醫學與生物類專業微生物學基礎課程教學策略探微

摘 要： 微生物學是醫學類和生物類專業的公共基礎課程之一，有很強的理論性和實踐性，應針對專業特色，結合發展趨勢，制定不同的教學大綱，優化教學內容，進行教學改革。

關鍵詞： 醫學與生物類專業 微生物學教學 教學內容 教學方法

隨著現代科學技術的迅速發展，微生物學與生產實踐的關系日益密切，其基礎理論和研究已廣泛應用于工業、農業、醫學、環境保護等領域。在生物類與醫學類兼容的高等醫學院校，微生物學是公共的基礎課程，也是一門理論和實踐相結合的主干課程。我們有必要根據各專業的特點，結合不同學科的發展趨勢，將微生物學的教學內容進行優化重組，即針對不同專業的特點組織相關教學內容，優化教學體系，制定適合不同專業的教學大綱，建立系統而完善的教改體系對培養具有專業特色的優秀人才有重要的意義。

1.樹立“以人為本”的教育理念

微生物學教學應緊跟時代發展的步伐，滿足社會發展的需求，以科學發展觀指導教學。科學發展觀的核心是以人為本，因此“以人為本”的教育理念應是高等教育和諧發展的指導思想，堅持以學生為主體的原則，以學生的需求和人才發展方向作為教學工作的基本點，以培養出更多符合社會發展需求的創新型專業技術人才。

為打造契合課程建設的新教學模式，微生物學教學應遵循素質教育理念，注重發揮學生的自主性和能動性。“以學生為本”的觀念要求教師確立新的教學方式、明確新的教學關系和教學內容，從而使教學活動富有創造性，實現“教師的教”是為了“學生的學”，培養學生的科研興趣、創新意識、探索精神、合作態度、研究能力等多方面的素質，實現促進學生全面發展的目標[1]。

2.優化重組微生物教學內容

微生物學具有內容繁雜、容易混淆、比較枯燥的特點，不利于理解和記憶，如何提高學生的學習興趣，讓他們積極地參與到教學活動中，成為提高教學質量的首要問題。教師可以通過探討學科與人類的關系，激發學生的探索欲。例如講解SARS、艾滋病毒、甲型H1N1流感等案例；列舉啤酒、白酒、葡萄酒等發酵飲用酒，金針菇、雞腿菇、香菇和平菇等食用菌的營養價值，各類抗生素、疫苗等微生物制品，讓學生感到利用好微生物這把“雙刃劍”為人類造福的重要性[2]。

微生物學課程的調整要以專業設置的培養目標為準則，體現統一要求和個性發展相結合的原則，明確學生必須掌握的基本理論、基本知識和基本技能，將其作為各專業學生必須學習掌握的共同內容。如微生物基礎部分，主講其形態結構、生理、遺傳與變異、感染與免疫等。同時介紹富有專業特色的微生物知識。如對生物類專業，應把生活、生產中與微生物有密切聯系的實例引入課堂，如釀制和發酵產業等，同時將微生物學知識與目前領域前沿的技術和研究熱點聯系起來。對醫學專業，可將臨床病原學引入課堂討論，變“以菌說病”為“以病說菌”。

根據不同專業的特色，實驗課內容也要相應調整，傳統的實驗內容通常為基本操作技術。在此基礎上，可以結合專業特點增加不同的設計性和綜合性實驗。對生物類專業，側重理論與實踐相結合，如酸奶和泡菜的制作，食用菌栽培管理等。對醫學專業，側重針對傳染性病原微生物的快速診斷、病原體的消毒滅菌和疫情控制[3]。

通過對課程體系的優化重組，不同專業的學生能夠掌握微生物學的基本理論，充分體現出微生物學基礎課程的“專業化”特色。

3.改革教學方法

微生物學內容繁雜，知識量大，傳統的“填鴨式”教學效果不理想，造成學生依賴性強，積極性不高等問題，為了提高教學質量，培養創新型人才，可采用課堂對比式、啟發式、研討式、角色轉換式等教學方法。

（1）PBL（problem-based learning）教學

PBL教學法，即在課堂教學中推行以問題為基礎的討論式、啟發式教學。例如，在講授細菌遺傳變異時，提出為什么肺炎鏈球菌在培養過程中會發生莢膜丟失的現象，繼而引出可遺傳性變異和非遺傳性變異，闡述其分子機制[4]。這種提出問題的方式，會激活學生的思維，促使學生主動分析和思考問題，啟發學生尋找知識間的內在聯系。

（2）CAI課件組織教學

多媒體輔助教學（CAI）是一種新型的教學方式，能集圖、文、聲、像于一體，把知識內容形象、生動地展示給學生。微生物學這門課程是以肉眼看不到摸不著的微小生物為研究對象，其形態結構僅靠文字講解非常抽象，學生難以理解，多媒體輔助教學能提供大量直觀的圖片，形象地顯示各類微生物的超微形態結構，使學生對各類微生物有一個直觀、感性的認識，增強記憶。如講授“微生物形態、結構和功能”時，將細菌、放線菌、霉菌和酵母菌四種不同微生物在固體平板上的菌落形態做成圖片并進行對比教學，讓學生辨別它們的異同，加深學生對原核和真核微生物區別的理解和記憶，使課堂教學形象化，有助于提高教學效率。

（3）角色轉換式教學

在微生物學常規教學中，多是老師講、學生聽，課堂上能真正消化知識的學生不多。針對某些章節，可采用角色轉換式教學法，即學生上臺講，老師聽課與糾正。如“常見的病原菌”講解，把學生分成小組，每組同學承擔一種類型的病原菌講解，自制課件。在整個教學過程中，學生輕而易舉地掌握了知識，還培養了互相交流與合作的團隊精神。

（4）對比式教學

微生物學內容豐富、概念較多，研究對象類群龐大、形體微小，在教學過程中，教師要善于對易混淆的內容進行對比式講解，使知識點層次清晰分明，加深學生理解與記憶。例如，通過“原核生物與真核生物結構對比”、“代謝類型對比”、“生理特性對比”等[2]，有利于學生區分概念，抓住重點，使概念明晰化、理論廣延化、點狀知識連續化、平面知識立體化。

（5）案例教學

在講授微生物基本原理和知識點的同時，要找出與臨床學科與日常生活密切聯系的實例應用。如針對醫學專業，將病原微生物的致病性和診防措施有機融合，提高學生臨床個案分析能力。趙林靜等[5]圍繞大腸桿菌的教學內容，將毒黃瓜事件的有關資料進行選擇和整合，系統性地將出血性大腸桿菌的生物學特性、防治原則等有機聯系起來，以激發學生的求知欲，達到學以致用的目的。

4.理論聯系實際

微生物學本身是一門應用性很強的課程，涉及抗生素、酶制劑、發酵食品與調味品的生產，以及垃圾處理等環保方面，所以我們要合理運用“產、學、研”教育模式，加強校際、校企、校所間的合作，充分利用各類資源，根據專業特點提供不同實習基地，組織學生親自到工廠企業第一線，充分了解企業和工廠的需求及微生物產業化的趨勢。可設置室外實驗課，組織學生到食用菌生產基地參觀學習，義務幫忙，通過親身實踐，鞏固微生物知識。在學校附近進行預防流感、肝炎、艾滋病、肺結核等診防的科普宣傳；到制藥廠了解微生物檢測的流程，到藥檢所了解藥物質量監督和管理。同時積極引導學生參與教師的科研活動，申報科研立項，參加大學生科技創新活動、全國大學生“挑戰杯”課外學術競賽等，激發學生自主學習的熱情，提高學生的知識應用能力，做到理論與實踐相結合。

5.結論

微生物學作為一門生命科學基礎性課程，是生物研究技術人員必備的知識。理論知識的掌握和實驗的探究是其學習的基本方法，理論和實驗相輔相成，相互補充。為了激發學生的學習興趣，調動學生的學習積極性，提高不同專業學生的整體素質，教師應該不斷提高自身素質，了解最新研究熱點，在理論和實驗教學方面進行改革和創新，不斷提高微生物學教學質量，使學生成為符合社會需求的創新型人才。

參考文獻：

[1]毛自朝，趙昶靈，梁艷麗.高校精品課程建設中研究性教學的實施.高教論壇，2009，11：24-28.

[2]馬立安，余知和.提高微生物學教學效果的方法探討.長江大學學報（自然科學版），2011，8（4）：262-264.

[3]孫玉萍，劉素輝，張蓓，等.針對專業特點開展疾病預防等專業的微生物學實驗教學.中國現代教育裝備，2011，9：12-14.

[4]劉運德，洪秀華，李向陽，等.《臨床微生物學檢驗》二版教材的教與學.檢驗醫學教育，2011，18（1）：7-9.

[5]趙林靜，王艷華，何群力，等.將“毒黃瓜”事件和大腸桿菌教學結合的實踐和思考.現代醫藥衛生，2012，28（1）：141-142.