■ 本刊記者 高愛玲 朱應
用心堅持、執著追求,是一個人可貴的品質,不論是對生活還是對工作來說。我想,吳大平就是一個很好的例子。從教師到公務員再到商人,因為用心,因為執著,他走出了一條具有自我特色的豐富而精彩的道路,成就了自己的夢想。
福州大學食品專業出身的吳大平此生最想做兩個行業:一個是教育,另一個就是食品。在福建農林大學任教蜂產品專業課程7載后,一次偶然而又必然的機緣,使他得償所愿,走上了食品行業發展的道路。中國古語說“民以食為天”,這說明了食品對人的重要性,基于自身的專業知識和行業本身的性質,讓吳大平堅定不移地認定蜂產品不僅是一個綠色環保產業,更是造福民生的朝陽產業。
一家優秀的企業離不開一支優秀的團隊。
1999年,福建新之源生物制品有限公司(簡稱新之源)在福州市成立,創辦初期只有3個人。14年來,他們隨吳大平一起經歷風雨,一起見證著新之源的發展、壯大,看著它從一家純粹生產蜂蜜的加工廠發展成為集養蜂、科研、蜂產品加工、銷售于一體的現代化生物制品有限責任公司。到如今,他們仍然在為這份事業默默奮斗著,而新之源的正式在編員工已有數百人。
目前,新之源已在全國21個省、直轄市設立分公司、辦事處,旗下擁有“心之源”、“蜂華源”兩大系列天然蜂產品和其他綠色生物工程制品。產品以優良的品質覆蓋國內絕大部分城市,且在國內6000多家大型國際商超均有銷售(如沃爾瑪、家樂福、麥德龍、大潤發等)。
吳大平說,新之源的發展成長主要得益于員工的成長,一家優秀的企業只有員工成長,企業才能得以成長。在新之源,擁有五、六年以上工齡的員工比比皆是。一些員工經過學習、歷練,成為新之源的骨干。比如營銷一部黃子玲、二部的經理余艷,原先就是從基層員工晉升的,現負責公司的絕大部分區域銷售市場。同時,新之源從未停止引入新鮮血液,通過新思想、新模式的引入,去粗取精,提升團隊實力,幫助新老員工不斷成長。
對于如何組建創始團隊,吳大平頗有心得:“我認為企業的發展來自于團隊的優良建設,我們需要有一顆共同創業的決心、一顆主人翁的責任心、一顆永不言敗的信心、一顆心懷感恩的良心。簡單來說就是給你一撥人,如何能讓大家堅定不移地朝著一個方向走下去。尊重是帶領團隊成長企業壯大的必要前提,溝通是提高效率良性發展的必要保障,服務是團隊核心競爭力的重點所在(讓每位管理人員明白責任永遠是自己的,成績永遠是團隊的),組織協調是企業良性運作的潤滑劑,激勵機制是企業快速發展的催化劑,愿景是保證企業正確發展的風向標。”
肩負著“產業報國、兼濟天下,為人類的健康而努力奮斗”的企業使命,新之源不斷引進先進的生產硬件和現代化辦公管理軟件,加大科研資金投入,加快科研團隊建設;與福建省內外高等院校和科研機構建立廣泛的合作與交流。2012年與福州市食品工業研究所合作共建“食品公共實驗室”,成立了“新之源(福建)蜂元素科技研發中心”,進一步確立了公司向高科技蜂元素企業邁進的方向。新之源先后被福建省人民政府、福建省工商行政管理局授予“福建名牌產品”、“福建著名商標”等殊榮。

新之源以企業的核心文化為導向,堅持企業的成長來源于員工的成長思路,將被動工作改為主動工作,依靠員工的工作熱情和激情使企業健康、穩定發展。
一個優秀的團隊離不開企業靈魂人物的引領。新之源人就是這樣在吳大平的帶領下,致力于成為中國蜂行業的健康領跑者。一家企業創立的初衷決定了它的未來,懷揣著成為“全球最卓越的健康產業企業”的愿景揚帆起航,這就是吳大平在起步之初的愿景。
客觀來說,當下蜂產品的市場環境并不理想,主要體現如下:行業群龍無首,缺乏帶領行業走出困境的優秀企業;行業整體市場宣傳匱乏,由于產品價值宣傳不足導致市場盈利甚微和再投入縮小的惡性循環;行業資源整合欠缺,業內關注度不足;產品知識認知度較低加上個別廠商為短期利潤突破生產造假,導致整個消費群體信任度降低,進一步加劇市場的購買力縮減。
針對上述問題,吳大平希望有更多優秀的企業同行共同承擔起推動行業良性發展的重任,共同加大市場和產品知識推廣力度,營造良好可信的市場購買氛圍,真正通過市場銷售拉動實現企業價值以及產品和市場的再投入。
市場的非良性,在與很多企業將既得利益和長遠利益的比重錯誤衡量,一家走持續發展道路的健康企業,會很肯定地告訴你長遠利益大于既得利益。正因為很多行業內企業將既得利益比重無限放大導致行業內出現造假和降低產品質量謀取利益的問題,從而影響整個市場消費形態。
吳大平認為,目前的行業競爭并非良性,首先各區域品牌繁多,區域品牌優勢明顯,例如福建地區:心之源、蜂華源;北京地區:百花;上海地區:冠生園;陜西地區:老蜂農市場份額較大。其次,各區域的非優勢品牌為搶奪市場份額,不惜降低成本進行價格戰,導致從產品質量和市場盈利不足無法擴大二次投入和技術革新。最后,行業內企業未從全局入手加強市場引導,整個市場容量提升不容樂觀。
面對這種環境格局,吳大平考量著新的發展規劃。他計劃聯合國內優秀的同行、專業機構、行業協會做好宣傳和規劃,抵制急功近利,謀求長遠健康發展:比如:
1.希望聯合優秀企業針對當前問題合理整合資源進行優化改革;
2.通過目前市場占有率和優勢資源推進產品的消費認知度,利用線下的商超系統終端活動,線下的媒體資源活動對接和線上的網絡媒體如微博、微信、百度等資源加大產品宣傳投入;
3.通過營銷模式的轉變,多渠道、多模式推進產品銷售,通過科技創新手段整合臺灣和國際同行的優勢科技融入產品的研發和生產。
隨著網絡信息化建設加速,大部分行業的銷售已不僅僅拘泥于傳統的線下銷售,更多企業將線上銷售作為產品銷售的戰略轉移。新之源同樣緊跟市場發展,對產品營銷做出合理轉變,先后在2012年初建立了自己的“新之源天貓旗艦店”、“新之源京東旗艦店”及“新之源1號店旗艦店”。通過線上和線下的互動結合,取得了良好的市場反饋和銷售提升。

未來,崇尚自然、追求健康的高品質生活是人類社會發展的必然趨勢,作為企業應隨勢而走,切勿逆勢而為,基業長青、剩者為王才是企業經營的硬道理。熱愛員工,尊重消費者,尊重市場,做健康的產品,不斷滿足人類的需求,讓蜂產品的真正價值深入消費者心中,構建和諧的商業和生態環境是制勝全局的關鍵。
行業里蜂產品加工企業不在少數,而與同類企業相比,新之源有著怎樣的特色?它的競爭優勢何在?市場空間在哪里?吳大平對蜂產品及市場有著深刻而獨到的認識,他通過分析市場的大環境及行業現狀與產品特點,將諸多疑問娓娓道來。
吳大平認為,首先,從行業來看,蜂產品是一個天然綠色的朝陽產業。從消費認識形態來看,消費者對“蜂產品”的認知還停留在潤腸通便的簡單功效上,對這種純天然保健產品的熱情遠遠低于那些所謂高科技的保健產品,產品的認知度遠遠低于產品的實際價值。
從市場銷售形態來看,“蜂產品”的消費停留在較原始狀態,區域品牌分散,缺乏市場規劃和市場渲染,導致品牌的認知度和推廣能力相形見絀。
從市場反饋形態來看,由于“蜂產品”中絕大多數產品屬于初加工,因此行業內的品牌繁多,個別蜂產品違背市場不惜造假降低費用從而通過價格戰獲利,導致消費者僅存的信心喪失,嚴重影響消費群體的良性增長。
吳大平認為這些是現實中存在的問題,也是市場潛力所在,對企業而言既是挑戰,也是機遇。他將自己這種認識與解讀成功地轉化為企業管理思路,他從新之源自身著眼,將其核心競爭力定位為:“產品質量是企業的生存之本,‘蜂產品’是天然保健食品,‘新之源’只是蜜蜂的‘打工者’。我們的任務是將這些天然產物以安全的方式輸送給消費者,通過市場的盈利開發更多蜜蜂給我們帶來的有益于人類健康的產品。做良心產品,這是我們的生存之本”。
在吳大平看來,新之源銷售的不僅是“蜂產品”,而是蜂產品所蘊藏的“健康”。市場的正面引導是帶動一個行業良性發展的助力器,如何讓更多的消費者通過公益形式、通過良性的產品知識普及是新之源能為整個行業共同邁入新篇章的共同訴求。
因此,他們通過自己擁有的核心優勢——深諳食品科技和蜂產品的專業知識;遍及全國的銷售網絡和良好的商超覆蓋率,用終端投入向消費者不斷宣導提煉“蜂產品”的核心價值,完成蜂產品由農產品向食品保健食品乃至醫藥產品的轉化。
“歸納到市場潛力,我們認為天然的綠色產品——‘蜂產品’本身有益于人類健康,其生產者——‘蜜蜂’又是大自然生物鏈中不可缺少的一環。”吳大平反問道,“試問這樣的產品只要有更多同業品牌投入到真正的行業建設中,它的春天還會遠嗎?”
吳大平曾經在福建省名牌協會中發表過一篇文章,題目是《完善企業文化鑄就企業品牌》,在文中他對企業文化有這樣的闡述:文化建設是塑造企業品牌的基石,是企業品牌建設的有效途徑,也是企業品牌建設發展的源動力。
在他看來,品牌是企業精神的象征,是企業文化與理念的體現。品牌的承載者是消費者,消費者的本質內涵是文化消費,企業品牌建設的過程,也是公司企業文化滲透的過程,只有當品牌所蘊涵的文化得到消費者的認同,才能引起消費者與品牌的共鳴,接受文化并認同品牌。最終,使得品牌和文化成為消費欲望和購買行為的主宰。
經過十幾年的運營發展,新之源形成了自己的企業文化:員工第一,客戶至上,誠信經營;崇尚自然,追求品質;艱苦奮斗,勤儉節約;團結協作,共贏成長。在新之源,你還可以看到這樣一段語錄:上下同欲者勝、上下同行者聚、上下同質者和。吳大平驕傲地說:“每個走進新之源的員工都有著共同的價值觀,相同的價值取向,這也就是為什么2012年我們在全年工作會議上將價值觀共同提煉為‘真誠、樸實、創新、共贏’”。相信這是每個新之源人的共同心聲。
員工的個性化和差異化是每個企業都會面臨的問題,筆者很好奇,當員工個性與企業文化不適應時,如果協調呢?吳大平有自己的辦法:“一家企業要讓所有員工有家一樣的感覺,但是這個“家庭”一定要有健全的“工作準則”和“職業規范”。所以,企業文化是員工必須認同和遵循的文化。當一名員工選擇這家企業時就證明他已基本認同這樣的文化,企業應發揮員工有利于企業發展的、個人職業發展的優秀個性,通過加強選擇和培訓幫助員工規避個性短板,力求和企業文化一致。”
想必,這也是他為何一直不惜重金地給員工提供各項企業內外部培訓機會的原因所在。吳大平用自己的行動致力于將新之源打造成一個偉大和幸福的企業。
從福建省農林大學蜂學系任教到福建省技術監督局工作,再到如今的新之源董事長, 吳大平所從事的職業有所改變,但事業從未有根本的變化。“農林大學任教我是在傳授健康的專業知識,福建省技術監督局我是在捍衛人民的健康,‘新之源’是我最終將健康產品輸送給人民,因此說每次的轉身我都是在一如既往地‘用心健康’”。無論是當初的教書育人,還是如今的健康傳遞,“愛”是他永遠未變的信念,這也是他一直以來為何以“大愛”的思想管理企業,要將新之源打造成為一個真正的“幸福”企業。
“我的人生即將年過半百,一直以來,我拒絕誘惑堅持做健康產業,將企業作為個人修行的道場和為員工謀福利的平臺,努力去將工作做到極致。我希望盡一生之力和團隊一起努力,將新之源打造成一家以人的價值為核心,運用教育的方式,對內實現人本價值,對外實現客戶價值,最終借助資本的力量,實現企業價值最大化,把新之源打造成一家偉大、幸福、有價值的企業,這將是我一生的追求。”采訪即將結束,吳大平的話語透著堅定。作為一家在業內具有良好口碑與聲譽的企業,它的發展與成功之道是有跡可循的。吳大平用心、執著追逐理想的魄力與勇氣令人欽佩,有這樣的精神與目標,我想,新之源美好的愿景并不遙遠。