《倉儲管理》實踐教學模式探討

■楊金紅 唐山師范學院灤州分校

隨著物流行業的不斷壯大，倉儲公司所表現的重要性也就越來越明顯，更多的倉儲公司加入到物流行業的大軍中來，培養合格的、專業的倉儲管理人才，在教學中顯得尤為迫切。

但是，學校的教學模式向來都是以理論教育為主的，這樣培養出來的學生，在以后的工作實踐中，顯得理論很足，但是實際操作能力卻很匱乏。如何能讓學生掌握課本理論知識的同時，又能鍛煉他們的實踐操作能力，在走向工作崗位之后能很快的適應工作環境，是在我們教學中迫待解決的問題。堅持“以職業活動為導向，以職業能力為核心”的指導原則，在教學中把生產實踐活動的規律具體化，并把職業活動各個環節標準化。以實現“從工作中來，到工作中去”，形成理論教學與實訓項目緊密結合為基礎的工學一體化的教學體系和評價體系。經過一段時間的摸索和實踐，結合本學科的特點，我覺得可以從以下幾方面進行實踐教學改革。

一、發揮學校物流實訓室的作用，幫助學生掌握現代物流設施和設備的操作和使用

物流專業有別于其他學科，只是單純的理論教學，就可能會使學生在進入社會之后，束縛住其手腳，理論和實踐不能有效地結合。但是如果將課堂搬到物流公司去教學，則不能完成必要的理論教學，怎樣才能使學生能在學校的學習過程中接觸到先進的物流技術和物流設施設備呢？這是學校教育需要解決的問題。為了能使學生更好地了解目前物流行業的現狀，使學生的理論和實踐能有效地結合在一起，很多職業類學校會結合物流專業學生的特點，配有專門的物流實訓室。這就解決了理論教學和實踐操作相脫節的難題。學校的物流實訓室可以說是距離學生最近的“物流公司”。既然是物流公司，所以這里能夠進行物流公司所進行的一切工作，倉儲作業當然也不在話下了。從軟、硬件方面來講，這里有最新的物流操作軟件、叉車、貨架、托盤、手持終端等設備，而這些設備也正是目前各倉儲公司正在使用的典型設備。通過對這些設備的講解，使學生初步了解倉儲公司的運營方式；通過學生的實際操作，能夠更加深刻的掌握這些設備的簡單操作和工作原理，使學生走向社會時，面對陌生的工作環境、工作設施時少一些局促與不安，能夠更快的融入到新的工作環境之中。結合近幾年的教學成果來看，物流實驗室教學是比較受學生歡迎和接受的，因為這里是離社會最近的地方。同時通過已經畢業的學生的反饋，物流實驗室教學模式也能使學生在步入社會之后，減少適應社會的時間。

二、充分利用網絡，幫助學生掌握最新的技術，了解行業發展動態

網絡的發展為我們的生活和工作提供了更多的便利，充分利用網絡豐富的資源，能夠更好的為我們的教學所服務。由于我們所使用的課本的具有滯后性，同時各種設施設備以及管理理論發展非常的迅速，單純的憑借課本的知識，就會使所學知識和社會發展相脫節。但是，網絡為我們彌補了這個缺憾。通過使用各種搜索引擎，能夠找到豐富的資源，使學生在教室里就了解到最新的發展。

例如我們在講到倉儲設備及設施時，就是通過三個步驟來進行的。首先通過講解，讓學生對目前的倉儲設備有個了解，可以從網絡上下載相應的圖片和視頻，了解該種設備的功能以及用法。我在給學生講到物流設備時，就利用網絡，搜索到了目前最常用的搬運設備——叉車比賽的視頻。這是全國范圍內的叉車高手的較量，通過對視頻的觀看，使學生認識到——我們將來所從事的工作并不枯燥、低賤，一樣可以成為行業的明星。緊接著帶領學生進入物流實驗室，自己動手操作，能更生動的感受。觀看視頻和圖片，遠不如親身實踐過癮，自己動手，才能讓學生感受真實的存在。最后通過布置實訓題目：“假如由你負責購買一個倉儲公司的設施設備，你的購買計劃以及購買預算是怎樣的？”，讓學生利用課余時間通過網絡來自己親身體會，同時在利用上課的時間讓學生們陳述自己的購買理由以及購買計劃，討論——修改——提升，學生們在討論的過程中過發現了自己的優點和不足，進行了改正，為以后的實踐打下良好的基礎。通過幾年的教學實踐，發現這種方式能非常好的鍛煉學生的團隊協作意識，能夠群策群力，共同完成任務。

三、模擬操作，角色扮演，培養學生的協作與溝通能力

倉儲教學是理論與實踐的結合，單純的進行理論教學不能滿足學生以及社會的需求，所以必須理論與實踐相結合。《倉儲管理實務》主要包含三大模塊的內容：入庫業務、在庫管理業務以及出庫業務。而怎樣使學生能了解整個業務的流程呢？我們將這些內容分開講解，并在每一模塊需要之處加入實訓內容。通過單人模擬實驗、單元模擬實驗、綜合模擬實驗等形式進行操作模擬實驗，模擬真實的操作業務。單人模擬實驗要求學生模擬不同的崗位人員，如庫管員、叉車操作員等，通過模擬操作不同崗位的實際工作，切身感受到各崗位的工作重點；然后通過各單元如入庫流程、出庫流程等各單元進行模擬操作；最后各單元統一進行綜合模擬實驗，模擬整個出入庫流程。在一些細節上，我們也盡可能地接近實際，比如在入庫業務中需要對商品進行入庫驗收等工作，這就需要進行一些數據上的處理，例如單據的填寫等。但是由于教學條件有限，同時可能每個公司的單據格式由大不相同，所以就通過對幾個物流公司的單據模式和一些資料的查找，為學生制作出簡單的單據樣式，讓他們能更直觀的掌握填寫方法。可能我們制作的單據和實際物流行業所使用的不能完全相同，但是卻有一般代表性，可以說是距離實際更近了一步。

此外，還比如在涉及到倉儲貨物的堆碼時，因為實驗室設備有限，沒有各種形狀的貨物，只能根據實際貨物的形狀，制作相應的教學模具，將模具搬進教室。首先要求同學根據貨物的形狀，自己進行簡單的堆碼，并陳述碼放的過程以及理由，供學生質疑，鍛煉其創造力與反應力。同時教師在一旁進行引導，并給予適當的點評，好的給予鼓勵，對存在瑕疵的提出改進的意見，并指出其不足之處。在這種教學模式下，增加了學生的學習興趣，課堂氣氛也是相當活躍，教學效果也是非常有效的。

四、帶領學生到物流企業、港口或者是倉儲公司實地參觀

如果可以的話，可以讓學生利用寒暑假、節假日的時間到當地的物流企業進行實習，并將所見所聞在課堂上進行分享。

物流實驗室的設備畢竟有限，單純的依靠實驗室不能滿足學生對于實踐的要求。所以，為了適應學生的要求，我們學校積極和企業進行合作，成為伙伴關系，使之成為我們的實習基地，帶學生們到實習基地進行參觀學習，了解物流公司的工作流程，同時我們的合作伙伴會派有專門的人員給學生們進行講解，回答學生提出的問題。學生通過對物流企業的實際參觀，解決了心中的很多疑惑與不解，破除了心中的神秘，同時也彌補了我們在理論教學的欠缺與不足。通過對實訓基地的參觀，每個學生都是收獲頗豐，帶著疑問而來，收獲滿滿而歸。

到實習基地參觀學習，的確是一個非常好的教學改革，但是單憑一次或者幾次不能滿足日常教學的要求。但是如果過多的注重實踐教學，則會忽略課堂教學，顧此失彼。為了平衡這種矛盾，我們提倡學生利用課余時間或者寒暑假時間，能夠到本地的物流公司去親身實踐，將理論知識與實踐結合到一起。回來之后，組織學生進行座談，從中發現自身共同的缺點與不足，同時也為由于種種原因沒有能進行實踐的學生提供了最直接的經驗。這些問題及時的反饋給我們，促使我們改進了教學，使教學和實踐能更好的結合在一起，真正做到學以致用。我曾經的一位已經畢業了的學生，在實習之后，回來跟我說，在實際工作中，倉儲管理這門課程還是非常實用的。因為在最初的工作中，這部門理論知識能幫助他們很好的融入到陌生的工作環境中去。

在做好相關專業理論知識教學的同時，更要注重對學生進行操作技能的訓練，以增強他們的動手能力，拉近學校與企業、學生與職工之間的距離。同時我們也應該不斷汲取最新的、先進的管理方法、理念和新的教學方式方法。如不萊梅大學的勞耐爾(F.?Rauner)提出的以工作過程為導向的倉儲管理課程改革，他認為，所謂工作過程是“在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”。所謂“工作過程導向”，即從實際崗位的典型工作任務出發，以實際工作任務為載體、以完成工作任務為學習過程、以培養企業所需的職業能力為目標的一種全新的職業教育模式。這種模式的顯著特點是加強了職教課程內容與工作之間的相關性，整合理論與實踐，提高了學生職業能力培養的效率。“工作過程導向”的職業教育課程改革代表著世界職業教育課程發展的方向，它能比較成功地解決職業教育課程與職業人才培養改革中的難題。借鑒這一先進理念和模式，對倉儲類課程進行了教學改革，以培養學生基本的職業能力素質和解決物流實際問題的初步能力，克服畢業生中普遍存在的動手能力差、缺乏綜合分析解決實際問題的能力等缺點，面向職業需求，為社會培養適用的物流管理應用型專業人才。探索全新的教學方法和手段，測重培養學生的崗位操作能力，關注學生的團隊協作精神和創新能力的培養是教學改革的關鍵。同時應用倉儲管理教學實訓系統（V-WM），此系統能虛擬真實的倉庫環境，采用交互式教學，具有內容全面，學習方便，學習與考核并重，節約倉儲實驗室投資等優點。

物流行業是一個新興的行業，物流教學的經驗更是少之又少，需要我們在教學過程中不斷的摸索前進，前面的路可能荊棘密布，但是為了為社會培養出優秀實用的物流人才，需要我們一線教育工作者能夠披荊斬棘，為學生走出一條康莊大道來。