淺談農村怎樣養雞

張瑞娟

[摘要]不管是現代化規模養雞，還是散養雞都各有優點，都能促進養雞業的發展，，農村散養戶養雞養法不一，如何從傳統養殖業中尋找特色優勢，充分發掘，把資源變成財富，發展綠色養禽業經濟，加快培養以優良地方雞為重點優勢產業，做大做強地方養雞業，就是筆者想談的問題——農村怎樣養雞？

[關鍵詞]高床雞舍；日常管理；養雞

[中圖分類號]S82 [文獻標識碼]A [文章編號]1672-5158（2013）06-0036-01

1 雞舍建造

總的要求是：地勢高燥，光線充足，通風良好，冬暖夏涼。

1.1 選址

農戶住宅周圍種植有樹、竹林，可以利用農戶周圍的樹、竹林地搭建雞合或指定的養殖小區建造雞合，但要避免污染，環境要安寧清潔。選擇有榷木，自然果樹作支架，背風向陽，指定的養殖小區，與住宅有一定的間隔距離處建雞合并搭建高床（吊腳樓）雞合?？筛鶕葜骶蛹噎h境條件、地勢和養殖規模大小靈活確定。

1.2 圈合要求

高床（吊腳樓）雞合漏縫地板應平建雞合地面（并與之并排類似，并有陽臺）先起一樓一底圈合后再開始在雞合周圍（前面除開運動場）地面向下挖2m以便圍欄搭建漏縫地板。竹子與輕質水泥漏縫地板也可以。但最好用雜木搭建漏縫地板。首先以四棵或更多樹為支柱搭架（缺樹的可立木樁或事先種上樹），雜木用直約3～4cm，長200cm～250cm的一根根雜木（竹）鋪成，雜木與雜木之間要有2～3cm的縫隙，以便雞糞排出。

1.3 樓頂雞合

首先水泥頂面用薄磚砌成1.8～2m高的墻，距地面1.2m設窗。雞合樓頂水泥地面可用土覆蓋全部，一分為二：一半種草，如富含粗蛋白和必須氨基酸多的紫花苜蓿、菊苣、籽粒莧等青綠料。周圍種絲瓜、西紅柿等藤植物。以補充生產蛋雞的營養成分；另一半放置雞籠作為飼養生產蛋雞的場所。四周應用薄磚砌墻至2m高。并留有窗戶、通風口，這樣從整個外部觀看，真可算得上一個小小的半生態養殖雞場。

2 加強飼養管理，提高養殖效益

2.1 科學選種

雞苗的引進應以“引、育、改”為繁殖體系：堅持雞苗的自繁自養，或引進與自繁白養相結合。選擇身體強壯、質地良好，能使適應本地區自然條件和經濟條件優良的地方雞種。生長快的肉雞、蛋雞品種。

實行全進全出，每揀雛雞和產蛋雞，都采取全進全出的辦法，即育一棟雛雞，培養一棟后備雞，裝滿一棟后備雞，飼養裝滿一棟產蛋雞，因在一般情況下，產蛋雞生產一年蛋后，即全部淘汰，這樣做，使一棟雞的日齡相同，有利防疫，便于管理。

2.2 購進雞苗前一周的準備

對雞合和院壩場所，清掃干凈，用2%～3%的燒堿或1%的石灰進行消毒，也可用過氧乙酸進行噴灑，根據不同消毒藥物的作用、特性成分，按照一定的時間交替使用，以防病原微生物產生耐藥性。

2.3 做好平時雞合環境衛生

搞好環境衛生，經常做好雞合和四周清潔衛生，定期清掃糞便，沖洗雞籠或吊腳樓地板。做好糞便堆積發酵處理，以減少污染。

2.4 飼養規模與飼養方式

飼養規模：養雞規模與資金、雞合、人力、飼料因素有關。飼養密度要適宜，密度過大限制雞只采食，空氣混濁影響休息，過小雞合利用率低。根據農戶現有的條件，飼養密度應為：冬季10～12只/m²，夏季7～9只/m²。

飼養方式：根據當地的飼料資源特點和商品雞的特點及肉雞的營養需要，要通過配合日糧來維持其生長。采用放牧加合飼的飼養方式。高床（吊腳樓）雞合：一般是群喂，料槽設計應為長100cm、寬5cm、高4.5cm。中間應設一根能轉動的木棍，以免雞站在槽內吃食。

2.5 商品雞的喂養

公雞肉鮮、味美高于母雞，脂肪少，深受消費者需求，雖然耗料比母雞多25%，但賣價高于母雞。除了種用按公、母的1：10的比例飼養而外，可單獨分圈飼養公、母雞，作為商品雞銷售或作為食用商品蛋出售。

2.6 飲水

給雞優質清潔的飲水。飲水應符合畜禽飲用水質標準的要求，禁止在動物飼料和飲水中添加《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》中所列藥物。

2.7 減少應激

雞的一生中會遇到許多應激。如轉群、營養不良、氣溫驟變、鼠類禽鳥的傷害。一般在轉群時，或調換飼料時，在水中加入一些電解質、一定量的維生素C或復合維生素。也可以在飼料加入一些優質植物中草藥，以減少或緩解雞的應激。

2.8 雞的飼料

購買全價飼料一般價格昂貴，購買濃縮料營養水平又低。有條件的飼養戶應自配全價飼料，以降低飼料價格又能保證飼料質量。為了使雞具有良好的生長速度，保證雞蛋的品質和穩定的市場，采用第一個月供給全價飼料；第二月齡雞供給60%的全價料；剩下的40%用統糠、菜餅加幼嫩青綠飼料；三月齡全價飼料占50。四月齡起用玉米50%、米糠10%、麥麩12%、菜粕4%、葵粕4%、大豆8%的混合料拌優質青綠料。

2.9 防疫

選擇恰當的免疫時間。1日齡馬立克氏疫苗，皮下注射。雞體對抗原的敏感程度呈周期性變化。清晨雞體腎上腺素分泌量比其它時間少，對抗原的刺激較敏感，此時進行疫苗免疫效果最佳。7～12日齡接種傳染性支氣管炎疫苗滴鼻；18～20日齡加強免疫；14～21日齡進行禽流感+新城疫活疫苗接種免疫；25～28日齡法氏囊疫苗滴鼻或飲水；5～7周齡禽流感活疫苗和雞逗痘廟接種加強免疫一次；14～18周齡用禽流感活疫苗+雞新城疫I系苗再接種一次以及其它疾病疫苗接種。若是平養還要接注意球蟲病的預防，定期驅除體內體寄生蟲各一次。