進口水果人人愛，國產水果來冒充

消費者品嘗到全國各地新鮮的水果早已不稀奇，美國的西柚、提子、藍莓、車厘子，泰國的榴蓮、芒果、山竹，印度尼西亞的蛇皮果等進口水果也進入了尋常百姓家。超市、農貿市場以及個體水果攤上，到處可見這些“洋水果”的蹤影。 逢年過節時，光鮮亮麗的洋水果也成了送禮首選。進口水果一般價格較貴，品質較好，一些不法商販就會以國產水果冒充進口水果，從中牟取暴利。面對這樣的亂象，趙女士致電本刊，進口水果有哪些品種？如何辨別進口水果與國產水果呢？ 據上海市出入境檢驗檢疫局工作人員介紹，2012年共檢驗檢疫入境水果1萬余批，貨值4億多美元，共計超過35萬噸。其中，香蕉、火龍果、柑橘、櫻桃、獼猴桃、提子、龍眼、蘋果等水果的進口量較大。 進口水果品種有限制 因進口水果容易攜帶植物危險性病、蟲、雜草以及其他有害物，會危害人體健康和農、林、牧、漁業安全，所以只允許部分國家和地區的部分水果品種進口，如美國華盛頓州、俄勒岡州、加利福尼亞州、愛達荷州的櫻桃，澳洲的芒果，新西蘭的獼猴桃，智利的紅提等，巴拿馬、厄瓜多爾、哥倫比亞、哥斯達黎加只允許進口香蕉。所有進口水果都需要進行檢疫審批并經過嚴格的檢驗檢疫。《進境水果檢驗檢疫監督管理辦法》第四條明確規定：禁止攜帶、郵寄水果進境，法律法規另有規定的除外。 謹防國產水果冒充進口水果 據了解，市面上出現的假冒進口水果主要有兩種，一種是以國產橙冒充美國進口橙，另一種是以國產獼猴桃冒充進口新西蘭ZESPRI綠色獼猴桃（奇異果）。 進口橙一般為橢圓形，大小較為一致，外觀漂亮，果皮較為光滑，色澤均勻， 肉質細膩，清香撲鼻，酸甜可口；而國產橙由于技術原因，外觀不規整，表面蠟層不均勻，果皮色澤不均勻，有色斑，且過于鮮艷發亮。 新西蘭ZESPRI綠色獼猴桃外觀呈長圓柱狀，圓胖柔軟有彈性，小平頭，外皮散發自然光澤；絨毛較多，且分布均勻整齊；口感略微帶酸，包裝每板一般為22～36頭不等，大小均勻，每個均粘有ZESPRI標簽，包裝紙箱、標簽印刷清晰；而國產獼猴桃一般大小不均勻，體形較胖較扁；絨毛分布不均勻，容易脫落；柔軟無彈性。 不要食用二氧化硫熏過的龍眼 泰國龍眼一般表皮發白、柔軟、大小均勻，核較小，口感較甜，但大部分龍眼在包裝過程中均經過二氧化硫熏蒸，二氧化硫會殘留在水果表面甚至果肉中，食用這種龍眼后會出現頭暈、嘔吐和腹瀉等現象。 經二氧化硫過量熏蒸的龍眼，表面看上去色澤光亮，但外殼顯得有些脫水，枝條水分也偏少，果實摸起來較軟；沒有熏蒸過的龍眼果實摸起來較硬，口感清脆，水分多。所以，在吃龍眼前最好用清水洗一遍，剝殼時盡量不要接觸到果肉。 上海市出入境檢驗檢疫局工作人員提醒消費者，到正規售賣點購買進口水果，并保留好購買單據，保護自身權益。