視野

英國：就愛破爛公文包

清晨，倫敦橋上總是走過大批西裝革履、手拎公文包走進金融城的白領。這些人身上多半是售價不菲的名牌，不過手拎的公文包多是破舊的，即便是位居部長的官員的公文包往往也好不到哪里去。

不過這些英國紳士們毫不介意，每天依舊用報紙、文件，還有筆記本電腦把破舊公文包塞得滿滿的。有趣的是，在倫敦的老字號皮革店，你還能夠淘到一些破破爛爛的公文包。雖然表面斑斑駁駁，但銅質搭扣總是被店主擦得锃亮，一些皮包的叫價甚至比商店里賣的新包還要貴。一位倫敦金融城的銀行家解開了其中的“秘密”：“人們愿意用破舊公文包，主要是為了樹立個人的社會信譽。”他說，顧客都愿意相信和自己打交道的銀行家每天忙于奔波為顧客謀得更好的投資回報，而他們自己僅僅是取得為數不多傭金的人。如果看到銀行家們衣著光鮮亮麗，手里拎著價值不菲的皮包，會讓顧客有一種“羊毛出在羊身上”的感覺。

英國政客使用公文包的情況也是一樣。按照英國傳統，英國首相上任都會從內閣秘書那里領到前任留在唐寧街十號首相府的一紅色公文箱，里面裝著的是英國的年度財政預算文件，因為國家預算被看作頭等大事，所以需要首相親自掌管。英國首相的紅色公文箱里還裝著一樣東西：核按鈕。按照英國政府的要求，一旦首相認為國家到了危難時刻，可以在國防大臣、三軍總參謀長等高官的見證下按下核按鈕，下達向敵方發射核武器的指令。不過，這樣的情景至今還沒有出現過。

阿拉伯國家：牙刷也能治百病

在阿拉伯國家，有這樣一種“木棍牙刷”。它看上去和普通木棍沒什么區別，長約20厘米，粗細不均，價格為四五元人民幣一支，摸上去很潮濕。把它放進嘴里，轉著圈用牙齒輕咬了幾下，木棍很容易被撕裂成絲絲縷縷的毛刷狀，一些樹汁從中分泌出來，有種略帶點酸的草藥味。不需要沾任何東西，阿拉伯人沒事就把它拿出來刷刷牙。刷頭磨損了就把禿了的部分剪掉，再咬個新刷頭出來，感覺有點像削鉛筆。

據說這種木棍源自一種名為“阿洛”的灌木，因為樹根、樹枝和樹莖都能用于清潔牙齒，也被稱為“牙刷樹”。事實上，人類用植物保持口腔的歷史最早可以追溯到公元前2000年的古巴比倫人。古代在阿拉伯半島，當時人們用橄欖樹枝刷牙，被稱為“剔牙枝”。而今選用“牙刷樹”是因為它分布廣泛，在非洲和西亞廣大地區都有生長。

“木棍牙刷”在中東地區非常流行，幾名阿聯酋當地人都向記者夸贊它的好處。他們認為，阿拉伯人通常有一口漂亮牙齒正是因為經常使用這種牙刷。在“木棍牙刷”的包裝袋上，列出的功效多達24項，除了與牙齒有關的，還包括延緩衰老、提高記憶力、美容以及“治療除死亡以外的所有疾病”。

雖然這很可能是商販為推銷產品的夸張表述，但“木棍牙刷”對牙齒的益處卻有根有據，它富含皂質、殺菌物質和薄荷香油。箭牌公司研究發現，使用一個半小時后，從“牙刷樹”中提取的薄荷能殺死口腔中60%的細菌，而普通薄荷只能殺死3.6%。“木棍牙刷”與刷頭和刷柄垂直的普通牙刷相比，在減少牙斑和牙齦炎上更有效，更方便使用。

英國：人生就像兔子一樣

傳統的英國人愛打獵，獵狐貍射飛鳥，但很少捕兔子。這是因為英國人認為兔子是溫順可愛的小寶貝，不忍獵殺。兔子活潑可愛，很多英國家庭都會養上兩只。在英國人看來，兔子是默默無聞但又睿智機警的小家伙，而這正是傳統英國人最喜愛的性格特征。

英國人還對兔子的高智商深信不疑，一些英國人甚至視兔子為“尋寶先知”。在1979年，英國藝術家基特威廉姆斯突發奇想，發起了一場兔子尋寶活動。他親自將一只鑲著珠寶的金兔工藝品藏在英格蘭貝德福德郡的一個公園里。之后他憋了三年，不聞不問，但在隨后出版的新書《假面》中，暗示讀者這只金兔意味著一個寶藏藏匿之地，讓《假面》一度成為英國本土超級暢銷書，而找兔活動也吸引了成千上萬的英國人參與。

對于英國人來說，兔子還是自我人生的最好比喻。不少英國本土作家把兔子的形象寫進書里，濃縮了英國人的生活百態和價值理念。文學作品中的兔子最廣為人知的是《愛麗絲漫游仙境》中的那只帶著主人公走進神秘世界的大白兔。在一些英國人看來，大白兔是成年人的象征，因為它總是忙碌不停，而且老是看表，為自己要遲到而嘆息。大白兔在故事里展現的疲憊以及給國王出點子時顯露的智慧，也讓它看上去像個閱歷豐富，但活得有點累的中年人。另外一本著名作品是19世紀英國女作家比阿特麗克斯·波特創作的《彼得兔的故事》，它告訴大家：任何人都不需要張狂，而是堅信“天生我材必有用”，平靜地享受每一天的生活。

韓國人：萬千美食最愛方便面

在韓國，方便面被稱為“拉面”，這是因為韓國飲食中沒有像中國蘭州拉面之類的手制拉面，它幾乎是每個家庭不可缺少的食物，簡單可口、價格實惠。據統計，韓國2012年平均每人每年消費71袋方便面，當之無愧成為人均方便面消費量第一的國家。

走在韓國的街道上，隨處可以見到“拉面專門店”字樣的小飯店，那是專做方便面的飯館。此外，高速公路休息站、學校食堂等地方也有專門銷售方便面的窗口。

在韓劇以及韓國綜藝節目里經常出現吃方便面的情景，還有以方便面為主題的電視劇，如《花美男拉面店》等。韓國一名運動員在去年倫敦奧運會上折桂，獲得了韓國在奧運史上首枚體操金牌，因為其特別喜歡吃方便面，一家食品公司表示要為其免費提供一輩子吃的方便面。

韓國人還發明了專門煮方便面的鍋，這也是外國游客喜愛購買的“特產”之一。普通的方便面鍋是鋁制的黃色小鍋，以兩人用方便面鍋為例，直徑為16厘米，一般價格為5000韓元。除此之外，還有不銹鋼制方便面鍋。

韓國人喜歡吃方便面的原因有三點：一是方便省時。購買方便，任何時候只要花上兩三分鐘，就可以吃到。二是制作方法簡單。煮方便面任何人都能很快學會，而且還可以根據自己的口味放入不同的輔料。三是口味多樣。人們總能找到一種符合自己口味的方便面。韓國除了比較辛辣的方便面，還有炸醬面、拌面、清湯蔬菜面等多種口味的方便面，滿足了大部分人的需求。