溫柔實心的好人夫婦

米力（臺灣）

從細微處發現生活的美學、人文與文化，

尋找視覺的驚奇與心靈的觸動。

米力：天生的玩家，后天的雜貨創作家，現任臺灣某知名禮品公司創意總監。以優雅的插畫、簡潔的文字創作出充滿幸福療愈感的作品而廣受歡迎。出版有《米力的雜貨風味屋》《米力生活札記》等多部作品。

“我們門前種了一棵苦楝樹，門后種了一棵九芎，不小心就又苦又窮了。哈哈哈！”明華一邊呵呵笑著一邊說著。

她是個溫厚的好人，遇到不順遂的事情，首先自我解嘲化解，不帶給友人負擔。也因這樣的好性格，她的好人緣是眾所皆知的。這也是實心美術很重要的價值之一呢！

我們認識的時間并不長。但卻像是用一輩子的知己般的程度來交往。朋友間不一定觀念兼容，不一定嗜好一樣，但卻能用坦率實心的正面力量來作朋友。這很不容易啊！

有的朋友見面習慣吹噓，有人習慣倒苦水，有的另有所圖，經常吸收了太多負面能量，總會讓友誼顯得沉重。結交的這對實心夫婦，他們擁有的正面圓融，不僅讓人感到溫暖，實際伸出的友誼的手，還提攜著需要幫助的友人。

“實心里生活雜貨店”是在2012年春季開始營運的。但實心美術已經累積了十幾年的歲月。當年，輔大中文系畢業的明華和臺中商專商業設計科的王進明一起進入廣告業，一個負責案件的企畫文案，另一個負責主視覺設計。在房地產廣告像是搭云霄飛車往上沖揚的時刻，兩人一起奮斗打拼，合作無間。因經常加班，于是兩人不管在工作上、生活上都開始延伸了共同的興趣，看畫展，喝咖啡，漸漸地把彼此的生活占滿。

1985年，老板要移民，把設計公司轉交給了這兩個年輕人。就這樣，兩人初生不畏虎地接下了這份令人忐忑的事業。他們把公司取名為“實心美術”，期盼可以做一個有豐富有內在的人，同時也做出“實心”的好設計。

因都是些老客戶了，熟知他們的質量和設計，辛苦幾年下來，總也攢下一些小小的成績，這份成績最令人驕傲的就是搬到大容東街現址這間房子。許多人踏進這間店，第一印象便是開闊感。很大器啊！植物的呼吸感、空氣流動的空間感，簡潔的、細膩的、自然的、不造作的。什么都是隱隱約約的，什么也都是明明白白的。隱約的是內涵，明白的是誠意。他們賣自己設計的筆記本、自己設計的衣服以及好朋友的創作，還有精選的道具、音樂和書。

明華來自外省和本省結合的家庭。父親是軍職，家境小康。但本省媽媽通常是攢錢高手，所以，自小備受寵愛的明華也善于儲備富有，且喜于和人分享。進明來自彰化農家。因家里小孩多資源少的緣故，自小習慣沉默觀察，個性淡然客觀，想法細膩。

明華笑著說：“跟進明交往后，第一次請他吃螃蟹，他居然不好意思地說，這是從小到大他第一次吃到這么好的料理。”說來有點心底一酸。能聯想到這成長背景迥異的兩人，有著不同過往的生活軌跡慢慢地從平行、到交錯再結合，最后像是開往幸福的列車，終于有了目標，一站一站慢慢走下去，緊緊地相依靠著。

我今天帶來的料理道具是信樂燒的大谷哲也。信樂有傳統的陶藝傳承，大谷先生的白瓷作品在信樂更顯得獨特。他和太太大谷桃子離群索居住在山里面。蓋了一間完全按照自己意志建筑的大屋子，窯是自己的。太太燒制的是傳統信樂。先生的作品則是以圓潤簡單又溫柔出名的器具。

這樣弧度極為完美的白瓷大碗，就很適合眼前的這對夫婦。明華為這道具搭配的是有父親味道的手揉面疙瘩。揉面時只加少許的水，得慢慢地把水分吃進面里，雖然不好揉制，但做出來的面團會比較Q軟。面團揉到呈現表面光滑即可。臺灣式的面疙瘩一定得先炒絞肉逼出油脂后放香菇絲、蝦米爆香，紅蘿卜最后放，特意保留其口感。接著加水煮滾后再捏面疙瘩慢慢丟進鍋子里煮。調味則很簡單，就是一些些鹽巴而已。

這天一起來分享的還有幾位好友。進明先泡茶后泡咖啡招待著大家。待明華掌廚面疙瘩煮好上桌，再佐以幾道前晚做的小菜，喜歡辣椒粉的撒上來自豐原德澳小館的；喜歡辣椒油的就滴上私藏的辣椒油。簡單菜色，卻包含著懷念。

而我也想起小時候經常陪著媽媽，用腳踏車載著面疙瘩，到田里給幫忙割稻子的農工送午餐的光景。心底暖洋洋的。