淺議中職學校化學課堂教學方法

摘 要： 在中職學校化學課堂教學中，教師應充分應用多媒體輔助教學，注重總結知識，將講授與演示相結合，選擇適當的教學方法，優化課堂教學效果。

關鍵詞： 中職教育 化學課堂教學 教學方法

在中職學校中，不少學生缺乏學習主動性、學習目標不明確、學習方法不當、對知識和技能的歸納總結能力低下。在課堂教學中多數教師采取“老師講、學生聽”的傳統教學方法，這種教學方法與中職教學內容不適應，同時也不適應學生思維、實踐等能力發展的需要。化學課是在中職一年級就開設的課程，既是基礎知識課又是專業知識課。因此，要求學生一定要學好化學知識，為以后的學習及社會實踐等奠定良好的基礎。要使學生自覺自愿地學習化學知識，化學老師就必須在化學課堂教學設計上下工夫，通過課堂教學激發學生的求知欲，提高職業技能素養。

一、充分應用多媒體輔助教學

隨著計算機技術快速發展，多媒體已經被廣泛應用于課堂教學中。利用多媒體課件教學不僅能夠把知識變得直觀和具體，調動起老師講課的積極性和主動性，以及學生聽課的熱情和興趣，而且有利于教學重點和難點的突破，有利于教學目標的實現，使學生在輕松、愉快的課堂氣氛中獲取知識。利用多媒體進行課堂教學，已經成為現代教學的一種趨勢。在應用多媒體教學的過程中，一定要充分發揮多媒體的優勢，從有利于學生對知識的掌握，加強老師與學生在化學課堂上的交流等方面出發，使之有助于加強師生間的教學互動。利用多媒體技術播放有關知識的圖像或者視頻，不僅能使簡單的知識變得豐富，而且把教師的教學特色與多媒體教學的優勢充分結合起來，有利于增強課堂教學效果。

經過多年的教學工作總結，我認為在化學課堂教學中，利用多媒體進行教學不僅有助于學生對重點和難點知識的理解，而且能夠把抽象的、難于用語言進行描述的知識及理論用具體、直觀的方式呈現出來。對于對人體有危害的普通條件下難于操控的實驗，可以利用多媒體技術播放視頻呈現出來，有效避免突發事件的發生；同時對于微觀世界的物質：如粒子、物質的微觀結構等，通過動畫功能把它們展示出來，有利于學生對微觀世界物質的進一步理解。如對于化學教材中電解與電鍍相關內容來說，因涉及知識較多，許多同學對老師的講解不能很好地理解。雖然教師費盡心思用了圖表、演示操作（由于考慮到藥品價值等，對同一個實驗不能重復多次實驗）等方法，但學生仍不能很好地理解。此時老師可以在講解的基礎上再配上多媒體課件，如運用多媒體對電流的方向、帶電粒子的運動進行“直觀、形象”的演示。再如在講“烷烴”等有機物質內容時，老師可以設計甲烷等結構的模型，對它進行不同角度的切割或者是旋轉，同時可以借助不同的模型：球棍模型、比例模型等充分比較，讓學生對它的理解從平面上升到三維空間，在很好地掌握甲烷的空間結構的同時，培養了學生的空間想象力和創造性思維能力等多種能力。

當然，多媒體課件并不能完全取代傳統的教學方式，多媒體在教學中起到的只是輔助作用，必要的課堂演示及板書在教學中還是不可或缺的。在中職學校化學課堂教學中，發揮好多媒體的輔助教學作用，是對傳統課堂教學手段的有益補充。經過多年實踐，我認為合理地使用多媒體不僅能夠幫助學生更好地理解與掌握所學的知識，而且有助于學生想象、思維、分析和理解等能力的培養。

二、注重總結知識

中職學生正處在個性形成、自主發展的關鍵時期，在這個階段得到有針對性的、具體的指導，他們將終身受用、獲益良多。如何使學生“消化”老師在課堂上教授的知識，進而培養學生理論與實踐相結合的能力？我認為善于對所見、所聞、所學進行有效總結是實現理論與實踐有效統一的途徑之一。

在每章節內容教學后引導學生對知識進行必要總結，有利于學生在對知識認知的基礎上對所學知識有意識地建構知識網絡，使知識之間建立有機聯系，使學生對知識的理解和掌握達到事半功倍的效果。

好的課堂小節，不僅能突出課堂教學的重點，而且能為學生的復習提供指導。例如在講到金屬及其性質時，針對金屬元素在生產生活中的廣泛應用就可采用串式小結法，在課堂上拋出一連串相關問題：1.為何要重點學習金屬元素？2.身邊所接觸的物質中哪些含有金屬元素？3.舉例說明金屬的重要性質。4.在使用金屬時充分運用了它們的何種性質？5.金屬及其化合物有何廣闊前景？……學生針對教師提出的問題進行充分、熱烈的討論，老師則有重點地進行引導。這樣學生不僅掌握了相關知識，思維能力、歸納能力、表達能力也得到了提高。

好的課堂小節，不僅能將知識系統化，還能使學生在對知識信息進行深加工的過程中，發展化學思維；不僅提高了對知識的認知程度，而且拓展了知識的廣度和深度，提高了對知識進行歸納總結的能力。例如，結合生物制藥課程中化肥的相關知識，在講解氨氣的性質時，可以將其與氯化氫氣體對比進行小結。在教學中老師針對氨氣和氯化氫氣體的重要知識合理設計圖表，加強學生對知識進行同類歸納、異類比較的概括能力，加強知識橫向與縱向之間的聯系。這樣不僅有利于學生對易混淆的、有關聯的知識進行系統化，而且有利于提高他們的歸納概括能力和思維能力。

三、講授與演示相結合

講授與演示相結合的教學方式，是教學中應用較普遍的一種教學方式。這種教學方式在重視培養學生實操能力的中職教學中尤顯重要。對于理論性很強、內容抽象、同學感性認識不多的化學知識，化學老師可以采取講授與演示相結合的教學方法進行教學。比如化學老師在講授物質結構這一知識點時，若只是照本宣科，就有可能出現老師自認為說得比較清楚明白，而學生對于老師講解的知識聽得比較糊涂的狀況；教師講得饒有興致，學生聽得暈頭轉向。假如化學老師在講解的同時進行必要的演示，如借助多媒體課件，將常見的各種晶體模型展示給同學們，使同學們能對物質的內部構成有充分的認識，了解分子結構中電子的排布規律。這樣就會使學生對該知識形成知識體系，加強對知識點的理解與記憶。再如，在講到氨氣的溶解性時，如教師只是利用講解的方式講解氨氣的溶解性有多大，即使當場要求學生記住它在水中的溶解比例，過不了多久學生就會忘得一干二凈。若教師在課堂上做“噴泉實驗”，適時地把產生這一現象的原理進行分析和講解，充分調動學生眼、耳、腦各種感官，使學生通過直觀、形象的認識，從感性和理性上對知識的內延與外涵進行充分理解和掌握，所得到的記憶也更加深刻。

大量事實表明，學生在聽課的同時觀看演示，不僅加強了師生之間的互動，有助于老師對知識的講解、學生對知識的理解與記憶，而且培養了學生的觀察能力和分析問題的能力。

在中職學校化學課堂教學中，化學老師要調動學生學習化學知識的積極性和自主性，激發學生學習化學知識的興趣。任何一種教學方法都有它的優勢，“教學有法，但無定法”，最重要的是根據知識內容的難易程度及其特點，學生的實際水平等，選擇合適的教學方法，使化學課堂教學取得良好的效果。

參考文獻：

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