禍起“狗肉火鍋”

嚴冬雪舞，又是狗肉飄香時。DE公司的況經理因連日接待四方客人，踏遍了酒家飯館，吃膩了山珍海味，很想換換口味，尋找新鮮，于是與朋友相約，一道來到蔡家巷大排檔，一心要嘗嘗冬令補品狗肉餐。這里的狗肉菜好紅火，陣陣狗肉飄香，鍋鍋熱氣騰騰，好不令人垂涎欲滴，誘人口饞。他們坐定之后，點了狗肉火鍋、紅燒狗肉、醬汁狗肝等清一色狗味，吃了個痛快淋漓，渾身熱燥，熱血沸騰，激情亢奮。一致相約下次再來。

誰知三更過后，素有口福胃佳的況經理，突然滿腹絞痛，大汗淋漓，輾轉反側，呻吟呼叫，嘔吐頻繁，腸鳴累累，不久便迷迷糊糊昏迷過去。后經我院檢查，原來是多吃了有毒的狗肉。

難道是老板在火鍋內暗暗施毒？這件蹊蹺的“狗肉案”，經過公安人員的順藤摸瓜，終于真相大白，原來罪魁禍首竟是毒狗專業戶的張某。張某原以販菜糊口，倒也過得可以。但近聞狗肉暢銷，于是心生一計，邪念上升，竟然串通盲流懶漢，組織夜間毒狗隊，乘冬夜冷靜，竄至農村，將毒狗藥制成的狗食餌，誘狗上當中毒死亡。張某頻頻得手，馱著一袋袋“獵物”，賣給穿街走巷的狗販子或銷售給昧著良心的大排檔老板，然后制成五香醬汁狗肉、紅燒狗肉、火鍋狗肉等，以饗各路“美食家”。可憐倒霉的況經理，可能放肚貪吃，可能外強中干，想不到悲從中來。至于他的難兄難弟，事后了解亦有不同程度的反應，只是癥狀較輕罷了。

況經理委屈地住在急診室，經過洗胃、禁食、去毒、輸液、洗腸等措施，并沒釀成大禍。只是經受了三天的打針、服藥、管管道道的折磨，嘗盡了苦辣酸甜，苦果只能往肚里吞。毒狗的兇手自然受到應有的懲處，然而況經理卻花錢買了一次教訓。狗肉對于他已不再似以前那樣具有誘惑，而是感覺有些惡心了。

（選自《陸醫生手記》）