獨(dú)愛“朱泥小品壺”

蕭明峰

（宜興 214221）

山水草木皆為文人墨客之心頭好，世人盛愛牡丹，晉陶淵明獨(dú)愛菊。在長年累月的與紫砂泥和各種茶壺品種的接觸中，予獨(dú)愛“朱泥小品壺”。現(xiàn)從以下幾個(gè)方面談?wù)剬χ炷嘈∑返囊恍┱J(rèn)識(shí)。

1 朱泥小品壺之興起

紫砂壺歷史悠久，而小品壺是由明代開始興旺起來，明代朱元璋改制后，以龍團(tuán)鳳餅無益于國民生計(jì)，徒然助長奢風(fēng)，于是在洪武七年斷然廢止，改為散茶，這個(gè)決定改變了茶具的命運(yùn)：一是茶碗的式微，二是小品壺的興旺。

六百余年來，小品壺備受人們寵愛，歷久不衰，更奇特的是它不因“壺老”而減低它的價(jià)值，反而覺得朱泥愈顯老練、愈而有光、愈有價(jià)值。“壺小則香易聚，壺大則味不佳”，可以說小壺因茶而得寵，然而飲茶亦因小壺的出現(xiàn)提升至另一層境界。小壺小杯，細(xì)品慢啜，其中滋味自是無法言語。這正如《陽羨茗壺系》所說：“壺供真茶，正在新泉活火，旋瀹旋啜，以盡色、香、味之蘊(yùn)。故壺宜小不宜大，宜淺不宜深，壺蓋宜盎不宜砒，湯力香茗，俾得團(tuán)結(jié)氤氳。”馮可賓在《岕茶箋》中也說：“茶壺以小為貴，每一客，壺一把，任其自斟自飲，方為得趣。何也？壺小則香不渙散，味不耽擱。況茶中香味，不先不后，太早則未足，太遲則已過，的見得恰好，一瀉而盡。”

2 朱泥泥料之珍貴

紫砂泥料主要可以分為紫泥、本山綠泥和紅泥三種基本的礦泥，朱泥乃是紅泥中的精品，在紅泥中占到很小的一部分。朱泥，《陽羨茗壺系》、《陽羨名陶錄》中又稱“石黃泥”。周高起云：“石黃泥，出趙莊山，即未觸風(fēng)日之石骨也，陶乃變朱砂色。”它產(chǎn)于宜興川埠趙莊，礦層位于嫩泥和礦層底部，氧化鐵含量較高，還含有石英 （石英含量高是朱泥壺結(jié)晶度高的保證），這就是朱泥既含鐵又含石英而珍貴的根本原因。同時(shí)朱泥質(zhì)堅(jiān)如石，但遇水則自行潰散。

3 朱泥小品壺之成品難

朱泥的泥性軟嫩，朱泥從成型到燒成的總收縮率達(dá)18%～30%，而收縮率大就容易產(chǎn)生很多意外的缺陷，如皺紋、開裂、變形等等。又因朱泥壺縱向收縮更大于橫向收縮，在燒造過程中極易變形，所以朱泥壺的制作較其它泥種的紫砂壺制作難度大、成品率低。因燒成不易、泥料又極為珍貴，所以用手工制作極其不易，也很少有人去做。

由于朱泥泥性的特點(diǎn)，在制作上有許多特殊的要求。首先從打身筒時(shí)就要掌握泥料的干燥程度，其次打身筒的方向順序、收口的幅度與泥片厚薄的均勻度都必須熟練而巧妙地掌握，否則壺坯就會(huì)開裂或脫把、脫嘴等，這些毛病即使在壺坯時(shí)沒有出現(xiàn)，也過不了燒成關(guān)，因?yàn)橹炷嗍湛s率大，整體拉力也隨之增大，成型過程中稍有不慎這些毛病都會(huì)出現(xiàn)。而最大的問題是，由于朱泥泥性收縮率大而導(dǎo)致變形大，而變形大是產(chǎn)生開裂的原因。因此，在制作此壺過程中，要使壺身、壺蓋、壺嘴、壺把厚薄均勻。泥料本身在燒成過程中的規(guī)律是一致的，厚薄不一，其收縮就不相同，收縮率越大的泥料，其收縮差距就越大，所以制作此壺的全過程中，其壺嘴是一個(gè)難關(guān)。即使厚薄度掌握好了，不慎將壺的內(nèi)面刮毛糙了，燒出來的壺就會(huì)出現(xiàn)“內(nèi)開”現(xiàn)象，壺的外面產(chǎn)生一條凹線，實(shí)際上壺內(nèi)就有一條裂線。因此，要克服這些問題，就必須對朱泥泥料的特性有充分的了解。

4 朱泥小品壺之色亮韻雅

朱泥色澤紅艷、嬌妍多姿、柔美可愛，這主要取決于朱泥的泥性本質(zhì)，選料清純、天然，不摻其它“佐料”調(diào)色；同時(shí)還取決于燒成溫度，欠溫則呈粉色土氣，過火則色沉昏暗。如果燒成溫度恰到好處，則壺身呈現(xiàn)一種特有的玫瑰艷紅，像含羞少女，讓人垂憐傾愛。如“倒把小西施”（見圖1）壺體圓潤、光滑，演繹浣紗女豐滿誘人的美乳；壺蓋厚實(shí)、輕巧，身與蓋自然銜接，過渡順暢，構(gòu)筑柔美光滑的曲線；在渾如一體的截蓋上方，紅暈點(diǎn)綴的乳頭展現(xiàn)出少女般的至純至清；中國美女式的櫻桃小口從蓋沿附近延伸出，翹首而置；倒把的設(shè)計(jì)更是增添幾分柔美。所以此壺造型給人一種雍容華貴、美麗端莊的感覺。再加上朱泥壺透氣性較好，包漿后晶瑩剔亮、寶光四射，這是其它壺絕對沒有的品質(zhì)，所以越用越光亮鮮艷，愈顯紅潤娟秀、精致細(xì)膩。

圖1 朱泥小品壺

綜上所述，朱泥小品壺成為宜興紫砂壺之精品理所當(dāng)然。而朱泥壺，一壺難求，獲之勝寶。正如楊德裕先生在《朱泥壺的迷樣世界》一文的開頭便說：“鮮紅、明亮、細(xì)膩、實(shí)用為朱泥壺的特性，因而令人愛不釋手，每每遇見一把完整的精品，就想去撫摸、欣賞，甚至于去擁有它。然而，一把好壺實(shí)在是不易多得也。”