立夏當防暑濕

濕邪是健康的最大敵人

立夏后，雨水開始多起來。雨水多了就會潮濕，家里的物件就愛發霉。陰雨連綿，不光物件會發霉，若是不注意，怕是身體也會發霉了。所以，夏季防濕是很重要的。

水多則成濕，氣象學上用“濕度”來表示空氣干燥與潮濕的程度。此外，濕度與人體健康也是有很大關系的，若濕度過大，超過人體的承受能力，就會導致疾病。濕邪有外濕和內濕之分。外濕就是指自然界中的濕氣，比如雨淋、居處潮濕等。內濕則因脾失健運、水濕停聚而生。濕屬陰邪，損傷人體陽氣。有些人在淋雨后會出現四肢酸痛、頭痛如裹等癥狀，就是因濕邪侵襲體表所致。如果出現關節疼痛、肌膚麻木，則說明濕邪已進入經絡關節。若脾陽本就虛弱，再被濕邪所困，就會導致腹部脹滿、食欲下降、消化不良等癥狀。

濕邪很少單兵作戰

俗話說“千寒易除，一濕難去”，濕邪并非單兵作戰，而是經常與其他邪氣狼狽為奸。

濕邪與熱邪合并則成濕熱，這就像夏天的“桑拿天”，不光熱還蒸得人難受，讓人喘不過氣來。濕邪與寒邪合并則成寒濕，與風邪合并則成風濕。祛風很容易，但若發展成風濕那就難辦了。風濕病是慢性疾病，很難治愈。

而且，現在濕邪已有愈演愈烈之勢。咱們就拿飲食來說，為什么現在川味可以風靡全國，就是因為川菜以辣為主。原來吃辣的人一般集中在西南一帶，就是因為那里的濕氣較重，需要借助辛辣來化解。而現在，全國各地的人體內都有濕氣了，所以喜歡吃辣的人也越來越多了。口味的偏好一定程度上會反映健康的狀態，這是中醫的共識。

那么如何才能斷定體內是否有濕氣呢？中醫的望、聞、問、切對于一般人來說不具有操作性，這里教你一個辦法，那就是觀察自己的大便。如果每次排便沖完馬桶之后，總有一些粘在馬桶上沖不下去，就說明體內有濕氣。如果經常大便不成形，那就表明體內的濕氣較重了。如果不僅大便不成形，排起來還非常困難，就說明體內的濕氣已經非常嚴重了。因為濕氣本來就有黏膩性，以致使大便黏滯在腸內，從而導致排便困難。這種情況下就得抓緊時間治療，否則將會百病蜂起。

袪濕食療最有效

想要防止濕邪的侵襲，生活中要做到經常開窗通風，避免雨淋，不要在濕地長時間坐臥，汗濕的衣服要及時更換等。除此之外，可以多吃一些祛濕的食物，比如豆類。綠豆、扁豆、四季豆、豌豆、赤小豆等都有健脾利濕的效果，即可以烹制菜肴又可以煮成粥食用。煮粥時最好選擇薏米，薏米是嶺南的特產，又叫薏苡仁。關于薏米祛濕的功效，我們的先人在兩千年前就已經認識到了。據《后漢書》記載，東漢名將馬援曾領兵征討交趾。由于南方天氣濕熱，許多將士都染了瘴氣生了病。后來經過當地人的指點，他讓將士們食用薏米，結果將士們的病很快就好了起來?？梢姀哪菚r起，薏米祛濕的功效就已經得到人們的肯定了。

眾多的豆類當中，又以赤小豆的祛濕效果為佳。赤小豆也就是我們平常所說的紅豆，古代又稱“小菽”、“赤菽”。國人食用紅豆的歷史久遠。李時珍就說過，赤小豆“可煮可炒，可作粥、飯、餛飩餡并良也?！惫糯藗兩踔翆⑵洚斪黾Z食食用。中醫認為它有利水消腫、強健脾胃的功效。且紅色入心，所以赤豆補心的效果也是很好的。煮粥時薏米、紅豆每樣抓一把，然后放入鍋里煮，熟后就會是美味可口的薏米紅豆粥了。每天來上這么一碗，夏天就不用愁濕氣來擾了。

另外，多吃苦味也有祛濕的效果?！饵S帝內經》有“脾苦濕，急食苦以燥之”的九字箴言?！翱酁榛鹞叮誓茉镆病！笔裁词强辔妒澄锬?？如苦瓜、萵苣、苦菜、苦筍、仙人掌、野蒜、枸杞苗等都屬于苦味食物。其中苦瓜是最常見也是最受歡迎的苦味菜蔬了。民間傳說，苦瓜有一種特性，就是“不傳己苦與他物”，苦瓜與任何菜蔬合炒都不會把苦味傳給對方，所以苦瓜有“君子菜”的美稱。民間甚至有諺語：“人講苦瓜苦，我說苦瓜甜，甘苦任君擇，不苦哪有甜。”炎炎的夏天，人又愛上火，多吃些苦瓜可以泄心火，從而使頭腦清醒。

但是需要注意的是，苦味食物不可食用過多，否則就會“皮槁而毛撥”。另外苦性偏涼，對于脾胃虛弱或是胃病患者而言，就更不宜多“吃苦”了?？傊磺幸赃m量為宜。

《黃帝內經》有“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”的說法。名醫張景岳也提出“蓋氣味之正者，谷食之屬是也，所以養人之正氣”。正所謂藥補不如食補，今夏養生就從關注我們的飲食開始吧！