本刊實習記者 祝文琪
20年前,沒有人會想到一個小小的家庭養殖場,會逐步邁進傳統養殖并華麗轉型,發展成為今天集種豬繁育、商品豬飼養、飼料研發生產、生物質能源開發和生態農業示范為一體的科技型龍頭企業——安康陽晨集團。陜西省安康市秦陽晨原種豬有限公司是安康陽晨集團旗下一家全資公司,也是安康陽晨集團中最核心的公司。
目前,秦陽晨原種豬有限公司于2009年初從美國引進500頭原種豬,現有核心群母豬2 165頭,擴繁群基礎母豬達3 000多頭,年均測定種豬2 300頭左右,種豬選擇強度母豬控制在25%以內,公豬控制在8%以內。2012年被國家評定為生豬核心育種場。該公司憑借獨創的生豬產業聯盟,發展“無害化、資源化、生態化”立體循環養殖,樹立了屬于自己的特色品牌。
在豬市處于低谷時,種豬往往會受到更大的影響,但是,該公司的種豬卻很少會受到市場風險的影響,這要得益于陽晨牧業獨創的產業聯盟模式。在這個模式中,有原種場、擴繁場、育肥場,構成了完整的種豬繁育體系,且相互平衡發展。該公司處于這個模式的最上游,所生產的種豬主要供給體系內的下游擴繁場,即聯盟企業。
生豬產業聯盟是以市場為導向,以陽晨公司和加盟企業為主體,以整合各類資源為抓手,以利益共享為紐帶,充分依靠金融及社會各方的配合支持,實現合作各方共同發展,共同受益,形成風險擔保,利益共享的共同體。其主要具備以下五個特點:⑴法人合作。不同于傳統的合作模式,即小作坊+養殖場,公司+養殖戶等,能夠加入到產業聯盟內的必須是企業法人,這樣既使產業聯盟具有更高的生產效率和更規范的生產流程,同時也能夠促使一部分小規模養殖戶擴大規模,注冊成公司,加入到產業聯盟中來。⑵貸款擔保與反擔保。聯盟內企業需要資金流動,向貸款主體提出貸款申請時,陽晨牧業會為聯盟企業提供反擔保,同時聯盟企業會以自身設備和房產資本等向陽晨牧業提供反擔保,從而解決了聯盟內小企業由于缺乏資金而無法運營的問題。而對聯盟內種豬生產、生豬養殖、飼料加工、屠宰及肉制品加工等企業的融資支持,又會形成一個全產業鏈貸款模式。⑶技術服務共享。聯盟內的企業涉及到生豬產業鏈中的每個環節,為保證產業鏈條的有效運轉,陽晨牧業會定期為聯盟企業統一進行技術培訓和指導,降低培訓總成本以及由于技術問題產生的風險。⑷物資統一供應。為確保生產質量和生產效率,聯盟企業所用的物資,如獸藥、疫苗、飼料和種豬等均由陽晨牧業統一供應。⑸產品統一收購。聯盟企業所生產的產品由陽晨牧業統一收購,或由陽晨牧業聯系其他公司進行集體收購。所有聯盟企業共有一個財務中心,并且從原料到產品出售都會有專業人員進行產品質量檢測,確保聯盟企業所產商品安全上市。
兩年來,產業聯盟通過合資和控股經營、租賃經營、反擔保貸款等形式,發展加盟養殖企業45家,區域涉及安康市、商洛、重慶、甘肅等地,基礎母豬存欄達12萬頭,年生產育肥豬能力達25萬頭。該公司計劃到2016年,500頭種豬規模的擴繁場的數量達到200個,10 000頭商品豬的育肥場數量達到200家,年出欄200萬頭無公害商品豬。
該公司采用 “豬——沼——肥——菜”種養結合的模式,進行一流的規劃設計和運行管理,配備了一流的設施設備,走出了一條綠色、經濟、循環的可持續發展之路。
豬:豬場對雨水和污水采用不同的排泄系統,并用干清糞的方式,使舍內糞尿分離,降低污水處理的難度。利用循環儲蓄水池,達到 “多次循環,一水多用”的目的。污水處理站每日處理污水可達130噸,污水的化學耗氧量最低記錄為294 mg/L,低于國家標準25%。另外,給豬飼喂優質飼料,以促進吸收和消化,減少糞尿排泄。
沼:為提高糞污處理效率,達到變廢為寶的功效,保證達標排放,公司開發了潤物新能源項目,即沼氣發電,污水處理工程。考慮與豬場的生產狀況匹配和適應豬場的發展,沼氣發電廠配備了兩個總體積為6 400立方米的厭氧反應罐,3月份投產使用后,每天可以消耗90噸含水率為20%的豬糞,日均發電量可達8 640千瓦時。
肥、菜:針對沼渣、沼液不便運輸,易引起二次污染的情況,公司建立了農業產業科技園,發展有機蔬菜、高端胚胎育種育苗及農業觀光旅游等項目。將沼液用于蔬菜大棚,作為植物生長的養分;將沼渣制成有機肥料,從根本上解決原種豬場的糞污無害化處理和環境污染問題。
秦陽晨原種豬場借力生豬產業聯盟,采用立體種養循環養殖模式,走出了一條可持續發展之路,在保持自身特色的同時,正努力打造成為低碳、綠色、環保型的現代農牧企業。


▲沼氣發電

▲種豬場一角