孫建興：我為“建盞”而生

孫建興，南平人，1952年出生，工藝美術師，國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，恢復與挖掘了我國宋代建窯燒造技藝。

恢復一門失傳千年的工藝，需要付出無數的辛酸。傳播一項底蘊深厚的工藝品，又需要怎樣的吸引力？為了傳承，孫建興用四十年解答了心中疑問。

建盞產自建窯（我國著名的古窖之一），是宋朝時興盛起來的傳統工藝，燒制之難，眾人皆知。其以風格獨特的黑釉茶盞而著稱于世。建盞外形端莊，顏色深沉、釉面花色千變萬化，亦幻亦真，宋時為皇家御用茶具，士大夫斗茶珍品，常為文人雅客詠頌對象。

然而，自元以來建盞工藝技術湮沒，至今失傳近千年。正當世人扼腕嘆息之際，孫建興出現了。他滿懷對傳統文化藝術的熱愛，揭開了千年古窯建盞的神秘面紗，再現了建窖建盞的藝術魅力。

40年前，20歲的孫建興帶著對傳統工藝的熱愛，拜廈門工藝美術學院教授洪樹德為師，在德化紅旗瓷廠學習陶瓷原料配方，雕塑和燒制工藝。

那時，他初出茅廬，對老師所教，樣樣好奇，對精致成品，愛不釋手，學習起來，總比別人快一拍。陶瓷工藝的精深，讓上進好學的孫建興產生了繼續深造的念頭，進西北輕工業學院（現為陜西科技大學）念大學。然而大學四年練就他一身才能，該何處施展？

1980年，國家發出“恢復失傳近千年的建窯燒制工藝”的要求，組建“建窯兔毫釉”恢復科研小組，孫建興施展的機會來了。作為項目組主力之一， 那兩年來，為調制兔毫建盞配方，他們潛心鉆研，日夜攻關，試驗，失敗，如此往復，試測了1000多次。

1981年3月，建窯兔毫釉成功恢復，引來了五十多位知名專家及學者的鑒定。不論是釉色、紋理，還是胎骨、造型，仿若真品再現。然而，正當項目組為重獲“真經”歡欣雀躍時，不得不被迫解散。原因是市場冷清，研制成本過高，入不敷出。

解散了團隊，卻激發了孫建興繼續探索建盞藝術的堅定決心。隨后，孫建興被調往建陽地區，繼續探索和完善建盞燒制技藝。兩年前的兔毫釉研制，雖初獲“戰功”，卻顯青澀，建窯建盞整條制作流程的恢復仍待攻克。

建盞之名貴，在于燒制的困難，燒制過程中，存在許多不確定因素。燒制中必須讀懂“火”的藝術。

漸漸地，孫建興在傳統工藝的基礎上，探索出一道獨門釉方和特殊的燒制技藝，燒制出兔毫釉中最名貴的建盞“異毫盞”。兩年之后，孫建興燒制出銀油滴、金油滴，又燒出了星盞、鷓鴣斑。

建盞中屬異毫盞、油滴盞和曜變盞最名貴。曜變盞燒制難度最高，成功率只幾千萬分之一，產生于瞬間，成品獨一無二，與油滴盞比要難上千倍。孫建興回憶說，已經不記得嘗試了多少次失敗，只記得每次滿懷希望燒制換來的總是失望。

一晃二十年，成功仍不見曙光。就在孫建興幾近泄氣的時候，有一天在燒制木葉盞時，釉面突然出現了神秘的藍色光暈圈，時而黑夜中閃爍的星辰之光，時而反射出攝人心魄的冥冥幽光，孫建興很驚喜，苦苦研制二十年的曜變盞，在無意間居然成功了。

成功的喜悅之后，孫建興也有自己的擔憂，他擔心自己手上恢復的千年建窯建盞工藝再次失傳，更擔憂自己研制的獨門釉方和燒制技藝無人傳承。

他把目光投向女兒孫莉身上。他對女兒的要求近乎苛求，學習日本茶道、宋代建窯文化、建窯管理，傳統工藝技術，凡與建窯建盞關聯，無一遺漏。

孫莉自小就表現出對傳統工藝技術的強烈興趣。女兒整天穿梭在粉末紛飛，氣溫高漲的窯里窯外，像男兒一般，不怕苦累。令孫建興感到欣慰的是，十年過去了，孫莉在父親教導下，研制出不少建盞之最。

早在1986年，一位日本人在中國古陶瓷科學技術研討會認識孫建興，見識了他的建盞，從此揭開了日本市場的序幕。2003年，一位日本陶藝商人向孫莉訂了孫建興燒制的建盞作品，回國展覽銷售，引來了日本媒體的專程報道。

日本媒體的“建盞風”很快吹到了韓國。韓國KBS國家電視臺專程找孫建興拍攝了用龍窯柴燒建盞的全過程，制作了名為《陶瓷之路》的紀錄片。

2010年，孫建興燒制的建盞作品被列入國家級非物質文化遺產名錄。

成就一份事業要有非常的毅力，而堅持一項失傳千年工藝的傳承和傳播，更需要有非常的恒心。四十年，孜孜不倦，孫建興說：“我為建盞而生。”