基于微格教學的湖南導游資格口試記憶系統研究

摘要：湖南導游資格考試分為口試和筆試，口試存在隨機性、復雜性、固定性和綜合性等四個難點，考生常常忘記景點導游詞而狀況百出。利用多媒體、投影儀、攝像機、話筒等先進微格教學技術設備，能夠幫助考生構建圖式長時記憶系統，實現知識和能力的雙提高。

關鍵詞：導游口試；微格教學；圖式；長時記憶系統

一、湖南導游口試簡介

湖南省旅游局培訓中心的數據顯示，近幾年來，每年參加湖南省導游人員資格考試的考生3萬左右，來自省內各高校的考生占80%以上。2009年湖南省導游資格證的考試首次實行電腦機考，正規的考試程序、嚴格的考試風紀加之錄取名額有限，2008年考試的通過率約為36%，2009年后只在30%左右。火爆的報名人數和20%-30%的通過率形成鮮明的對比。筆者根據湖南旅游局政務網發布的《湖南全國導游人員資格考試報名通知》和《全國導游面試實施規程》發現，湖南導游口試存在以下四個難點：

1.景點講解三選一的隨機性。景點講解的考試由考生從岳麓書院、長沙馬王堆漢墓、毛澤東故居、岳陽樓、天子山、金鞭溪、黃石寨、鳳凰古城、南岳衡山、崀山、炎帝陵、桃花源、蘇仙嶺共13個景點中任選3個景點作為考試候選題，考生通過電腦從選定的3個候選題中隨機確定一個景點進行講解。

2.隨機提問四種類的復雜性。電腦題庫隨機提問包括導游規范、特殊問題處理、應變能力和時事政治考題。題型有選擇題、填空題或錄像題，備選答案通常是一個，也有2個以上，但最多不超過4個，考生需在2分鐘內答完一題。

3.導游路線和時間的固定性。現場導游考試采用多媒體室內模擬的形式，路線和時間依視頻而定，不會因學生忘詞等意外情況停頓或者重放。13個景點的配碟導游視頻的長度5-7分鐘不等，各景點包含5-10個講解點，畫片切換間隔長的1.5分鐘，短的只有幾秒。

4.教官評分的綜合性。考官在短短的15分鐘內，考察考生景點講解的正確性、全面性、條理性；考察儀表儀容、禮節的運用；考察考生語言表達的準確性、流暢性、邏輯性、生動性；考察考生對導游服務規范及工作程序的掌握和應用；考察考生處理突發事件和特殊問題的能力等。通過考生現場考試情況給予綜合評分，總分100分，其中景點講解30分，導游規范25分，語言表達20分，應變能力20分，儀表禮儀5分。

從教學模式來看，傳統課堂的“填鴨式”和“教師講解→學生模仿”，無法滿足導游考試改革的新要求，也無法跟上導游職業技能教育的新動向。從教學手段來看，單一的講解只能給學生以感覺記憶或者短時記憶。阿特金森和希夫瑞（1968）提出了記憶的三級信息加工模型，它們分別是感覺記憶、短時記憶和長時記憶[1]。來自環境的信息首先到達感覺記憶，如果這些信息被注意，它們則進入短時記憶。信息在短時記憶中一般只保持20～30秒，再經過充分的加工后，能在頭腦中保持很長時間。如何更好地將旅游景點講解、導游規范、導游語言、導游應變能力等信息加工轉入長時記憶，順利通過現場導游口試，需要引進一種新的教學模式。

二、微格教學的引入

微格教學（microteaching）是由美國教育學博士愛倫（Dwight Allen）于1963年創制的一種利用借助錄像、錄音設備和電教等現代化技術，對“角色扮演”進行改造，使之完善形成的教學課程法。[2]由于它比傳統教學效果要好，20世紀80年代中期被引入我國。在初期它被認為是單一地簡化教學過程，而實際上微格教學是提供一個練習環境，使復雜的教學得以分解簡化，并能使練習者獲得大量的反饋意見。由于微格教學具有重視理論聯系實際、突出個性化教學、培養創新意識、提高心理素質、拓展職業技能等特點，慢慢地被應用到實踐性強的旅游專業特別是模擬導游職業教育中來。陳曉強2005年提出，微格教學是強化旅游職業技能的快車道。[3]2009年陳振華以三娘灣旅游景區為例，拍攝制作虛擬場景，微格化訓練目標。[4]同年，蔡麗、張海軍運用模糊綜合評價的方法，構建了導游職業技能培訓的教學流程，并做出定量評價分析。[5]2012年董媛將微格教學引入導游業務課程中，進行專業技能教學訓練。[6]總之，目前旅游教育對于微格教學的研究主要是集中在旅游專業技能的教學訓練方面，但微格教學對導游口試記憶作用方面的研究還處于空白。

三、基于微格教學的湖南導游口試記憶系統構建

本校有旅游多功能實訓室2間，多媒體教室10間，都配有電腦、錄像、錄音、DVD、投影儀、屏幕、話筒、音響、主控臺、監視器等視聽設備，支持網絡資源瀏覽、上傳、下載等功能，教學過程中可使網絡課件實時生成，用于演示操作、后期點播、視頻觀摩、交互交流等。筆者在多年的模擬導游教學和導游口試培訓中，利用兩次微格教學法，幫助學生將景點信息圖式化、角色扮演和多導游順序或隨機講解等反復回憶，形成長時記憶系統。

1.首次微格。認知負荷理論認為教學的主要功能是在長時記憶中存儲信息。知識以圖式的形式存儲于長時記憶中。[7]圖式是人腦中已有的知識經驗的網絡，可以是景點視頻的任何內容，山、廟、峰、碑、亭等均可以看成是一種圖式。因此，請學生于首次微格前通過學校網絡仔細學習和研究湖南13個景點的視頻，教師于上課前設計首次微格教學教案如表1所示，將課堂45分鐘，分為四個漸進階段。同時，這也是一個景點信息圖式化的過程。①前兩個（10分鐘）階段，思考講解點及一級圖式間的相互關系，當學生進入模擬環境，根據記憶中原有的知識進行相應的思維或行動反應，建立一級圖式，如表2所示。根據皮亞杰圖式理論，“同化”就是把外界的信息納入已有的圖式，使圖式不斷擴大。“順應”則是當環境發生變化時，原有的圖式不能再同化新信息，而必須通過調整改造才能建立新的圖式。[8]②最關鍵的第三個階段（15分鐘），教師通過多媒體設備和教具，進行首次微格演示衡山、天子山、崀山和蘇仙嶺這四個關聯景點，以山為一級圖式，則學生會把主峰、動植物、成因、名人、特色風景等信息納入，使圖式擴大到二級，如表3所示，這是圖式的“同化”。③第四個階段（10分鐘），補充3個景點間的子圖式，需要圖式的另一概念“順應”。體現在當轉入特色風景講解時，進行適當地調整。比如講解南岳大廟，以中軸線：欞星門→御碑亭→嘉應門→御書樓→正殿為新信息，相比較北京故宮、長沙岳麓書院、株洲炎帝陵大殿，將形成新的子圖式。按照一定規律建立的圖式，是一個有機的整體。在教師提示下，景點講解點基本信息被有意注意，再與已知景點形成聯系（名山、花崗巖地貌、進深式院落），記憶便在各種聯系、各級圖式之上形成系統。

表1 首次微格教學教案設計表

2.二次微格。由于每個學生的經驗、知識、興趣、觀點不同，千篇一律的導游詞只會禁錮學生的發散性思維，如果需要創作新的導游詞，學生會擔心全新的導游詞是否能被記住，以及能否趕上視頻畫面的更換頻率。長時記憶的形成，除了將當前的景點信息和已有的知識經驗聯系起來，還需要進行精細的復述和反復的回憶。在二次微格過程中，如表4所示，一方面依靠微格設備和技術進行角色扮演，“導游”和“游客”共同捕捉語義代碼和視覺代碼，能幫助學生形成長時記憶的儲存模型；另一方面，在對同一景點，多“導游”按照預定順序或打亂順序，隨機地多次重復進行微格練習，能幫助學生鍛煉臨場應變和處理問題的能力、檢驗導游詞與視頻適應度、控制導游講解的語速（200字/分鐘），最后樹立準確記憶的信心。

四、思 考

經過多年教學實踐，基于微格教學的湖南導游口試記憶系統不僅能將教師備課中的不足及時反饋，亦能讓學生在講解中的優缺點立馬現形；不僅對教師的教學綜合技能提出新的要求，亦能培養學生全面職業技能和導游詞的創新能力；不僅能提高學生記憶能力和應試信心，也能將教學成績點滴記錄。因受到課時限制，該系統還需要在教學中進一步地檢驗與思考。

1.圖式不是靜止不變的，它會根據不同的景點環境、依據學生的興趣經驗而發生相應的改變。因此，導游詞的創作和記憶更需要教師因材施教，幫助學生捕捉不同的語義代碼和視覺代碼。另外，圖式不是信息的簡單堆加，而是有著聯系和層級的固定框架，兩次微格教學所形成的記憶系統，需要時間來吸收和穩定化。

2.導游口試既是一個記憶儲存的過程，也是一個語言輸出的過程。記憶系統與微格技術相輔相成，記憶系統的構建需要微格技術的輔助，而記憶系統的檢驗有待微格的反饋。微格的反饋可以反復播放錄像或錄音，與教師和同伴評價比較，避免主觀性，也方便學生反復練習，糾正講解錯誤和不良習慣，實現能力與知識的雙提高。微格技術的實現依賴于教師對微格設備操作的熟練度、教師對教學技能和學生職業技能的全面掌握。

3.通過導游口試的最終目標是讓學生能夠走上導游崗位，勝任導游工作。以導游口試為導向，以微格技術為保障的記憶系統的構建，借鑒德國的“兩元制”職業教育，需要學校和旅游行業的共同關注，微格設備更新和教師技能的培訓也需要學校及各界對導游職業教育的高度重視。作為學生與教師進行導游與游客角色扮演的補充，若能組織口試教官、旅游從業人員通過校內或者網絡進行微格講座，專業的視角能為微格教學提供更為廣闊的發展方向與空間。

參考文獻：

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[3] 陳曉強.論微格教學在旅游專業教學技能中的運用[J].

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[5] 蔡麗，張海軍.旅游導游職業技能微格教學的構建與定

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[8] 丁麗蓉，張廣林.同聲傳譯信息處理過程分析-以圖式

理論為視角[J].情報科學，2012，（6）：903-906.