閩產“柘參2號”太子參多糖含量考察

陳錦龍 白少偉 胡 娟，2 龐文生

1.福建中醫藥大學藥學院，福建 福州 350122;2.福建中醫藥研究院，福建 福州 350003

太子參多糖具有增強機體免疫、潤肺鎮咳、降低血糖、改善胰島素抵抗等作用，是太子參重要的一類活性成分［1－3］。通過考察閩產柘榮“柘參2號”太子參總多糖含量，為開發閩產柘榮太子參多糖有效部位積累科學數據。

1 試劑和儀器

中藥材提取罐中試設備 (武漢中大制藥設備有限公司);冷凍干燥儀 (德國CHRIST公司);TU－1800PC紫外可見分光光度計 (北京普析通用儀器有限公司)。

無水葡萄糖對照品 (中國藥品生物制品檢定所，批號110833－200302);濃硫酸、苯酚等試劑均為分析純;水為超純水;“柘參2號”太子參，由福建省閩東力捷迅藥業有限公司GAP種植基地提供。

2 方法與結果

2.1 太子參多糖提取與精制 將太子參粉碎 (20目)，置于中藥提取罐中，按料液比1∶5，加85%乙醇溶液，室溫下浸泡1h，加熱提取2次，1.5h/次，過濾，殘渣揮干乙醇，按料液比1:5加入水，浸泡1h;100℃加熱，提取2次，2h/次，過濾，合并濾液，減壓濃縮至為0.5g/ml生藥量。用Sevage法除去蛋白，離心，上清液用終濃度90%乙醇沉淀，靜置24h，4000r/min離心15min，沉淀用無水乙醇，丙酮，乙醚依次洗滌多次，冷凍干燥，即得精制太子參多糖。

2.2 樣品供試液的制備 精密稱取太子參粉末0.10g，置于100ml圓底燒瓶中，加85%乙醇100ml于100℃溫度回流提取1.5h，過濾，藥渣加入100ml蒸餾水100℃溫浸提取2h，趁熱過濾，藥渣加熱蒸餾水洗滌數次，洗液并入濾液，冷卻后移入100ml容量瓶中，蒸餾水定容備用。

2.3 標準曲線 精密稱取10mg經過105℃減壓干燥至恒重的D－無水葡萄糖，加水溶解，定容至100ml量瓶中，作為對照品貯備液。采用苯酚硫酸法［4］，以葡萄糖濃度(μg/ml)為橫坐標，吸光度為縱坐標繪制標準曲線，得回歸方程 y=0.019x+0.0272，r=0.9991，在10～50μg/ml線性關系良好。

2.4 換算因子測定 精密稱取干燥至恒重的精制太子參多糖10mg，加蒸餾水溶解，定容至100ml量瓶中，搖勻，精密吸取溶液1.0ml，照標準曲線制備項下的方法，測定多糖供試液中葡萄糖的濃度，按f=W/(C×D)計算換算因子。式中W為多糖的重量 (μg)，C為多糖溶液中葡萄糖濃度 (μg/ml)測定值，D為稀釋后多糖溶液體積 (ml);測得換算因子f=1.692。

2.5 樣品多糖含量測定 精密吸取10個批次太子參供試液各0.5ml于具塞試管中，按標準曲線制備項下方法操作，測定葡萄糖的含量。按下式計算多糖含量:多糖含量=為樣品溶液中葡萄糖濃度測定值 (μg/ml);D為稀釋后樣品溶液體積，f為換算因子，W為樣品溶液中太子參重量。

表1 10個批次閩產柘榮太子參多糖含量測定結果

3 討論

據文獻報道，江蘇產的太子參多糖含量在3.69%～24.47%，貴州產的太子參多糖含量在7.83%～22.39%，福建產的太子參多糖在10.50% ～23.93%［4－9］;本文測定10個批次“柘參2號”太子參多糖含量在18.67%～25.43%之間，平均含量為21.76%。柘榮縣太子參種植面積3.2萬畝，年產量4900多噸，產銷量占全國三分之二，2005年太子參GAP基地通過認證。閩產柘榮太子參多糖含量較高并相對穩定，對其研究及開發具有廣闊的前景。

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