淺析豬、牛、羊疾病的科學(xué)防治方法

[摘要]當(dāng)下畜禽業(yè)面臨重大挑戰(zhàn)，對于畜禽類疾病的防治問題成為無數(shù)專家、學(xué)者研究的重要課題。運(yùn)用有效、科學(xué)的防治方法，控制、改造和破壞病源的生存條件，阻斷疾病傳播途徑，從根本上徹底消除疾病，杜絕疾病大范圍爆發(fā)成為這一領(lǐng)域探索的主要方向。本文結(jié)合山西省長治市壺關(guān)縣養(yǎng)殖場對豬、牛、羊疾病防治的實(shí)際舉措，圍繞一些最新生物技術(shù)研究方法來探索最新、最有成效的豬、牛、羊疾病防治方法。

[關(guān)鍵詞]疾病防治工作重要性 現(xiàn)代科學(xué)防治 重組動物干擾素 抗菌肽

[中圖分類號]S858 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1003-1650（2013）07-0181-01

一、前言

畜牧業(yè)作為我國重要的產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱，它與人民生活息息相關(guān)。隨著改革開放的進(jìn)程，人類社會的發(fā)展和生活水平在不斷提高，畜牧業(yè)也得到了長足的發(fā)展。傳統(tǒng)的預(yù)防豬、牛、羊疾病的思維模式已經(jīng)不符合現(xiàn)代畜禽飼養(yǎng)的實(shí)際情況，按部就班的防治工作反而存在眾多弊端，由此孕育產(chǎn)生的新型疫苗、生物免疫技術(shù)、生物藥品研發(fā)項(xiàng)目層出不窮，并被廣泛應(yīng)用到了實(shí)際養(yǎng)殖領(lǐng)域，取得了顯著的進(jìn)展。高新技術(shù)的應(yīng)用推動了豬、牛、羊疾病防治工作的順利發(fā)展。文章通過總結(jié)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對畜禽疾病防治方面的重大作用，淺析了這些新途徑的實(shí)踐成果，為畜禽養(yǎng)殖戶提高飼養(yǎng)成活率，減少治療成本，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)提供了有價(jià)值的參考。

二、豬、牛、羊疾病防治工作的重要性

最近一段時(shí)期以來，畜禽傳染性疾病呈高度爆發(fā)趨勢，影響惡劣。消費(fèi)群體從自身健康角度出發(fā)，開始減少或者杜絕購買禽畜產(chǎn)品，促使禽畜市場銷售份額極急劇下降，給畜禽類養(yǎng)殖戶帶來了巨額經(jīng)濟(jì)損失，國家開始高度重視對飼養(yǎng)禽畜疾病發(fā)病情況的防控工作。以現(xiàn)代生物學(xué)為契機(jī)的多種防治技術(shù)平衡了禽畜與生存環(huán)境之間的關(guān)系，增強(qiáng)了禽畜的免疫能力，消除了疾病生成、發(fā)展、擴(kuò)散的環(huán)境，就起到了積極防治、有效控制的作用。

三、豬、牛、羊疾病的科學(xué)防治方法

1.持續(xù)改善生態(tài)環(huán)境是防治豬、牛、羊疾病的根本

山西省長治市壺關(guān)縣是養(yǎng)殖豬、牛、羊的專業(yè)縣。這里養(yǎng)殖基地眾多，禽畜遠(yuǎn)銷全國，防治豬、牛、羊疾病的工作在這里常抓不懈。該縣從整治惡化環(huán)境入手，以純生態(tài)農(nóng)莊的形式科學(xué)飼養(yǎng)禽畜，降低禽畜生存因素對環(huán)境的影響，也杜絕了惡化環(huán)境對禽畜健康的反作用。逐步打造了無污染、無廢物的潔凈生態(tài)系統(tǒng)，大幅度降低了禽畜發(fā)病率。持續(xù)改善豬、牛、羊生存環(huán)境，建造化糞池形成沼肥實(shí)現(xiàn)循環(huán)再利用，不僅防范了疾病還改善了環(huán)境質(zhì)量、防止了污染，實(shí)在是一舉三得。

2.新生物技術(shù)疾病防治藥品的廣泛推廣。

生物防治方法其原理是自然界生物種群之間的相互競爭，以人工培育發(fā)繁殖出對畜禽有益或無害的生物有機(jī)體去對抗和排斥有害的生物有機(jī)體，達(dá)到畜禽自身平衡來防止疾病發(fā)生。在健康禽畜身體器官內(nèi)存在多種細(xì)菌，這些有益細(xì)菌能夠維護(hù)其機(jī)體正常生理功能，如若因?yàn)橥饨绛h(huán)境或者其他病媒影響侵入到禽畜體內(nèi)，這些菌群之間的平衡和制約關(guān)系會被打亂，就形成了消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等方面的疾病。這時(shí)，借用人為外力改善和調(diào)節(jié)禽畜體內(nèi)菌群平衡，恢復(fù)到原始健康狀態(tài)，就能夠治療疾病，防止大范圍傳染。

當(dāng)今生物防治豬、牛、羊疾病的藥品目前尚不多見，一些經(jīng)過多次試驗(yàn)推廣的疫苗和藥物固定就是那么幾種，很難滿足新型疾病的防控需求。在防治勝過治療的戰(zhàn)略思想指導(dǎo)下，新型重組疫苗、基因工程藥物如雨后春筍發(fā)展起來。重組動物干擾素與抗菌肽等新生物制劑在提高動物免疫力、降低畜產(chǎn)品抗生素殘留等方面發(fā)揮了重要的作用。

2.1重組動物干擾素防治法

病原菌新型毒株和變異體毒株近年來變化多端，屢有出現(xiàn)，給禽畜疾病防治工作帶來新的困難。干擾素具有極強(qiáng)的抗病毒能力，不僅能夠調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力還能有效補(bǔ)充生物活性蛋白質(zhì)激活抗病毒活性，為治療和預(yù)防家禽腫瘤以及病毒感染疾病提供了保障。

以豬干擾素研究為例，多年來通過豬白細(xì)胞干擾素臨場實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了其對流行性腹瀉、豬瘟、牛羊病毒性腹瀉等疾病都有很好地療效。國內(nèi)諸多科研人士最近一段時(shí)期又通過對豬干擾素α、β、γ基因的分子克隆與序列分析，重組豬抗干擾素IFN-γ，成功地在畢赤酵母表達(dá)系和大腸桿菌表達(dá)系統(tǒng)中表達(dá)出重組干擾素基因，在畢赤酵母表達(dá)系和大腸桿菌表達(dá)系統(tǒng)中表達(dá)出重組干擾素基因，為基因工程干擾素規(guī)模化應(yīng)用提供了可能。

2.2抗菌肽對禽畜疾病的防治作用

這是一款極具開發(fā)潛力的抗菌物質(zhì)。它從微生物代謝產(chǎn)物中分離獲得，具有微量抗菌撲廣特性，同時(shí)具有殺死腫瘤細(xì)胞的作用，被稱為“天然的抗生素”，成為抵抗外來病原菌感染最有力的防線。

養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)證明抗菌肽除了對革蘭氏陰陽性病菌有效抑制外還對寄生蟲、RNA病毒具有抑制和殺滅作用。它能通過物理方式與細(xì)胞膜發(fā)生作用，實(shí)現(xiàn)膜蛋白的凝集，讓細(xì)菌缺乏正常滲透壓而消亡。抗菌肽分子較小，其分解擴(kuò)散速度比免疫細(xì)胞更靈活更快速，具有不耐藥的特性，突破了抗生素局限，無污染、無殘留，沒有毒副作用十分安全可靠。成為不得多的禽畜抗生素穩(wěn)定的替代品。

3.載體疫苗防治疾病

一種疫苗能夠防治多種禽畜疾病，這是載體疫苗在控制禽畜疾病方面做出的巨大貢獻(xiàn)。蛋白復(fù)制技術(shù)的廣泛應(yīng)用有效預(yù)防了禽畜腸道和呼吸道疾病及假狂犬病的發(fā)生。載體疫苗開辟了新的疫苗領(lǐng)域，隨著研究者的不斷探尋在逐步發(fā)展，必將盡快得到廣泛應(yīng)用。

四、結(jié)束語

禽畜疾病防治工作是發(fā)展畜牧業(yè)的重要技術(shù)依托，其研究意義十分重大。采用高新技術(shù)手段生物防治畜禽疾病的新思路會持續(xù)走下去。同時(shí)輔以日常生態(tài)學(xué)防治方法和長期經(jīng)驗(yàn)防治手段都能夠有效控制畜禽疾病發(fā)生，根除致病因子，阻斷傳播途徑，為豬、牛、羊養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展提供保證。

參考文獻(xiàn)

[1]張蓄民，畜禽疾病防治新方向——生物防治《農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)》1994年12期.

[2]夏進(jìn)，生物防治法在畜禽養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用，當(dāng)代畜牧1991年4月.