新主婦時(shí)代

欄目主持 段雅麗

幫姑媽搬完家之后，我們?nèi)w“免費(fèi)勞動(dòng)力”都累趴下了，橫七豎八地躺在客廳寬大的沙發(fā)上，姑媽則精神奕奕地審視著我們的勞動(dòng)成果。

“姑媽，你還不去買菜啊？我們中午吃什么？”我們紛紛表示不滿。

表弟小杰看了看時(shí)鐘：“都快10點(diǎn)了，菜市場(chǎng)都收攤了吧？”

“要不，叫外賣？”垃圾食品的擁躉 美琪小妹瞬間恢復(fù)活力，從沙發(fā)上跳起來(lái)。

姑媽用手指戳了戳美琪的頭：“做夢(mèng)呢？放心吧，餓不著你們，看我的。”

我們幾個(gè)有點(diǎn)摸不著頭腦了，但是看著姑媽神神秘秘的樣子，實(shí)在好奇得不行，于是都跟著姑媽進(jìn)了書房。看到姑媽開啟電腦，美琪撇撇嘴：“還不是叫外賣？”姑媽瞪了她一眼，打開了電腦桌面上一個(gè)綠色的名為“網(wǎng)上菜市場(chǎng)”的客戶端，“市場(chǎng)”里面的商品琳瑯滿目且類別清晰，肉類、蔬菜、水果、調(diào)味品……宛若進(jìn)入一個(gè)大型菜市場(chǎng)一般，而足不出戶的購(gòu)物體驗(yàn)、強(qiáng)大的搜索和比較功能又讓這個(gè)“菜市場(chǎng)”逛起來(lái)如此輕松、特別。我們興奮地選了自己想吃的菜，姑媽迅速地下好了單。

“網(wǎng)上買菜靠譜嗎？萬(wàn)一不新鮮怎么辦？這菜也能送貨上門嗎？”在驚嘆過(guò)后，我們開始表示質(zhì)疑。

“小鬼們，容我賣個(gè)關(guān)子。你們趕緊去打掃衛(wèi)生，我的飯可不喂閑人。”姑媽關(guān)上電腦走出書房，留下面面相覷的我們。

一個(gè)小時(shí)以后，姑媽的手機(jī)上出現(xiàn)一條短信：“您在網(wǎng)上菜市場(chǎng)訂購(gòu)的商品已入柜，密碼888888，請(qǐng)查收。”我們跟著姑媽下樓，來(lái)到樓道側(cè)面一個(gè)大型儲(chǔ)物柜前。這個(gè)儲(chǔ)物柜外觀比超市常見的暫存柜更大一些，而且被分割為若干個(gè)不同大小的儲(chǔ)物空間，以配合不同的儲(chǔ)存需要。我仔細(xì)看了一下儲(chǔ)物柜的說(shuō)明，原來(lái)這是一種用于配送或短期存放食品的氣調(diào)降溫避光保鮮箱，具有很好的密封性，箱內(nèi)側(cè)壁上涂覆保溫層，底部有帶貫通孔的隔架，隔架下部有可重復(fù)使用的流體冷媒袋，能起到降溫的作用；箱體外壁有反光涂層，兩側(cè)有多個(gè)透氣孔，上面覆蓋著選擇性透氣膜，通過(guò)調(diào)節(jié)開孔的數(shù)目，可以調(diào)整選擇性透氣膜的透氣面積以改變保鮮箱內(nèi)氣體組分，防止蔬菜“衰老”。總的來(lái)說(shuō)，這種保鮮箱能對(duì)食品形成良好的保護(hù)，抗擠壓，便于裝卸，并且可以反復(fù)使用。

姑媽輸入密碼，其中一個(gè)儲(chǔ)物柜“啪”一下開了，綠油油的小青菜、活蹦亂跳的鯽魚、冷鮮肉……

“現(xiàn)在買菜簡(jiǎn)直跟訂報(bào)紙、牛奶一樣啊，什么時(shí)候方便就什么時(shí)候取，不像平時(shí)網(wǎng)購(gòu)，必須等著快遞上門。 ”我感慨道。

姑媽笑瞇瞇地說(shuō)：“不止方便，而且放心呢。網(wǎng)上菜市場(chǎng)售賣的所有菜品都是高于無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的，而且商家接到訂單之后才會(huì)到地里摘菜，而不是摘好了菜等人來(lái)買， 絕對(duì)新鮮，而且價(jià)格也跟超市差不多”。

“這就是傳說(shuō)中的零庫(kù)存管理啊！”對(duì)物流略懂一二的小杰總結(jié)道。

美琪顯然對(duì)食品安全問(wèn)題更為關(guān)注，于是問(wèn)姑媽：“那我們?cè)趺床拍苤肋@些菜是不是真的新鮮安全呢？”

姑媽顯然成竹于胸，她隨手拿起一捆青菜，用手機(jī)掃描包裝袋上的二維碼，然后拿給我們看。手機(jī)上清楚地列明了青菜的品種、產(chǎn)地、采摘時(shí)間、包裝時(shí)間、重量、等級(jí)等信息，赫然就是菜品自帶的“身份證”嘛。

“凡是從網(wǎng)上菜市場(chǎng)訂購(gòu)的物品都會(huì)帶有一個(gè)二維碼標(biāo)簽，通過(guò)智能終端掃描就能實(shí)現(xiàn)信息追溯，保證商品質(zhì)量安全。”姑媽的話完全打消了美琪的疑慮。

美美地吃了一頓，我們幾個(gè)上網(wǎng)查了一下關(guān)于這個(gè)“網(wǎng)上菜市場(chǎng)”的信息，原來(lái)，這是本市蔬菜智能配送網(wǎng)絡(luò)的一個(gè)重要組成部分，目前正在市內(nèi)15個(gè)社區(qū)試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)，其中就包括姑媽所在的幸福小區(qū)。一年后，這個(gè)網(wǎng)絡(luò)將在全市全面鋪開。

“最好再配送個(gè)廚師。”美琪的這個(gè)建議破天荒得到了我們的一致響應(yīng)。