云國兵,薛振華
(1.北京中順景盛養殖有限公司,北京 101307;2.北京市畜牧獸醫總站,北京 100107;3. 北京市生豬產業創新團隊順義區綜合試驗站,北京 101300)
豬人工授精技術(AI)是以種豬的培育和商品豬的生產為目的而采用的最簡單有效的配種方法,是進行科學養豬、實現養豬生產現代化的重要手段。
豬人工授精是指用器械采取公豬的精液,經過檢查,處理和保存,再用器械將精液輸入到發情母豬的生殖道內以代替自然交配的一種配種方法。在養豬生產中應用,它具備減少公豬的飼養數量、提高優秀公豬的配種效能、減少疾病的傳播、克服體格大小的差別,充分利用雜種優勢、可異地配種、減少勞動強度等優點。
豬人工授精作為一種成熟有效的技術,與其他新興的繁殖技術比較,具有技術成熟、效果穩定、設備價格低廉、操作簡單,投資少見效快、在豬場和專業戶中均能實施的優點。同時,隨著養豬業的發展,采用動物模型開展聯合育種受到重視。而采用動物模型就必須有廣泛的場間遺傳聯系,人工授精正是建立場間遺傳聯系的最佳途徑和措施。
2002年、2003年,北京市科委、北京市農委分別啟動了“豬人工授精技術研究”項目以及“豬人工授精技術推廣與應用”項目,以求提高養豬技術水平,推動北京市及國家良種工程建設,為建立高質高效養豬業做貢獻。11年過來了,豬人工授精技術在北京市的推廣取得了很好的成績。
據統計,2002年到2012年,在順義、大興、房山、密云、平谷、通州、懷柔、延慶、海淀、朝陽和昌平等11個區縣推廣人工授精技術,全市應用人工授精技術配種的母豬規模由2002年的2.5萬頭提高到2012年的22.87萬頭,使用人工授精的比例由2002年的10%提高到2012年的91.47%。其中,全市所有的554個規模豬場全部使用了人工授精技術,與配母豬達13.34萬頭,占全市規模豬場基礎母豬的91.76%;散養戶使用人工授精的基礎母豬規模達9.52萬頭,占全市散養戶基礎母豬的91.07%(表1)。
公豬站生產推廣精液量由2002年的8.96萬頭份增加到2012年的56.3萬頭份,項目累計生產推廣精液318.13萬頭份,其中311.43萬頭份應用到北京地區,占總量的97.89%,外省市應用6.7萬頭份,占總量2.11%,主要應用到天津、河北、內蒙古、山東、遼寧、河南、山西、湖南等8個京外省市。
生豬繁殖性能得到顯著提高,平均窩產仔數由2002年的10.14頭提高到2012年的11.12頭,提高了0.98頭;情期受胎率在88.02%~91.90%之間,平均受胎率為90.13%,比北京市規模豬場本交受胎率指標高12個百分點。
2002年開始,先后建立北京浩邦豬人工授精服務有限責任公司、北京中育種豬有限責任公司和北京中順景盛養殖有限公司作為精液生產基地,按照國家標準“種豬常溫精液”(GB 23238—2009)和種豬精液生產技術規程(GB25172-2010-T)以及《北京市公豬站建設規范》和《北京市種豬常溫精液檢測方案》進行種豬精液的安全生產。在此過程中,逐步完善從基地選址、基礎建設、設備更新、種豬引入、飼養管理、種豬調教、精液采集、精液檢查、精液稀釋、精液分裝、精液運輸、精液保存、母豬發情鑒定及適時配種的技術突破更新延伸到母豬場客戶服務、種豬性能跟蹤分析等環節。從基地到客戶建立完全的信任溝通與相互督促的渠道。

對于精液質量,政府及生產企業十分重視,為了更嚴格的把好精液質量關,相關單位建立企業自檢和官方檢測相結合的監測制度,制定了原精和常溫精液產品檢測技術規程。檢測原精項目包括密度、活力、畸形率;檢測產品項目包括:體積、密度、活力、保存時間。官方檢測抽檢產品的劑量、精子活力、每劑量中直線前進運動的精子數、精子畸形率和有效期等指標,從而形成了完善的精液質量檢測技術體系,進一步保證了產品質量。自2009年至2012年,累計進行4 383批次產品自檢,檢測產品113 265頭份;累計進行73批次委托檢測,檢測產品3 146頭份(表2)。
為了更好的把豬人工授精技術推廣開來,豬人工授精服務中心強化從業人員技術能力和職業素質,采取集中培訓與駐場培訓相結合、派遣技術人員與專家入場到戶開展手把手的指導以及舉辦技術研討會等方式,培養更多的豬人工授精技術能手。
配備專業的B超以及其他設備,及時掌握豬場母豬妊娠情況,把損失降低到最小程度。
服務主要是以解決客戶的精液需求為前提,針對不同豬場的規模,進行針對性服務,涉及面有母豬發情鑒定以及適時配種、種豬檔案管理、階段飼養管理、人員補充等。

表1 豬人工授精技術推廣應用規模統計

表2 累計2009—2012年精液質量監測情況
推廣過程中,為了方便養豬戶及時使用精液,除直接面對養豬場外,還在北京養豬密集地區建立起40多家精液推廣服務點,配備精液保存恒溫箱以及顯微鏡,培訓服務點人員,更好的服務于養豬戶。
經統計分析11年來公豬淘汰的數據,在諸多原因中,排在第1位的是肢蹄問題,共導致淘汰公豬583頭,占到全部淘汰數量的27.98%。排在第 2、3位依次是未調教成功和精液質量,分別致淘汰公豬456頭和383頭,占到全部淘汰數量的21.88%和 18.38%。項目組分析認為,上述3項為導致公豬淘汰的主要原因,占比高達68.23%。詳細結果見表3。

表3 2002-2012年淘汰種豬原因統計表
多年來,我們一直在關注精液的保存時間問題,也試探著各種因素的排除,目前仍然不好確定主要因素是什么。但是可以肯定的是,包括公豬本身的健康問題、精液稀釋劑成分、環境因素、不同品種品系公豬的個體差異等都影響著精液的保存。我們希望在以后的工作中,逐步的分析出決定精液保存時間的主要以及次要因素。
對于豬人工授精技術,散養豬戶從不了解到了解,再到使用,確實經歷了很長一段時間,目前來看,這種技術相對于散養豬戶來說,操作是沒有什么難度的,關鍵問題是散養豬戶取精液與豬人工授精服務中心之間的對接。就發情鑒定以及配種環節來說,散養豬戶在兼任著其他工作或者事情的前提下,發情鑒定的不規律性造成配種時間的不確定性,從而導致其母豬需要精液去配種的時間不能像規模豬場那樣穩定。換言之,他們希望想什么時間取精液配種就必須那個時間有精液,而不需要提前預定。針對這個問題,我們設置代理服務點,大部分能夠及時解決,但是完全成為一種規律去操作,難度還是很大的。
北京市豬人工授精技術推廣到現在,取得了很好的成績。同時擺在我們面前的問題仍然很多,探索一些新的精液制作方法,創造一些既簡單又實用的豬人工授精新技術、新方法同樣擺在了我們面前。
隨著北京市生豬產業創新團隊試驗示范相關技術,推廣新技術工作的深入,2011年到2012年,包括中國農業大學田見暉老師、天津農學院楊升老師以及北京市生豬產業創新團隊順義區綜合試驗站相關人員,分別在北京順義、大興、通州、房山等區縣進行母豬低劑量深部輸精,并且已經取得很好的試驗效果。旨在節約配種費用以及使得優良種公豬精液輻射面積更大,使優良基因更加快速、廣泛的傳播。
公豬調教是生產實踐中面臨的關鍵問題,每年由于調教不成功造成優秀種公豬淘汰比例很大。一個能夠活動的假臺豬或許能夠降低這種損失。相似于真母豬的活動臺豬對于小公豬更具有吸引力,2012年初,我們試著在單輪小推車上裝上假臺豬,經偽裝后做成簡易臺豬,引導小公豬爬跨,公豬的調教率從以前的75%增加到了90%。在以后的豬人工授精技術推廣中,從不同的生產環節尋找出不同的更加有效的操作使用方法將成為我們推動豬人工授精技術向著更高端方向發展的目標和動力。