【摘 要】近年來作為新興產業之一的農業旅游是旅游業發展的一種新的趨勢。它是在傳統農業的基礎上,以生態旅游為主題,以農業資源、農村的田園景觀和特有的人文景觀為基礎, 結合現代旅游業的發展起來的一種交叉產業,以此來吸引游客,不但可以滿足旅游者的各種旅游需求,而且可以在景區內進行休閑、作業、度假甚至參與農業技術實踐的一種綜合性旅游活動。現代都市人群對休閑生活日益擴大的需求為農業旅游帶來了良好的契機,如何利用當地豐富的農業和自然資源,將鄉村變成具有教育、游憩、文化等多種功能的生活和休閑空間,成為了發展農業旅游的主要問題。本文就如何建立農業旅游資源的合作開發方式、提高農業旅游景區的旅游設施建設、加強農業旅游的管理與服務意識、注重旅游產品的細節設計等方面對農業旅游的發展提出了幾點建議。
【關鍵詞】農業旅游;旅游產品;發展對策
在中原經濟區的旅游發展已經進入了一個新的時代的基礎上,河南省作為中原經濟區旅游大省的作用日益增強。人們對旅游出行的要求越來越高,旅游方式也千變萬化。農業旅游就是新興的旅游方式。河南省區域內城市很多都建有農家樂和一些帶有休閑性質的郊區度假村,如許昌鄢陵的花木基地、信陽毛尖茶葉生產地、三門峽寺河山的優質蘋果基地以及信陽水庫的漁業等。可“農”味不足、“樂”不起來,難以吸引“回頭客”。其真正原因為缺乏創新設計體驗項目,沒有讓游客真正融入到大自然之中,人為阻斷了人們親近自然、返童求真的樂趣。因此發展河南省的農業旅游首先要做到以下幾點:
1 建立農業旅游資源的合作開發方式
農業旅游的發展不僅是單個景區或單個城市的問題,如何發展全省區域內城市農業旅游合作是當前面臨的一個問題。河南省在全國農業旅游示范點中有29個,其中鄭州8個,新鄉5個,洛陽4個,焦作2個,僅這5個城市就占了19個。
由此可以得出河南省內農業旅游發展極不平衡,呈現了以鄭州、洛陽、新鄉、焦作為核心的農業旅游核心區,而其他地方發展緩慢。所以要實現區域農業旅游合作的話,可以從以下幾個方面做起:首先,實行區域旅游功能分工,打造農業旅游核心區。進一步發展鄭州、新鄉、洛陽、焦作的農業旅游,重點打造“鄭州+洛陽+新鄉+焦作”核心區域,帶動周邊城市的農業旅游發展,促進區域聯合。進一步提升核心區域城市的農業示范旅游區,加快產品的轉型和升級,做大做強,注重細節和品質服務,不斷提高從業人員的基本素質。其次,建立區域內精品農業旅游線路。精品農業旅游線路的建立對于區域內城市旅游的發展有很大的幫助。為了實現區域農業旅游的合作,依照河南省各地市中農業示范區的分布,可以制定以下幾條精品農業旅游線路供游人選擇:
黃河故道森林公園+鄢陵國家花木博覽園區+臨潁縣南街村
鄭州豐樂農莊+新鄉七里營劉莊+新鄉七里營龍泉村+林州市太行大峽谷
鄭州富景生態旅游區+沁陽紫陵萬畝果園+重渡溝風景農業旅游區
2 提高農業旅游景區的旅游設施建設
農業旅游景區同樣可以成為一個優質景區,把園區景觀設計的精致而宜人,注重環境保護和資源的循環利用,相當于農家樂接待能力應進一步加強,塑造一個整潔、溫馨的主題小酒店甚至小型度假村,加大對旅游從業人員特別是農村旅游從業人員的培訓力度。
3 加強農業旅游的管理與服務意識
農業景區不論大小和定位高低,都應讓人感受到熱情、周到、溫馨的服務,具有親和力。旅游管理人員應開闊管理視野、轉變經營理念、提升服務質量和綜合素質。解決目前某些景區片面追求短期經濟效益,低層次經營,不重視深度開發的問題。
4 注重旅游產品的細節設計,開發特色的旅游體驗項目
發展農業旅游應注重旅游產品的細節設計。園區綠化應到位,做到綠草盈盈,鮮花盛開。即使是廁所屋頂也種有鮮花,既可以幫助廁所消除異味,又達到了美觀漂亮、清潔衛生和防暑降溫的效果。比如鄢陵的花木基地,可以設計親子戲水區、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲生態館等不同區域,同時還可以制作與花卉有關的食品,游客可依序參觀、品嘗。還應開發特色的旅游體驗性產品,具有放松、懷舊、傳統、親近自然,了解生態的特點。例如信陽毛尖茶生產地、新鄭好想你棗園可以吸引游客親自采摘,體會干農家活的滋味;信陽水庫可以讓游客吃當地漁產品,體會風味餐飲;與此同時,還體驗舊時期鄉村生活和鄉村閑住、散步與漫游、釣魚、節慶風俗、打獵等。使游客在參與休閑的同時學習鄉村知識,豐富體驗經歷,為游客提供樸實、舒適的氛圍,滿足游客的求知心理。
5 設計與當地及景區有關的旅游工藝品及宣傳手冊
農業旅游景區管理人員應具備極強的商業經營意識,要重視發展規劃和宣傳材料,設一些旅游商品展銷點,用來展示當地自行設計生產的生活用品和工藝品,并且要注冊自己的商標,這樣可以有效的宣傳景區及產品,從而吸引更多的游客。
所以應進一步開發河南省旅游合作的農業旅游特色項目,可以把區域內農業旅游示范區整合起來,形成有特色的旅游線路,有利于塑造品牌競爭力,提升區域內品牌形象,豐富旅游產品的體系,以吸引更多的游客。
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