河北的春節習俗

河北的春節習俗

除舊布新迎春忙

在河北民間，一進臘月（農歷十二月），特別是吃過臘八粥，就有年味兒了。真正進入過年實質性準備階段，是二十三日祭灶以后。俗話說是開始忙年，其主旨是除舊布新。民間歌謠說：二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，蒸饅頭；二十七，趕年集；二十八，把豬殺；二十九，做黃酒；三十兒，燉肉包餃子。意思是忙年的七天中每天有活干，天天有重點。

掃房子，是春節前最徹底的衛生除舊活動，充分體現了人們關注起居環境和自身清潔衛生的美德良俗。

磨豆腐、蒸饅頭、殺豬、釀酒、燉肉、包餃子，是節前所有物質準備的概括。蒸，就是蒸春節期間吃的饅頭、上供用的花糕、棗山和面刺猬。“糕”與“高”諧音，蒸花糕有盼望年年步步升高的意思。“蒸”和“爭”同音，所以蒸還有蒸蒸日上的意思。在屋內門頭上擺放面刺猬，是讓它往家里馱金銀財寶。

趕年集是為了買鞭炮、煙花、糖茶、香燭、紙箔、年畫、吊簽兒、衣服鞋帽、柿餅核桃、花生水果、香煙酒類、干鮮蔬菜等年貨，是年前最集中的一次大采購。

除，將盡的意思。大年三十（小月二十九日）又稱除日，三十夜晚又稱除夕。除夕這天非常繁忙，主要是請神靈，貼春聯、吊簽兒、窗花、年畫，請家親，包除日餃子，挑水、掃院子、堆歲柴等。

除夕下午，河北農村有請家親的習俗，家中男人到祖墳上燒紙錢、放鞭炮，請家親回家和子孫一同過年。回家后，寫成黃紙牌位，供奉起來，初五日前，每天燒香上供。

春節之前，出遠門的人無論如何都要回家過年，而家人盼望出遠門者歸來的心情更為迫切。衡水市棗強縣有的村莊，年前幾天晚上有散路燈的習俗，即把紙包好的棉籽殼團兒蘸過棉籽油，晚間點燃后，從村里一個個一直擺放到村外路邊老遠，為晚間回家的人照路。

除夕夜舉家人圍爐守歲，或者共同包餃子。看中央電視臺春節晚會，對節目評頭品足，成為近二十多年來的一種新俗。

其樂融融過大年

除夕夜是辭舊迎新的“節點”。除夕夜一過十二點，城鄉就響起一陣熱烈的鞭炮聲。這是急待迎春納福的人們搶早迎新春的標志。更多的人家是次日早晨五六點，家庭主婦起床后，首先給各位神靈燒上香，燃亮蠟燭，然后煮好餃子，供到各個神靈位前；男人或男孩子便在院里放鞭炮。鞭炮也是一戶比一戶的長；同時點放二踢腳，圖個步步升高。

吃新春餃子前，晚輩向長輩拜年，表達感恩之情，長輩給幼小的兒孫輩壓歲錢，表示愛撫，舉家老小親情濃郁，其樂融融。天亮后，先家族內部，后鄉里鄉親、師生友好之間的拜年活動全面開始。初一這天要把本家族和街坊鄰居、朋友、同事、師長、同學家拜完。如今，電話、手機、短信拜年，電子郵件、QQ拜年成為新時尚。

舊時在唐山農村，初一早晨到村外喜神來的方向，一人手捧點燃的香火，向另一人展開的財神畫揖拜，求財神到自己家，回家后供奉起來，直到初五，每天燒香上供，求好財運。

中午各家吃一年一度的團圓飯，盡享家人團圓的溫馨和自家動手做的美食，充分感受過年的快樂。如今到飯店吃除夕年夜飯，或者初一中午團圓飯，逐步成為一種時尚。

河北省內少數民族的春節各具特色。承德一帶滿族人家除夕夜子時一過，全家人就團聚一起吃素餃子。初一整天不動刀，不倒土，說是動刀會破財。

張北縣蒙古族大年初一早晨，每家的孩子都要出門給周圍的老年人拜年。老年人拉起馬頭琴，請他們跳舞、喝奶茶。有的地方還組織賽馬，誰的馬跑得最快，就預示當年有好運氣。

冀東朝鮮族村落，大年初一姑娘不出門，小伙子出門給鄰居老人行禮拜年。老人則給以禮物，以示感謝和祝福。冀東朝鮮族的人們還喜歡在春節時舉行婚禮。

大名縣回族大年初二吃餃子。

正月初二（或初四）至初五串親戚，會友人（冀南一帶初三日已出嫁婦女回娘家上墳，當天其他人均不走親戚、串門）；青年夫婦初六日給岳父母拜年。這是每年一次規模最大、涉及面最廣的民間禮儀活動，為的是增強親情、友情，營造祥和、和諧氣氛。

春節期間河北各地有唱大戲的傳統。這村唱，那村唱，只要你愛看，整個正月都看戲。如今，春節旅游、家庭駕車自助游、出境游，成為人們過春節的新選擇、新方式，新享受。

正月初五，河北民間稱“破五”。這天太陽沒出來之前，農家孩子在糞堆上放炮，點二踢腳，原為崩窮神——破五。亦說是崩糞堆，把糞堆崩活，準備春耕生產；商家點鞭炮、開市，迎接元宵節前的銷售高潮。家人把春節期間積起的垃圾、爐灰倒出去；舊時有的窮家人到富家地里偷挖幾锨土，背到自己家里。這叫“扒窮灰，挎富土”。

歡天喜地鬧元宵

正月十四至十六日（十五是正節），河北各地歡天喜地鬧元宵，這個時段是民俗活動的集中期，主要有舞龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、跑花車、放煙火、逛燈會、猜燈謎，表演古老的儺戲、賽戲等，娛神娛人，把整個春節推向高潮，堪稱民間狂歡節。

河北的一些春節民俗儀式十分獨特，在華北乃至全國所獨有。如張家口蔚縣的拜燈山，當地村民要用一個個麻油碗擺成“天下太平”“五谷豐登”等字型，晚上點燃后祭拜，以祈求平安幸福。在河北省太行山東麓一帶，元宵節前后盛行走“九曲黃河燈陣”。在太行山區的井陘縣南張井村、峰峰礦區王看村有“架子火”的習俗，村民自制火藥和各種獨特造型的煙火，并有一定的儀式活動，是盛大的民間焰火晚會。在河北蔚縣、鹿泉市、磁縣，元宵節時用土鐵爐化開鐵水，晚間將鐵水向冰冷的寨墻上摔打，名曰打樹花，火光四濺，十分壯觀，驚險刺激。此外，元宵節前后，在井陘縣、南和縣等地還有場面宏大的“抬皇（黃）杠”習俗。“杠”為古代的一種運輸工具，其組成的隊伍稱綱隊，一盤杠由杠桿、杠箱、杠架、杠箱環、頂旗、杠鈴等6部分組成，杠桿橫跨杠箱，起抬運作用。一盤杠的重量一般在五十公斤左右，每十二盤杠為一杠。參演時，或三十盤、或五十盤，沒有定數，越多越好，深受人們喜愛。

過元宵節時，冀南、張家口一帶都有吃黍面粘食的習俗。并且用黍米面蒸粘燈兒，點燃后擺放在神位前及屋內、院落各處，讓燈光驅除黑暗，把各處都照亮。同時還用粘燈兒占卜當年雨水、年景，用粘燈求子，祈盼登科及第等。

十六日早晨（有的地方是晚上），河北民間有烤百病的習俗，村民各自湊來柴薪，在村街口點上大火；產煤區的人們提前在自家門前盤上爐火，元宵節時大人烤火，孩子吃烤過的饅頭、麻糖，說是吃了一年不生病。烤罷火，轉村繞城墻散步，說是一年不腿疼。

冀東滿族婦女則有走百病的習俗。當地傳說，正月十六日子時是災病離開世間的時候，期間婦女到村外或鄰居家走一走，過了子時才回家，能躲過災病。

正月十六日晚上，家中主婦在天地臺和家親牌位前燒過香紙后，把天地神像、家親牌位燒掉，把他們送走，禱告他們保佑世人和子孫，等到大年除夕再請他們回來享受供奉。至此，整個春節、元宵節正式結束。

農歷二月初二，又被稱為“龍抬頭”，是我國的傳統節日之一，在河北民間頗有影響。節日儀式與“龍”有關是這個節日的基本特征。石家莊市趙縣范莊村每年二月二舉辦的龍牌會，更是將龍的信仰升華到了一個新的高度。在這里，人們將用木頭刻成的龍牌作為“天地三界十方真宰龍之神位”加以崇拜，其規模之大，儀式之嚴謹，在“二月二”節俗中，是一種十分獨特的文化現象。龍牌會是以崇龍為核心，以廣泛吸收釋、道、儒各教派的信仰為基本特征的獨特的祭祀活動。龍牌會活動敬奉勾龍，可以看做是春節和元宵節的延續。

（責編：孫達）