萬春林
【摘 要】現代社會是一個服務質量競爭的社會,服務不僅表現在服務技能和服務目的,服務本質更是服務技能與服務目的之間的定位儀。王永慶早年創業案例分析說明,服務的本質在于實現與顧客之間的良性溝通,建立基于相互信賴的顧客伙伴關系,并在此基礎上實現服務質量的價值與效益。
【關鍵詞】服務;經歷;本質
文章編號:ISSN1006—656X(2013)09 -0201-01
現代社會是一個構架在服務體驗基礎之上的社會,服務無處不在,為產品帶來增值,同時將人與人更廣泛的聯系在一起。服務體現為一種價值交換,顧客對服務的消費行為有別于對傳統產品的消費行為。實現顧客滿意與贏得顧客忠誠是現代企業追求的目標,在此基礎上為企業帶來長久利益和永續發展。
一、理論基礎
顧客感知價值理論認為,服務質量本質上是顧客的一種主觀感知,服務質量評價在于感知服務與期望服務之間的差距。換言之,要贏得顧客滿意,提供的服務需大于或等于顧客的期望值;要贏得顧客忠誠,就要超越顧客期望值。美國學者PZB從顧客感知服務質量屬性角度進行定性和定量分析,提出了SERVQUAL量表,認為優質的服務可從可靠性(可靠、精確履行服務承諾的能力)、敏感性(愿意幫助顧客并提供快速服務)、可信性(員工的知識和禮貌及讓顧客產生信任感和信心的能力)、移情性(設身處地為顧客著想并提供個性化關注)、有形性(物質設施、設備及員工外表)五個方面加以度量和策劃。芬蘭學者格羅魯斯從服務質量屬性角度提出了雙重屬性模型,認為顧客實際經歷的服務質量由技術性質量(結果質量)和功能性質量(過程質量)組成。企業的誠意和為客服務的精神要讓顧客感知,就要針對特定顧客需求與期望,設計并管理好整個服務消費經歷,用行動贏得顧客忠誠,讓顧客信服從而證明企業服務的價值。
二、王永慶早年創業案例分析
王永慶,臺灣臺塑集團創始人,臺灣“經營之神”。早年經營小米店,奉行“精購精賣”、“顧客至上”、“信用第一”原則,為其開啟了人生經營第一扇門,用行動詮釋了服務本質及其基本理念,贏得顧客忠誠,積累了后續經營的信用資本。信用無形,卻是現代企業終極競爭的最大財富,通過設計、供給、關系產生服務質量,以服務質量的競爭優勢贏得顧客信賴,實現服務質量的效益。
王永慶早年經營實踐大致體現在5個方面:
1、賣米前先挑掉米中沙子和石子才賣給顧客;
2、主動為客送米上門,上門時幫客人先清理出舊米,再倒入新米;
3、記下客人發薪日子,發薪后再收米款;
4、發現許多客人做飯時才發現沒米了,于是將客人家庭人口、米缸大小、每天消耗量進行計算,快吃完時主動送米過去;
5、比別人晚關店4小時。
結合服務質量屬性與本質,對此進行分析:
1、賣米前先挑掉米中沙子和石子才賣給顧客:
顧客購買的初衷是獲得優質大米,這也是顧客核心利益所在。王永慶為客代為挑米,保證了顧客購買服務的技術性質量,也為顧客后續的煮食等消費經歷提供了美好體驗保證。為客代為挑米貌似增加了勞動與成本,但因結果質量的保證,反而增加了客人的信任,節約了更大的宣傳成本和返工成本,成為經營中最大的節約。考慮顧客需求,從顧客體驗角度出發打造消費經歷,即是贏得顧客忠誠的第一步。
2、主動為客送米上門,上門時幫客人先清理出舊米,再倒入新米:
顧客購買服務的期望及其對服務質量的評價是基于整個服務過程的,在結果質量接近的情況下,過程質量重要性尤為突出。現代生活中不便隨處可見,能夠主動提供便利即是贏得顧客滿意,并且超越顧客期望的常用法寶之一。王永慶主動為客送米上門,甚至為客清理舊米,用心的細節體現了對客的人性化關懷,無疑為其服務的功能性質量加了分,提升了客人的感知評價。主動服務、便利服務與人性化關懷,即是贏得顧客忠誠的第二步。
3、記下客人發薪日子,發薪后再收米款:
顧客伙伴關系是企業供求雙方最高層次的契合,是一種高層次的顧客關系。顧客伙伴關系表現為一種慷慨的態度,即把對客關系從簡單的滿足需要延伸為營造相互間的愉快,以相互信賴為基礎,以共同目的為支撐,在關懷和愛護中見真誠、坦率和直爽,基于對均衡和平等的追求,同時表現為一種優雅。顯然,顧客伙伴關系就像朋友或親人,超越了一般的主顧或會員。王永慶送米后并不急于收款,而是在客人發薪時再收,給予了客人最大的信任,同時也體現出自己的誠意。打造信任,正體現了服務的核心理念,是贏得顧客忠誠、建立更加穩固顧客關系的第三步。
4、發現許多客人做飯時才發現沒米了,于是將客人家庭人口、米缸大小、每天消耗量進行計算,快吃完時主動送米過去:
管家服務起源于法國,后在英、美、德等國注入了全新內涵,被視為管家協調所達成的無縫服務,是實現客人高度滿意的途徑。管家的責任是提供完美的服務,任何人都可以是管家服務的對象,任何事都可以是管家服務的內容。管家往往深得主人信任與倚重,被主人視為家庭一分子。王永慶雖然沒有接受過管家服務培訓,卻真實實踐著管家服務的理念和精神。管家服務是未來服務發展的重要趨勢。真正尊重客人,通過技術創新與管理創新,為客人打造超值體驗與完美經歷,即是贏得忠誠顧客的第四步。
5、比別人晚關店4小時:
顧客需求因人而異,不同顧客對于服務有不同期望值。王永慶以勤勉態度照顧到某些特殊客人的特殊需求,提供額外的個性化服務,傳遞出一種用心服務的信息,實現與客人的良性溝通。堅持正確顧客觀,為客人個性化需求提供便利,打造為客服務的信譽口碑,即是贏得顧客忠誠的第五步。
三、服務本質的回歸
基于王永慶早年創業案例分析,服務是企業生存和發展的必需,是企業經營的本質。現代社會中,服務技能與服務目的的探討已經很多,遺憾的是服務技能流于機械重放,服務目的過于功利實現,反而疏遠了顧客,違背了服務的本質。服務技能是保證服務目的實現的載體,是基于服務屬性設計的一系列程序和方法;服務目的是服務技能執行的宗旨,是實現顧客滿意與忠誠,最終實現服務質量的效益。服務本質是保證服務技能不至于偏離宗旨,服務目的不至于流于形式的定位儀。服務經營觀強調超越顧客期望值的消費經歷設計與管理。服務的本質是通過一系列過程質量與結果質量的展現,實現與顧客之間的良性溝通,贏得顧客信任和忠誠,最終建立起基于信賴的顧客伙伴關系。現代社會是一個服務質量競爭的社會,也是一個服務不完善的社會,梳理服務本質的意義正在于此。
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