淺析韭菜病蟲害防治措施

[摘要]韭菜從培育生長到成熟收獲過程中，經常會發生多種病蟲害癥狀，而由于栽培或生產方法失當，或農藥污染、水污染，地域性差異等環境因素，加之長期以來，韭菜在棚室或連茬栽培的生長環境下，發生病蟲害的風險性也大大增加，若不及時做好綜合防治措施，則會對韭菜的生產品質及產量都會造成極大影響。此外，針對不同類型的病害或蟲害，有不同的防治措施，在準備防治工作時，也應因地制宜，根據當地具體的地理環境狀況及植株生長狀況來進行有針對性的防治。

[關鍵詞]韭菜 病蟲害 防治

[中圖分類號]S436.33 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2013）07-0056-01

一、韭菜常見病蟲害種類及其發生癥狀

韭菜種植過程中的常見病害有韭菜灰霉病，是韭菜的主要病癥，多出現于韭菜正面，表現為白色或灰褐色斑點，植株腐爛甚至死亡，或近地面葉片表面生長灰色霉層，甚至腐爛；韭菜葉枯病，多從韭菜葉尖部開始受病，甚至產生黑色霉層；韭菜銹病，產生黃色斑點，擴大后破裂，形成黃色粉末附著于葉片的正反兩面；韭菜干尖癥，部分尖葉或外部葉片黃白甚至枯死；韭菜病毒病，生長速度緩慢，植株萎縮甚至枯死。常發生的蟲害有根蛆，葉面被韭蛆成蟲蛀蝕出多個孔洞，發生腐爛甚至死亡；鉆心蟲，韭白部分被大量啃食，可造成植株大面積死亡；韭菜潛葉蠅幼蟲蛀食葉肉，擴展至整個葉片。

二、韭菜不同病蟲害時期的相應防治措施

韭菜種植生長過程中，針對上述病蟲害，可以在韭菜種植培育初期做好預防病蟲害措施，若在生產過程中發生不可避免的病蟲害后，可根據具體癥狀進行相應的救治措施。

1.韭菜病蟲害發生的預防措施

首先，在種植韭菜之前，要選定適宜的生長環境，保證合理光照和水分。種植初期，應根據其具體生長狀況進行施肥、澆水、施藥、插架，以保證其旺盛的生長力并可防止由腐爛、干枯或洪澇所產生的病蟲害癥狀。

韭菜初期的施肥和澆水可視其具體生長狀況定期或不定期進行，澆水量根據當時天氣、土壤狀況而定，于此同時進行適當光照和溫度，以保證其適當的濕度和充分的肥力。用藥方面應盡量保證定時定量，以每間隔十天噴施一次農藥為宜。在夏季等韭菜易發生倒伏的時期，故此時更應注意合理插架、施藥，以保證其不因腐爛而產生病蟲害。同時，應防止韭菜在夏季炎熱多雨時發生倒伏現象，可在壟內側固定木樁，并及時清除廢葉和雜草。

為防止韭菜在抽薹或開花結種時營養的大量損耗，應對抽薹進行及時采摘，以保證韭菜收割時的高質生產。同時，處于休眠期的韭菜，對其根部也應進行充分的保養，以保證其貯存足夠的養分。

此外，在種植前選好抗病品種，同時加強栽培管理，也是預防韭菜生長過程中產生病蟲害，增強其抗病能力的一個必要因素。

2.韭菜病蟲害發生時的救治措施

如果就在成長過程中因前述培育不當或氣候條件等原因產生病蟲害，可用樂斯本乳油、辛硫磷乳油、敵百蟲粉混合配伍制劑，采取淋澆或噴灑的方式進行殺蟲處理，用藥時應盡量避免藥物的重復使用，每種藥物的使用最好不超過三次。亦可通過曬跟、燈照誘殺成蟲的方式，殺滅部分幼蟲及成蟲。已遭受病蟲害威脅的韭菜，在治愈后初期，其生命力就未受病蟲害侵襲的韭菜而言相對減弱，因此，此時更應該對治愈后韭菜的實施重點觀察，亦可根據其被害嚴重度來繼續施藥，以保證其成長速度和抗病能力恢復正常。

夏季到10月份是韭菜韭蛆災害發生的高峰期，此階段更應注意蟲害的發生。

此外，應對其根、莖、葉、花苔各部分進行適時嚴格檢查并清除雜草，發現葉子枯黃、霉爛，根蛆等現象，應盡早采取救治措施，以免擴大韭菜病蟲害受災范圍。

3.韭菜病蟲害發生后的處理措施

針對部分產生病蟲害后未得到及時救治的韭菜，為防治病菌蔓延，減小受災面積，應及時對已受災韭菜采取相應處理措施，并對尚未遭受病蟲害侵蝕的韭菜進行充分保護。

對于正處在生長期的韭菜，發現有發生蟲害侵蝕的葉子，應及時使其遠離種植區域，運送到遠處深埋；與此同時，應快速清除殘留在種植園內的病蟲害韭菜殘留體，消滅蟲源，以免擴散病菌造成重復感染病蟲害。對該茬韭菜及時收割，可與其他作物進行兩到三年的輪作倒茬種植。也可進行生物防治，即在韭蛆蟲害發生時，采用l%苦參堿醇的植物殺蟲劑進行灌根。還可以采用粉塵防治法、噴霧法等化學方法，也可用70%滅克粉塵每間隔10天進行一次噴涂，或者用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑每隔七天對尚未染上病蟲害的其余韭菜噴灑一次。

此外，可通過在韭菜收割后向田間合理增施草木灰，對處于生長期的韭菜每間隔七到十天向葉面噴灑一次沼液等農業措施，同樣具有驅韭蛆效果。或在種植區域放置黃色粘蟲板，懸掛殺蟲燈，設置防蟲網等殺滅韭蛆成蟲，防止其幼蟲滋生。

三、總結

要充分做好韭菜的病蟲害防治工作，就應從種植初期選種或移栽韭菜開始，到其成熟收割為止的每個階段都進行預防或治療，甚至在收割期、收割后的田間處理，都要做好合理的控制并實施監控。大多常見的病蟲害都有相對的發病規律，把握其發病規律，在發病初期甚至未發病前做好充分的預防或治理措施，對韭菜的生長危害才會降到最小。此外，對韭菜的生長環境，空氣質量，土壤濕度，光照條件等客觀因素也不可忽略。也要充分注意不同季節時的病蟲害防護措施也應該視具體情況變化。在必要時刻應采用相應的化學方法、物理方法或農業方法對各生長狀態的韭菜進行救治。以韭菜能在無病蟲害生長的前提下，保證其豐產豐收。

參考文獻

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