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制造企業成本控制問題淺析

2013-12-05 04:22:21南通英華服裝有限公司江蘇南通226000
商業會計 2013年3期
關鍵詞:成本生產企業

(南通英華服裝有限公司 江蘇南通226000)

一、制造企業成本控制存在的問題

(一)全面的成本控制體系尚未形成

企業生產經營活動的每一個環節都伴隨著成本的支出,這就要求企業的成本控制必須能夠貫穿于企業生產經營活動的全過程。目前,這種全面的成本控制觀念在很多企業尚未形成統一認識,企業成本控制仍然集中在企業的生產階段,生產階段無疑是企業產品成本發生的重要階段,但是,如果不能做好其他環節的工作就有可能導致這一階段的努力白費。例如如果產品設計階段存在不合理的狀況,產品存在質量隱患,導致生產出的產品質量不過關,會直接影響到產品的銷售,整個產品的成本就成為無效支出。因此,企業的成本控制必須覆蓋產品生產的整個環節,包括設計、采購、生產、存儲、銷售等環節。

(二)成本預算體系未能發揮應有作用

成本預算是企業實施成本控制的有效手段,但目前,我國多數企業并沒有在成本預算方面做好工作,很多單位并沒有制定詳細的成本預算,即便有一些成本預算方面的內容,也不能在實際工作中對成本控制進行真正的管控。作為企業預算的重要組成部分,預算成本工作的欠缺直接影響到企業利潤的估計,影響到企業資金的合理安排,因此,無論是從成本控制的角度,還是企業發展的角度,都需要加強成本預算管理。

(三)成本控制缺乏有效的支持

成本控制的理念落后,直接導致成本控制缺少現金的理論作為指導,多數企業成本控制只采用簡單的成本統計,這些方法盡管起到了一定的作用,但是效果并不明顯,在材料、人工成本迅速攀升的情況下,企業產品的成本仍然不斷增加。成本控制的實際效果只是詳細地核算企業的成本,并沒有采取有效的措施來使成本支出合理化,因而,成本控制人員實際上只是成本統計人員,從事成本管理的人員素質不高,不能適應高水平成本控制工作的要求,例如通過價值鏈管理來降低采購成本,通過最優批量模型來確定最佳采購次數和庫存產品數量等,這些因素都是制約制造企業成本控制工作提高的因素。

另外,成本控制的一些措施并未與個人績效掛鉤,這導致成本控制的措施在企業既不被重視,也不被執行。

二、制造企業成本控制體系的改進建議

(一)構建全面系統的成本控制體系

1.成本控制應從產品研發階段入手。產品研發成本在企業成本中占的比重越來越高,尤其是在高科技企業更明顯,而且,研發已成為企業提升其競爭力的必要手段,因此,研發成本費用只能合理化而不能縮減。一個企業的研發能力有限,因此,企業可以利用外部的研發力量控制研發成本,例如利用已有專利進行研發,或者與高校、科研機構合作,也可以與企業公司形成戰略合作伙伴關系。優化產品設計是這一階段的另一重要工作。產品設計的目的是為了滿足客戶需要,最優化的產品應該是滿足客戶需求而又不包括多余的功能。附加功能必然加大產品成本,但這些附加功能是否能起到吸引消費者的目的就需要認真分析,如果只保留核心功能,則可以降低產品成本。

2.產品采購成本的控制。

(1)確定合理的采購批次和數量。最優采購數量和批次模型是對企業采購批次和庫存商品數量的理想化,這可以為企業的采購提供很好的指導,在確定最優采購數量之后,可以根據企業的生產預算對采購進行調整,進而確定最優的材料存儲量,這樣就能避免材料采購過多而占用資金,也不會增加企業的存儲成本,還不會影響到企業的正常生產經營活動。

(2)推行Just-in-Time采購模式。該模式又稱零庫存模式,及實現材料物資的即用即采。在實際工作中要實現這種零庫存管理模式是非常困難的,因為,這并不是企業自身就可以完成的,需要物流及時、供貨商具備快速供貨能力,雖然目前還不完全具備這種條件,但是,企業可以將供貨商融入到企業的生產鏈條中來,使供應商成為企業車間的延伸。

3.產品制造成本的控制。

(1)材料成本的控制。企業要制定嚴格的材料領用、使用、交回制度,在材料入庫、出庫環節做好記錄,指定專人負責材料物資的管理,做到賬實相符、賬賬相符,對于領用材料的使用情況要做好記錄,防止材料的丟失、損害,出現此類情況的要追究相關責任人的責任。材料使用過程要做好材料的充分利用,對于邊角料要充分利用,對于正常加工工藝要盡量避免出現次品、廢品,建立多級審查制度,由下一流程對上一流程進行審查,并將次品率、廢品率與流程全體員工的績效工資結合起來。如果次品、廢品率超過正常值就要對生產流程進行治理,采用新的生產工藝、技術進行改進以降低次品、廢品率。未使用的材料要及時交回倉庫并做好入庫登記。

(2)人工成本的控制。要分析生產流程,減少不必要的操作崗位,或者使生產流程合理化,減少人工工時的耗用。要推進生產自動化、標準化進程,從降低人員占用、提升人工效率兩個方面來降低人工成本。

(3)提升機器設備的利用率。企業應充分利用現有的機器設備,確保機器設備充分運作,在自己業務不足的情況下,承接來料加工或者將設備出租,從而降低企業的制造費用。

(二)加強企業成本預算的管理

企業成本預算管理要從預算編制入手,以企業生產預算為依據編制企業某一年度或期間內的成本支出計劃。因此,成本預算更多的采用一種自上而下的方式,但是,這一過程必須咨詢具體業務部門的意見,因為,預算編制會涉及到各種成本支出項目的價格,這些價格可能會發生變化,而生產工藝的變化、產品技術改造等都會影響到產品成本,因此,編制過程中的溝通必不可少。預算已經確定就必須嚴格執行,這需要企業制定嚴格的成本預算管理制度,將企業的成本控制計劃與成本預算結合起來,整個成本控制必須圍繞成本預算展開,而成本支出的實際情況則需要成本控制人員做好記錄,及時匯總整理,分析成本支出偏離成本預算的程度,偏離的合理性,對于不合理的成本支出及時采取措施予以糾正。成本預算的完成情況應作為成本控制考核的重要內容,對于成本預算執行情況好的車間、班組要給予獎勵,并將其成功經驗在整個企業推行,成本預算完成不好的部門要受到懲罰,并要求其提出整改意見。

(三)建立有效的成本控制支持體系

1.成本控制理念的更新。企業要切實有效的推進成本控制就必須在整個企業內部形成一種良好的氛圍,那就是將成本控制作為一種文化、一種意識,在每一員工的工作過程中自覺遵守,要樹立向成本要效益的理念,成本控制不僅是節省多少錢,更是企業研發、生產、管理等多個環節提升的重要途徑。

2.成本控制的智力支持。隨著信息技術的運用,成本控制走向信息化、自動化將是必然趨勢,因此成本控制人員的業務水平必須緊緊跟上工作要求。此外,生產工人的業務熟練水平、操作熟練程度也會直接影響到產品成本。企業必須在招聘時把好關,根據崗位要求制定合理的應聘條件和科學選拔,員工入職后進行崗前培訓,并制定科學的職業發展規劃,提升員工素質。

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