在第一學期組織學生參加高等學校英語應用能力考試(A/B級),其成績作為期末卷面成績;在第四學期我們鼓勵學生報考由全國商務部組織的全國高職高專職場英語(一級)考試。
教學評估是英語教學的一個重要環節。它既是教師獲取教學反饋信息、改進教學管理、保證教學質量的重要依據,又是學生調整學習策略、改進學習方法、提高學習效率和取得良好學習效果的有效手段。在教學評估中,學生期末綜合成績采用形成性評估(包括自我評估、同學互評、教師評估)與終結性評估相結合的多元化評估體系,其中自我評估20%,同學互評15%,教師評估15%,終結性評估50%(期末考試)。
時代的發展要求高等職業教育教師隊伍既要有扎實的理論基礎,又要有豐富的實踐能力和經驗。高職英語教師除應具備專業英語教育教師應具備的素質外,還應具備通用的專業素質,努力向“雙師型”方向發展。我們分批安排英語教師去醫藥外企參加各類的相關培訓,讓教師更深入了解醫藥行業的發展動態,實現教學內容與就業崗位能力的對接。
2009年全國高職高專英語應用能力考試中,我院藥學專業學生一次性通過率達到88.9%;2010年我院學生的一次性通過率達到91.3%;2011年我院學生的一次性通過率達到92.1%,在全省同類院校中位列第四。2011年6月,在全國高職高專職場英語(一級)考試中,我院學生有570人報考,通過率為90.2%;2012年我院有799名學生報考,通過率為91.6%。
2009年10月至今,我院學生在省級以上各類英語競賽中屢創佳績。全國高職高專實用英語口語大賽(廣東賽區)一等獎1個;二等獎2個;三等獎3個。2010年至今,在全國高職高專英語寫作大賽(廣東賽區)中我院選手獲特等獎1個;二等獎2個;三等獎2個。2012年5月第三屆全國高職高專英語寫作大賽決賽(深圳)中我院選手獲二等獎,總排名第八。
教學相長,教學改革同樣促進了課程組教師專業技術水平和教學能力的提高。在2010年廣東省高職高專英語教師說課大賽中有一人獲三等獎;在2009、2010、2011、2012年學院青年教師說課大賽中 1人獲“特等獎”、1人獲“二等獎”、2人獲“三等獎”;2010、2011年在我院“多媒體教育軟件”大獎賽中1人獲“二等獎”,2人獲“三等獎”。
綜上所述,通過對我院2009、2010、2011級職業英語課程的改革,即依托醫藥行業,構建以“發展學生職業英語能力為中心”的職業英語教學新體系,我們確立了面向社會,服務社會的總體目標,以促進高職教學內容與社會需要緊密結合為主導,以英語實際應用能力標準適應工作崗位實際要求為著眼點,以改革課程設置、教材建設、教學方法、教學評估等為切入點,體現工學結合和能力本位,以培養學生英語應用技能和自主學習能力為核心,以學生的發展為本位,注重學生的全面發展與個性差異的統一,為學生綜合素質的提高和未來職業素質的可持續發展奠定了堅實的基礎(蘭麗偉,2010:90)。這是一次多方面、全方位的職業英語教學改革,是教學理念和教學模式的創新,也是未來職業英語教學發展的方向。
[1]陳麗能.高職能力本位課程改革的基本理念與方法[J].中國高等教育,2006,(8)
[2]蘭麗偉.建構職業英語課程新體系的實證研究[J].長春大學學報,2010,(4):87-90
[3]劉黛琳.高職高專外語教育發展報告[M].上海:上海外語教育出版社,2008:94-95
[4]劉潤清.中國高校外語教學改革現狀與發展策略研究[M].北京:外語教學與研究出版社,2003
[5]劉玉娟.能力本位教育在高職英語教學中的應用探析[J].教育與職業,2009,(2)
[6]束定芳.外語教學改革問題與對策[M].北京:上海外語教育出版社,2004