小團山上的商業苦旅

這是一場略帶浪漫主義色彩的商業實驗。在距離安徽合肥市區40公里的肥西縣銘傳鄉，一位臺灣教授聯合島內十幾位同行，用六年的時間，將一座荒蕪的垃圾山變成了小有名氣的香草農莊。

香草農莊的商業邏輯一度讓當地人很難看懂。比如，名為農莊，但農產品包括加工制成品銷售只占其盈利結構的20％；與之同時，兼具南歐與徽派建筑風格的民俗建筑里，則常年開展諸如生態教育課程以及親子活動等……

事實上，這種帶有典型臺灣農莊經驗的商業模式，破解的正是大陸“農家樂”投入產出比低的行業現實。在臺灣，農莊往往規模很小，但30畝地卻能做出上億元人民幣的營收。它是怎么做的？

在我們接下來的敘述中，你將看到這樣的商業模式建構。同樣還會感受到當這種農莊模式橫跨海峽遭遇新商業環境，所產生的“糾結感”；與這份糾結相伴的，還有故事主人公的教授思維與商人思維之間的落差，臺商身份與當地村民間的文化融入難題……

2004年

2004年前，郭中一的身份是留美物理學博士，畢業后被聘為臺灣東吳大學物理系副教授。就在此時，原本生活富裕的岳父遭遇破產，妻子莊蕙英不得不為父親背上了上千萬元臺幣的負債。

一開始，郭中一并不知情，直到他得知妻子為了還債每天打四份工，有時竟連一份中碗的面都買不起時，他心疼極了。妻子也心疼丈夫，為了不給他增加負擔，提出了離婚。

郭中一拒絕了。

最終，夫妻倆將美國的房子賣掉，一部分錢用于還債，另一部分錢則在臺灣購置了一處房產。郭中一是對的。兩年后，臺灣那處房產增值，他們不但還完所有外債，還為后來的小團山積累了第一筆本金。

2004年，郭中一還做了—件事。

為反對陳水扁政府的“對美巨額軍購案”，郭中一和幾位教授組織了抗議游行。抗議期間，他不斷接到來自各個方面的壓力，曾經在一次臨時抗議中被警察打倒在地。盡管如此，他還在一年多的時間里組織了大大小小的抗議活動70多次。

同樣是2004年，郭中一被推選為臺北市合肥同鄉會的會長。“合肥？我自己都沒見過故鄉的樣子，怎么才能讓出生在臺灣的第二代合肥人了解自己的家鄉呢？我得先去看看。”郭中一決定親自走一趟。

郭中一的故鄉隸屬肥西縣銘傳鄉——以清代臺灣首任巡撫劉銘傳的姓名所命名。劉銘傳在臺灣享有很高聲譽，而郭中一祖上曾是劉家的私塾先生。據郭中一父親回憶，郭中一后來所建的香草農莊就靠近自家祖屋。

郭父一生保留著肥西口音，發不出“五”這個音。“水燒好了，你先洗還是我先洗？”就成了“你先死還是我先死？”從小郭中一填籍貫，都要寫安徽合肥。所以他一直知道，自己是合肥肥西人。

陸陸續續探訪故鄉幾次之后，郭中一有些失望——幾年過去了，為什么這里還是老樣子？垃圾沒人清理，道路越來越差，農民的生活依舊窮困。

他找到鄉長，把自己的疑惑告訴對方：“人家上海的一個小地方一兩年就把它開辟那么好，為什么我的家鄉還是老樣子？”“郭教授，那你回來！我幫你把土地呀這些必要條件想辦法弄好。”鄉長的鼓動讓郭中一心動了。

按照當地政府的想法，如果郭中一帶來項目落戶肥西，那郭便是鄉里唯一的外商。而在郭看來，臺灣島內寸土是金，想要找塊土地實現自己的生態農莊夢想無異于癡人說夢！為什么不轉戰故鄉呢？當郭中一把消息帶回自己的圈子，迅速取得共識，幾位教授們紛紛響應。“中央大學”的李河清教授說：“我們能不能為自己設計—個無污染的社區？”

最終，七位博士、教授合資，由郭中一夫婦牽頭，確定在肥西縣銘傳鄉啟明村建設生態農莊。

信義的糾結

按照郭中一最初的設想，小團山將建成為一個“生態農莊”。農產品包括加工制成品的銷售，只占小團山盈利結構的五分之一，不求量，但一定要保證綠色健康。

在臺灣，新農業項目直接銷售的附加值，遠不及在農林牧漁營造出來的自然、生活基礎上開展的服務業，所以小團山的未來盈利項目應該是餐飲、會議接待、面向中小學生的生態教育課程和親子活動等。

這的確是個讓人興奮的美麗藍圖。只是當藍圖植入現實，一切都變味了。

2006年，莊蕙英帶著丈夫郭中一以及其他幾位教授的心愿，籌措來的250萬元人民幣，和兩個孩子來到合肥。這一來，就是三年。

初來乍到，土地問題就讓莊蕙英焦頭爛額。早在2005年，鄉政府打包票給他們四塊地，而且彼此相距不遠，郭中一很滿意，打算同時發展。當莊蕙英來到這里，這才發現原先說好的四塊地已經被轉手給了當地鄉長的親友，只剩下一座從未有人耕作過的荒山——小團山。教授們對地方政府的背信之舉非常不高興，但莊蕙英說服了其他股東，還是把地租了下來。理由是，“荒地的好處是零污染，而且不會與農民爭地。”

小團山上200多畝農地簽的是50年租約。這片區域相給本地人的山頭都以荒地計算，荒蕪的小團山卻被劃入了旱地、林地乃至良田，每畝租金400元——全鄉最高。另外一方面，村里人還是抱怨臺灣人占了地，因為他們拿到手的只有45塊錢。

土地的問題并未就此最終解決。一開始，鄉政府承諾把土地以一畝3萬元的價格賣給他們，等指標下來就可以買。可指標下來，地價已經從3萬元漲到11萬元，變成了工業用地的價格。莊蕙英咬咬牙，準備籌錢買下，便簽了約等著辦手續。

哪知政府把地以一畝600萬元拿到中心鎮炒地皮，并拖著不辦手續。2012年，地價已經漲到了一畝22萬元！郭中一去找官員理論，對方遂口徑放寬為先繳錢，待手續辦完后再將差價部分返還。但這“返還”只是口頭承諾，沒有任何人愿意出具書面擔保。

——“最基礎的誠信在哪里？”郭中一憤怒地拒絕了這一提議，雙方僵持至今。

除了土地，人情關系也常常讓他們非常苦惱。“都說在大陸做生意，大部分是做人情生意，我們都不是商人出身，不懂得去跟政府打交道。”在臺灣，想要辦手續，只要去相關的部門拿號排隊，很快就可以拿到手續。如果有公務員服務不周，投訴也方便。

為了適應大陸的“商業規則”，莊蕙英不得不硬著頭皮參加各種應酬。一次，政府相關機構在小團山舉辦了一個簽約儀式，來了很多政府要員。莊蕙英在這種場合不懂拒絕，旁邊有人不停地說，“你們這一次都是某某領導拍板的，你一定得去跟他喝一杯。”

莊蕙英硬著頭皮喝了幾杯。突然，她感覺下體一陣不適，一低頭，發現褲子都紅透了。“當時不是生理期，我真是害怕了。”莊蕙英說。

身體不濟，加上人情復雜，對于小團山，莊蕙英多少次想要放棄，但想到丈夫，她又于心不忍。

村姑與“農夫”的矛盾

初建農莊，一些村民攜家帶口要上小團山看個究竟。他們對莊惠英說：“這里以前是我們家的，你還不讓我進來看看？”而此時郭家自己的親戚對此非但不管不顧，還說“咱胳膊肘不能往外拐啊。”

另一方面，小團山上的土壤屬酸性，為了化酸為堿，莊蕙英不得不找人從山腳下取土向上填埋。為了養地，她早期先種上了綠肥植物，并試種少量香草。而村里人對香草聞所未聞見所未見，更難以理解什么“生態農業”，不僅常常把菜種進農莊圈好的地里，還在后山的魚塘邊等著莊蕙英撈魚時搶一些回去，有時一大群鴨子被趕到地里，把剛剛種上的香草苗吃個精光。

更讓莊惠英哭笑不得的是，有人甚至到政府部門檢舉過農莊在山上建導彈發射臺，實際那只是香草農莊供水用的水塔而已……

——2009年，郭中一終于辭掉臺灣高校的工作，趕到大陸。而此時的小團山，在莊蕙英的辛苦經營下已初具規模。

終于在故鄉扎根，郭中一一來便急于“施展拳腳”。他想把自己肚子里的墨水運用到農莊里，卻遭到了莊蕙英的反對。想當初反軍購運動中，妻子風雨無阻，為游行的人們送水送傘送食物，積極地保障后勤工作來支援他，讓他感動至今。為什么這時，她卻跟自己唱起了反調？

莊蕙英有自己的理由。

這幾年的獨自辛苦經營，使她不希望丈夫冒險去嘗試結果未知的事。“如果不成功，資金又會周轉不過來。”雖然有時郭中一提出來的問題，的確對農莊的發展有很大的改善，但莊蕙英仍然比較保守——資金上的捉肘見襟已經讓莊蕙英學會了精打細算。

有一次，郭中一提出要開發北京和上海的市集，莊蕙英表示：“現在我們的產品還沒有成熟，你現在這樣會提前把我們公司的形象搞壞。”，但郭中一堅持要去，說：“現在不走，還等什么時候？等我們開發好就晚了。”于是每次市集，郭中一就帶一批大學生坐夜車到那邊的市集擺攤位賣產品。但是由于商品都是粗加工LcETIUf/wn50MzzABW3AkhhMObmRROUP/GFedZx+Rx8=，包裝也不精美，常常原模原樣地抱回來。“又花掉一大筆的交通費和住宿費，他們賺的錢都不夠這些花銷的。”

莊蕙英對于丈夫的執著很懊惱，夫妻倆也因此常常冷戰。但有時莊蕙英也心疼丈夫的辛苦，看到他的積極性被現實打擊，她便不會再多說什么，只要是在資金條件允許的情況下，莊蕙英都會盡量幫丈夫實現他的想法。

其實最讓她擔心的并不是丈夫的做法不妥而浪費了錢，而是曾經熱情積極的他，意志變得頹廢。

原來，郭中一剛來小團山，就有很多民企和商人來找他合作。郭中一也希望生態農業的概念普及，順便為自己帶來一些盈利。所以他常常徹夜給他們講課，幫他們找資料，寫項目書。有時候，談到高興時他就會興奮地說，“小團山要有一個兄弟出來了。”但很多人都是表面上看似考察農莊，實則把項目報告拿走后就沒有了下文。莊蕙英勸丈夫：“人家只不過是當做一個可以申請資金的項目，圈一些政府的錢而已，你不要想太多了。”

郭中一確實很失望。

在他的概念里，在臺灣，就算想做都沒有土地，而現在有了這么好的項目，又有現成的模式，盈利都是指日可待的事情，為什么非要淪為圈錢的工具呢？他想不通，也接受不了。

現在，聽到有人找妻子說關于合作的事情，郭中一會很冷淡地對她說：“不要浪費你的時間”。莊蕙英明白卻最不愿意看到的就是，郭中一當初的創業激情已在各種不信不義之人和事的打擊下，慢慢消退……

模糊的未來

“我現在扛一袋50斤大米還跑得很快哩！”莊蕙英笑著告訴記者。

——2012年12月28日清晨5點鐘，被暴雪侵襲的合肥還是一片漆黑，莊蕙英已經坐在地板上開始打包要發往北京集市的手工魚丸。6點鐘，她開上小面包車，把打包好的貨物送往快遞公司，然后緊接著就去買菜送往農莊。這是她每天的日常工作之一。

如果不是親眼看到她年輕時的照片，真的很難想象，一個曾經留美的漂亮女教授現在已經儼然一副農婦的模樣。“我每天從上山到回家來回要三個小時，但從來都不覺得累，因為我來這里就不想回家了！哈哈……”說完，莊蕙英笑得像個孩子。

小團山已經像她一手撫養長大的嬰兒，她傾注的不僅僅是精力，更多的是感情。

2013年是郭氏夫婦到小團山創業整整第六年。外人看來，“臺商獨資”是一個耀眼的光環，人人都以為他們腰纏萬貫，出手闊綽，就連很多不熟悉的親戚都想來小團山謀個工作，沾沾光。誰曾想，他們自己送貨做飯，制作包裝農產品，就連打掃衛生，看山護院有時都親力親為。

就在妻子為農莊忙上忙下的時候，郭中一則奔走于臺灣和合肥兩地，拿著小團山的項目說明書和一個名叫“小團山的故事”的視頻四處籌款。一個曾經風光無限，教書育人的大學教授如今回到臺北不是為了傳播知識，而是一遍遍地向朋友、同事介紹小團山，希望能拽到更多的資金支持小團山的發展。

朋友多是支持的，但偶爾的不順利還是會讓郭中一心里不是滋味。百感交集過后，他仍然堅持，為了當初股東們的信任，也為了現在依舊忙碌在小團山的妻子和員工們。

冬天的小團山萬物凋零，不能像夏秋季節那樣通過組織夏令營或旅游觀光來盈利，莊蕙英只能靠著豐收的香草做一些農副產品，如香草香腸、精油、餅干、魚丸等，進行粗加工后，拿到網上去賣。而這一點收入，遠不夠給山上的員工發工資。于是有人勸莊蕙英不如放一半的員工回家吧，就不用到處籌錢發工資了。

但莊蕙英不忍，“沒有紅利給大家我已經很不好意思了，怎么能還讓大家沒有工資拿？”好在丈夫每次打電話來，都是寬心的話：“你放心，資金我來解決，你不用太擔心。”

每周六的下午，小團山上都是孩子們的身影，因為這個下午是他們免費學習英語和計算機的時間。有時候家長們還會抓雞，拿雞蛋送給莊蕙英，“我就說你們自己都省吃儉用的，我不能收。我拒收了之后，可是他們還是偷偷地把自己養的雞丟到我們農莊的養雞棚里去，挺有意思的。”莊蕙英說到自己的公益事業時，滿臉笑容。

郭中一也在小團山上開設了學堂，自己授課，學生除了自己的兩個兒子，還有一些認同他們教育理念的家長也把自己的孩子送過來。每當過去的學生問起郭中一的選擇，郭中一回答：我的想法很簡單，就是吐出人生最后一口氣前，決不妥協。如果還能夠改善世界，就不能耽于個人一己的安樂。

——采訪結束，站在小團山上，周邊的田園景色一覽無余。薄薄的雪覆蓋在泥土上，香草農莊特別的建筑設計，和不遠處的農村景象顯得并不搭調。或許，這份反差和這種糾結依舊會伴隨郭氏夫婦的未來時光，只是雪凝雪融，小團山新一季的香草好像又要發芽了……