行業動態

行業動態

2013年3月份4000個監測點生豬存欄信息

【本刊輯】據農業部網站報道，2013年4月17日，農業部公布了2013年3月份4000個監測點生豬存欄信息，3月生豬存欄較上個月增加0.9%，比去年同期降低1.7%；其中，能繁母豬存欄較上月降低0.5%，較去年同期增加3.0%（圖1）。

2013年3月全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量

【本刊輯】據商務部網站報道，2013年04月17日商務部公布了2013年3月全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量信息，2013年3月屠宰生豬1774.8萬頭，較上月增加19.2%，比去年同期減少0.5%（圖2）。

國務院辦公廳發布2013年食品安全重點工作安排

【本刊輯】據中國政府網2013年4月16日報道，國務院辦公廳于4月7日印發了2013年食品安全重點工作安排的通知。

《工作安排》要求，開展飼料農藥獸藥專項整治。全面加強對飼料、農藥和獸藥生產經營企業的監管，嚴格執行許可準入制度。嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農藥獸藥中添加違禁物質等違法生產銷售行為。以蔬菜、水果、茶葉種植基地和畜禽、水產品養殖場（小區）為重點，嚴厲查處使用禁用農藥獸藥或其他違禁物質、超范圍超劑量使用農藥獸藥、將人用藥品用于動物、不執行休藥期規定等違法違規行為。

《工作安排》還要求，開展私屠濫宰和“注水肉”等違法違規行為專項整治。嚴格屠宰行業準入，加強定點屠宰企業資格證牌使用管理。規范屠宰檢疫和肉品品質檢驗行為，落實“兩章兩證”（即肉品品質檢驗合格章、生豬檢疫合格驗訖章、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明）制度，嚴懲重處只收費不檢疫等違法行為，嚴厲打擊銷售未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格肉品的違法行為。堅決取締私屠濫宰窩點。嚴懲收購加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物質等違法違規行為。加強對農貿市場和超市等生鮮肉經營場所、肉制品加工企業和餐飲服務單位等生鮮肉采購單位的監督檢查，督促落實進貨查驗、索證索票制度。

廣西啟動生豬市場調控一級響應

【本刊輯】據廣西電視臺2013年4月27日報道，日前，廣西政府審批通過了《關于啟動防止生豬價格過度下跌一級響應機制》的請示，正式啟動生豬市場調控一級響應。

2013年年后出臺的《自治區緩解生豬市場價格周期性波動調控預案實施細則》，將豬糧比價6∶1和8.5∶1作為預警點，低于6∶1進入防止價格過度下跌調控區域，高于8.5∶1進入防止價格過快上漲調控區域。

春節過后，廣西生豬出欄價格和豬肉價格持續下跌，3月6日，平均豬糧比價跌破5∶1，已連續7周低于5∶1，平均出欄每頭豬要虧損200元左右，根據預案，政府啟動一級響應，也就意味著即將在全區開展豬肉收儲工作，以防止生豬價格過度下跌。目前，具體的收儲方案正在研討中，近日有望實施。

重慶市對種豬種禽養殖和收儲企業進行補貼

【本刊輯】據中國廣播網2013年5月2日報道，重慶市從2013年5月2日起將投入將1.5億元，給予種豬、種禽養殖企業和收儲企業補貼。

受禽流感等影響，重慶生豬和雞鴨禽類價格持續下降，為穩定全市生豬及禽業生產發展，按照相關規定，重慶市財政將對飼養能繁母豬、種雞和種鴨給予補貼，具體標準如下：

養殖飼養一頭母豬，可獲得補貼100元，其中市級每頭補助88元，區縣每頭補助12元。同時，重慶對持有《種畜禽生產經營許可證》的種雞場、種鴨場給予一次性生產維持性補貼：存欄種雞、種鴨2000～5000只，補助5萬元；5001～10000只，補助10萬元；10001～20000只，補貼15萬元；20001～50000只，補助40萬元；50001～100000只，補助100萬元；10萬只以上補助120萬元。

從即日起，為確保畜禽市場供應，重慶對商品豬、商品禽產品實施收儲，收儲采取市場運作、企業收儲、財政補助的方式，鼓勵民營企業參與收儲。

豬肉收儲方面，在6月29日前完成1萬噸的收儲量，存儲期限為6個月。

具體補貼標準，豬肉在6個月存儲期內，凡市內加工或物流收儲企業，收儲本地生產且經檢疫合格的豬肉總量達到50噸以上的，將給予收儲企業每噸1200元(含公檢費)定額補貼。

飼料成本影響 “川豬”的競爭力

【本刊輯】據中國畜牧獸醫報2013年5月5日報道，2013年以來，全國生豬市場迎來新一輪低迷期，由此也帶來了生豬行業市場格局的悄然變化。國家統計局四川省成都調查隊日前發布報告指出，近期該隊通過走訪了解到，受到區位影響，過去在全國生豬市場舉足輕重的“川豬”正面臨競爭力下降的局面，其主要原因是飼料成本的地區差異。

報告指出，根據對成都范圍內部分生豬規模養殖場、生產單位的調查了解，當前成都生豬規模養殖的飼料主要依靠外購。玉米、小麥基本從山東、河南等主產地區調進，價格偏高。以玉米為例，當前成都養殖戶玉米購進價格在每噸2750元左右，其原產地每噸僅需1900元。巨大的飼養成本差異直接導致了生豬的市場競爭力懸殊。一些飼料原料主產地的生豬即使運到四川境內，也比四川本地生豬具有競爭力。尤其在全國生豬市場供大于求的情況下，外地生豬對四川生豬的沖擊更加明顯。

江西省5.5萬農戶將獲生豬良種補貼

【本刊輯】據中國畜牧獸醫報2013年5月5日報道，江西省2013年將繼續大力實施生豬良種補貼這一惠民工程，每頭能繁母豬補貼40元，補貼能繁母豬數量為57萬頭。據悉，生豬良種補貼項目將在新建縣、南昌縣、袁州區等16個縣（市、區）實施，據測算，江西省將有5.5萬農戶直接受益。

江西省育肥豬保險保費財政補貼比例大幅提高

【本刊輯】據江西農業信息網2013年4月26日報道，從2013年起，江西省育肥豬保險保費中央財政補貼比例由10%提高到50%，省、縣財政補貼比例仍分別為20%、10%，農民承擔保費比例由60%減至20%。根據江西省當前農業政策性保險政策，育肥豬保險金額為500元/頭，保費為20元/頭，財政補貼比例提高后，農民自己承擔的育肥豬保費將從每頭12元減少到每頭4元。

目前，江西省農業政策性保險共涉及水稻、棉花、油菜、花生、能繁母豬、奶牛、柑橘、育肥豬和森林等9個險種，其中育肥豬保險只在上高縣、吉安縣試點。為進一步引導支持農業保險發展，促進保障生豬產業發展，江西省財政廳正會同相關部門，統籌擴大育肥豬保險試點縣范圍。

江蘇省2013年將新建10個以上百萬生豬基地

【本刊輯】據人民網江蘇視窗 2013年4月26日報道，江蘇省政府近日出臺《關于加快現代生豬產業發展的意見》，江蘇將出臺一系列措施，保障市民吃上安全實惠的豬肉。

意見要求，江蘇在2013年，實現全省生豬規模養殖比重達到85%，大中型規模養殖場新增生豬養殖150萬頭。到2017年，江蘇全省生豬規模養殖比重達到90%以上，大中型規模養殖場新增生豬養殖1000萬頭，85%以上的大中型規模養殖場達到標準化生產水平。

江蘇還將打造優勢特色產業基地。在蘇中、蘇北地區建設10～15個百萬頭生豬生產基地。蘇南主銷區，要支持龍頭企業在城市近郊建設生豬養殖基地，確保生豬產品自給水平保持穩定并逐步提高。

創新生豬產品流通方式，鼓勵規模養殖場與屠宰加工企業對接，大力發展豬肉連鎖店、直營店、配送中心和電子商務，研發應用生豬產品物聯網，提高市場流通效率。

飼養業深度虧損豆粕反彈難掩長期弱勢

【本刊輯】據中證網2013年5月2日報道，當前，由于南美新作大豆近月到港量仍未達到預期，導致國內豆粕現貨供應局部趨緊，提振了現貨及近月合約。但在國內豆粕現貨供應漸進寬松，且消費預期相對不足的大環境下，豆粕現貨后市及遠月合約走弱將是大概率事件。

中國因2013年4月份突發禽流感事件，令本已處于季節性消費淡季的養殖市場雪上加霜，當前飼養業已出現了深度虧損，全國豬肉平均價格為21.75元/k g，較此前跌幅較為明顯。豬糧比亦在回落之中，全國大中城市豬糧比跌至5.24：1，這個比價已進入藍色預警區域內。3月份生豬存欄量為44358萬頭，較2月份的43962萬頭增加了396萬頭，3月份能繁母豬為5033萬頭，較2月份的5058萬頭減少25萬頭。作為養殖市場的先行指標，仔豬價格當前為24.96元/k g，也處于回落之中，這更加佐證了上述觀點。此外，受豬價下跌影響，活雞批發價格也出現回落，當前，全國活雞批發平均價格為17.82元/k g，跌幅較深。總體來說，飼養市場虧損嚴重，養殖戶補欄意愿受阻，從而不利于豆粕消費回暖。且憂慮遠月進口大豆集中到港的壓力，國內飼料廠商們對豆粕現貨后期走勢較為看空，利空大連豆粕期貨走勢。

溫氏集團與吉林省簽訂500萬生豬產業化項目

【本刊輯】據溫氏網2013年4月28日報道，溫氏集團與吉林省500萬頭生豬產業化戰略框架協議簽訂儀式于4月18日在四平市舉行，集團總裁溫志芬與吉林省政府副秘書長劉延春共同簽訂了戰略協議。

根據協議，溫氏集團規劃未來10年內，在吉林省投資80億元，建設年出欄500萬頭生豬產業化項目和300萬噸玉米收儲基地項目，配套建設飼料加工、信息中心、技術服務中心、疾病防控中心、集散中心等，并擇機發展生豬加工及深加工。

大荷蘭人公司與嘉峪關正大現代農牧產業化農民專業合作社簽署協議

【本刊訊】2013年4月20日，大荷蘭人公司與嘉峪關正大現代農牧產業化農民專業合作社于甘肅省嘉峪關市簽署了正式的合作伙伴協議。嘉峪關市委副書記王鋒，農林局局長賈興智，正大集團甘寧新區資深總裁馬繼林，蘭州正大副總裁李琳興，正大集團北方九省區新項目辦總經理孫麗華，嘉峪關正大現代農牧產業化農民專業合作社秘書長劉旸，大荷蘭人豬設備業務亞太區總裁Pieter Jan Brouwer，大荷蘭人豬設備中國銷售總監Kim Nielsen，大荷蘭人華北區銷售總監雷支成代表大荷蘭人公司，出席了此次簽約儀式。此次大荷蘭人和嘉峪關正大現代農牧產業化農民專業合作社的合同金額4640萬元。嘉峪關正大現代農牧產業化農民專業合作社示范項目將使用德國大荷蘭人公司的飼喂設備解決方案進行種豬生產。此示范項目將立足西北，面向全國，每年提供一萬五千頭優良種豬。

2013～2014年度全球糧食產量將增長7%

【本刊輯】據國際畜牧網2013年5月2日報道，國際谷物理事會稱，由于種植面積增加，且單產更高，預計2013～2014年度全球糧食產量將增長7%。總產量將達19.1億公噸，高于上年度的17.8億公噸。

2012年美國、烏克蘭和俄羅斯的大旱傷及玉米與小麥產量。2013年，美國玉米種植量預計將創77年來的最高紀錄，同比增長10%，且收獲面積與平均單產都將創下新高。2012～2013年度年末庫存比較吃緊，但接下來會顯著增長。

2013～2014年度全球玉米產量將增長至9.39億公噸，高于上年度的8.51億公噸。在2013～2014年度年末，玉米庫存將達1.43億公噸。全球小麥收獲量將達6.8億公噸，高于上年度的6.55億公噸。年末庫存將達1.81億公噸，高于上年度的1.79億公噸。