鐵路高職院校因鐵路而生,依鐵路而長。高職禮儀教育要成為大學生整體素質全面發展的重要支撐,成為培養鐵路高素質服務技能人才的搖籃,就必須改革禮儀教育設計理念、優化教學內容,創新教學方法,不斷彰顯鐵路高職禮儀教學創新特色。
鐵路高職禮儀教學改革探討高職禮儀教育在整個高等學校的教育體系中,屬于基本素質教育的范疇,對于促進大學生整體素質的全面發展,具有很強的綜合育人功能,具有其他學科不可替代的教育作用。高校禮儀教育,不僅可以讓當代大學生了解相關的禮儀常識,掌握人際交往的技巧和方法,從而更好地進行人際溝通,適應團隊的需要,真正領到一張“社會通行證”,成為社會和時代需要的人才。而且通過禮儀教育,強化學生愛崗敬業、鉆研精業等職業理念培養,提升職業操守和職業道德水準。
隨著我國鐵路高速發展,隨著我國對外改革開放的不斷發展和人民生活水平的不斷提高,人們對鐵路服務質量的要求也越來越高,這對鐵路行業來說是一個很大的挑戰。學院作為鐵路高素質技能型人才的培養搖籃,近幾年企業對我院提出了要求畢業生能較快地適應企業環境,富有創新精神和可持續發展的能力,具有良好的職業禮儀形象和溝通技巧等。為了適應鐵路高速發展的日益需求,高質量輸送高素質技能型人才,毋庸質疑,鐵路高職禮儀課程必須在教學理念、教學內容、教學方法和教學手段等方面,還需要不斷探索和創新,使禮儀教育真正成為鐵路高素質技能型人才培養的重要支撐。
一、改革教育教學設計理念,重視學生主體的禮儀教學實踐
教學理念指導、制約著教學實踐。在禮儀課程的教學實踐中,課程設計的理念,應以高校學生的實際狀況和專業特點出發,緊密圍繞高校教育人才培養目標,注重禮儀教育的內化效果。在教學內容上,將理論教學與實踐項目教學結合,突出理論與實踐一體,學以致用。在教學方法上,將教學從單純注重理論知識的講解傳授,轉向重視對學生演禮訓練、職業禮儀應用能力的培養上,突出學生主體作用,引導學生“做中學,學中做”,使學生獲得知識,掌握禮儀技能,養成素質。
1.德禮首位的禮儀教育理念
我校辦學特色是:依托行業,立足廣西,輻射全國,服務基層,培養高素質技能型專門人才。人才的第一素質是禮和德,立禮樹人、立德樹人是高校的根本任務。因此,禮儀教育教學必須做到為各專業人才培養提供職業禮儀素質的支持。切實增強教學的實效性,培養學生具有正確的處世態度,勇于創新的精神和良好的個性修養品質。
2.服務企業的禮儀教學理念
身負為鐵路企業培養高素質人才的高職院校,更應把禮儀課程作為專業必修課開設。通過學習職業禮儀規范與技能訓練,使學生掌握與人交往的行為規范及工作場合的禮貌、禮節,掌握敬人、自律、適度、真誠的待人處事原則,做到舉止文明、談吐不俗、彬彬有禮、風度儒雅,進一步促使學生的知識、能力、素質全面發展,較好地在服務工作及人際交住中展示個人的魅力。
3.生動新穎的教學方法理念
禮儀教學的改革創新是禮儀教育的活力所在、改進所在、實效性所在。創造性開展“案、演、練、行、新”五字教學法,打破傳統教師講授的靜態教學,將課內課外、校內校外、教師與學生角色互動、模擬訓練、網絡平臺等多種教學模式有機結合,貼近實際、貼近工作、貼近心靈,使教學通俗、生動、新穎、活潑、立體、快捷,增強吸引力和感染力。
二、優化禮儀課程教學內容,適應學生職業發展的需要
高校禮儀課程的設置應該突出綜合職業能力的特點,應根據不同專業性質和職業特征進行差別設置,這種差別不僅指的是內容上的差別,還應包括課時和教學計劃安排的差異。只有通過差異化的課程安排才能盡可能地做到讓學生學有所用、學有所長。
根據專業特色分類進行禮儀課程教學。由于其不同學科和專業背景,其知識面和知識專長也不一樣,這就要求教師要善于根據學生的專業差異進行因材施教,使教學達到一個良好的效果。例如,從專業角度來講,對交通運輸專業類大學生,就應側重于鐵路、地鐵服務工作過程的服務技能與服務禮儀及其演禮訓練。
三、創新多種教學方法,推動禮儀課程教學的深化改革
1.角色演禮教學法
角色演禮教學法,就是教師根據授課內容要求,設定模擬某種特定職業環境,讓學生在實際環境或場景中扮演一定的角色使學生身臨其境,通過切身體會從而掌握相關知識技能的一種實踐性教學活動。此教學法趣味性、可視性、參與性很強,可促進每位學生積極融入角色情景中。在教學過程中,根據教學內容的不同創設不同的氛圍,教師和學生分別扮演教學內容中的不同的角色,感受他們不同的心理,站在他們的角度講話。在實施角色扮演教學要抓好兩個重要環節,一方面是教師的準備,教師不僅要熟悉相應的教學內容和教學的目,還應設計好具體的教學方法和教學過程;另一方面是學生的準備,包括相應知識的準備以及心理的準備等。
實踐證明,在禮儀課程的教學中,采用演禮開展教學,是加深學生對禮儀知識的理解,訓練學生禮儀知識運用的一種非常有效的手段。這不僅對于提高學生的學習積極性,全面提升職業素養與綜合素質能力,激發他們的學習動機和興趣都大有裨益;也是提高禮儀課程教育教學質量的重要舉措。
2.案例討論教學法
禮儀是一門實踐性非常強的課程,在教學中采用案例教學具有十分重要的意義。從學生接受的角度講,如果教師只是介紹一些禮儀知識而不是與實際運用聯系起來,會給人枯燥乏味之感,也不能充分調動學生的學習興趣;從促進學生能力發展的角度看,案例教學是學生了解現實問題的重要媒介,可以培養學生分析問題、解決問題的能力,促進所學知識的靈活運用。在實施案例教學的過程中,要注意以下兩個方面。
(1)采用案例教學法要求教師根據教學內容,精選案例
因為案例是案例教學的核心,案例的選編是案例教學的基礎和關鍵。一般來說,選擇案例要考慮到案例的典型性、真實性和分析價值等。
(2)將收集到的現場服務投訴案例,整理成禮儀教學培訓的重要教學資源
注重將收集到的現場服務投訴案例,整理成禮儀教學培訓的重要教學資源,專門作為課堂專題討論,如學習服務理念與服務意識內容章節后,為進一步解讀鐵路企業服務理念,進一步明確服務目標,將旅客投訴服務的大幅電子表格展示出來,以此引導大家反思客運服務工作面臨的嚴峻問題,激起學生自身應肩負的重任。
3.任務訓練教學法
任務訓練教學法,是禮儀行為養成的重要手段。運用“主題→示范→訓練→交流→小結”的教學模式,充分調動師生間的互動學習,學生間的互動學習,充分體現了學生的主導地位,給學生提供了做中學禮儀,學中實踐禮儀的機會,有效的提高了學生的服務意識和應用服務禮儀的自覺性,同時使學生在訓練中學會合作,學會做人。
4.實踐參與教學法
踐行禮儀,構建培養學生應用禮儀平臺是學習禮儀的最終目的,因此,禮儀的實踐教學非常重要。為此,本課程教學必須組織學生實踐和抓好學生實踐。通過校企合作、公益活動、志愿服務、頂崗實習等形式,拓展禮儀實踐教學的方法和途徑。
充分利用校企合作服務方式——踐行禮儀。組織學生參與社會實踐,使學生在實踐中掌握禮儀理論知識和技能。比如在學習鐵路服務禮儀后,讓學生參加鐵路春運頂崗實習,在具體的服務工作實踐中,把學到的“五主動、五聲、四心、四輕、四要”等優質服務充分運用到全心全意為旅客服務之中。通過親身實踐,增強學生的實際操作能力,提高學生的職業操守、職業素養及待人接物的禮儀技巧。
5.新教育技術教學法
開辟集教、學、做、演禮教學錄像及動漫一體的多媒體《軌道交通服務禮儀》《公關禮儀》《商務禮儀》《旅游禮儀》網絡課程網站。網站突出“以崗導學”教學模式(按我院學生的專業崗位需求,分四大專業群方向制定學習專業禮儀課程);突出職業禮儀實踐教學環節;突出情景演禮教學手段方法;突出自主學習與互動交流氛圍,該網站資源十分豐富,具有很強的原創性與教育示范性,既是學生學習禮儀的空間,也是學生施展才華培養自信的舞臺,還是學生擬向未來職業提升服務工作可持續性發展能力的平臺。
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