紫玉金砂，壺中看乾坤

每年春天，雜志都會推出和茶相關的選題。

今年，依然是茶做了引子，卻尋出了紫砂在武漢的源頭。

去來自紫砂故鄉鼎蜀，卻在武漢扎根十多年的商家張杏娟店里喝茶，她搜羅出紫砂在武漢的完整線索。

與紫砂收藏者宋鶴峰攀談，他尋找紫砂的經歷，或多或少代表了所有追隨過，或是正在愛上紫砂人的心境。

巧的是，這兩個人竟然坐在一張茶桌上，把玩過同一把壺。所以，我們今天要講的武漢紫砂故事，與他們有關。

藥廠里的杯子

1986年，你若是問一個走在大街上的武漢人，紫砂是什么？他肯定茫然搖搖頭。再問個懂些門道的，他也只能說，“不就是藥廠裝山楂沖劑的杯子嘛。”

而這杯子的出廠價，不過幾角錢。宜興鼎蜀鎮人張杏娟便在宜興紫砂二廠做活兒，除了少數幾個工藝大師的作品，其他人做的紫砂器都是尋常玩意。

在鼎蜀的山前屋后，紫砂處處可見。它是孩子們手中的玩物，手工作坊里最尋常的原料。家里的粗器，多是紫砂制成。

張杏娟的愛人楊南君和她在同一個廠工作，但分工不同。他的任務是把紫砂制品運到武漢來賣掉，他的最佳業績是“用2.5噸的卡車送了一車日用紫砂壺未了，為廠里賺回去五千元。”

此時的紫砂，在武漢與任何一種日用品原料無太大區別，更和收藏搭不上半點關系。

因而，迷戀收藏的楚地少年宋鶴峰壓根就沒注意過它。他的愛好，當時是一張張斑斕的火花。他用鑷子一張張存進冊子里，閑了就翻出來看。這項愛好，延續了十多年。

業務員開店做收藏

1990年代，楊南君在家鄉鼎蜀發現了變化。不少港澳臺、甚至是從東瀛遠道而來的游客一趟趟跑去他們的鄰居，幾位紫砂工藝大師的家里。放下一沓鈔票后，捧起壺歡天喜地的離開。有時候面對面遇上了，他還被人追著問，“你那兒有老壺嗎？”

幾乎是同時期，在武漢做銷售時他又新增了中南商業大樓、武漢友誼商店、機場和車站的訂單，而且進貨價大漲。隨著港澳臺航線的開通，許多來大陸探親的人除了字畫之外，還允許帶兩把紫砂壺回去。

越來越大的需求讓紫砂壺身價飛漲，武漢也漸漸有了玩賞紫砂的個人。楊南君和夫人張杏娟索性辭去公職，在漢口江灘花鳥市場盤下一個店，專賣名家紫砂。

兩口子的紫砂生意，在武漢是第一家，也是獨領風騷的一家。原因很簡單，身在紫砂之鄉鼎蜀，占盡地利人和。“大師和名家都是我們的鄰居、親友和同學。當代紫砂大師徐漢棠、徐秀棠和楊南君是前后院，徐秀棠的兒子、青年紫砂藝術家徐立是楊南君的娃娃朋友。”別人去拿壺是做生意，這兩口子去拿壺，卻是探朋友，走人情，最后才訂壺。張杏娟到現在也不愿意把每月一次回鼎蜀稱作“進貨”，“回到朋友家里，先喝杯茶，再拿出新壺品鑒下，就是久不見面的朋友之間的交流。”

自然，因為這種情分，武漢的藏友希望拿到誰家的壺，張杏娟的渠道自然會更便捷。

以茶留人，以壺會友

在火花世界里盤恒了10年的宋鶴峰，因為火柴退出市場，而不得不放棄了原有的收藏。他仍然保持著周末來花鳥市場溜達的習慣。有一陣子，附近農民帶來的“下山草”吸引了宋鶴峰，他花大本錢買了十多株。但蘭花畢竟太精貴，需要細心伺弄，不適合工作太繁忙的他。他在市場里尋尋覓覓，終有一天，眼睛落在紫砂壺上。

“人與器物是講緣分的。它不張揚，溫潤，古拙，幾乎是一眼就喜歡。”從香港路古玩市場買下第一把壺后，他從圈中朋友口中聽說了張杏娟夫婦，尋覓而未。

最初是因為愛茶，想買紫砂壺自用。買回家后仔細琢磨，對造型和泥料產生了莫名的迷戀。“紫砂與任何一種收藏一樣，要進到一個圈子，跟對幾個人，自己再有悟性。”

張杏娟和楊南君夫婦的店幾乎能串起武漢的紫砂圈子。她家的茶盤上，總是齊溜的擺著一排杯子。你任何時候去，店里都不缺客人。有的僅僅是走在附近累了，進去歇歇腳。

如今楊南君離開，張杏娟繼續掌舵。每逢有客人進門，張杏娟從不先搭話，她安靜坐著，養壺、泡茶、沏茶，最后才會對他說，“請用茶。”

店里放置紫砂壺的柜子頂，碼著一排普洱茶餅。圈里的朋友路過，都會來討茶吃。張杏娟總是有點害羞的說，“我不懂茶，說紫砂就沒問題。”

但愿意留下來喝茶的人多數成了她的顧客。“修己以清為要，可品茶涉世以容為本，可賞壺。”古人的這句話，這夫妻倆比誰都悟得透。

許多初次買壺的人問張杏娟，怎么才能分辨壺的好壞？張杏娟心想他太急。但也送他一句話。“最簡單就是看砂的潤澤度，每把壺的精氣神完全不同，就像衣服的布料，要多看才知道高下。”

屯起來的紫砂能再用100年

宋鶴峰是眾多留下來喝茶的人之一。他在楊南君和張杏娟的店里見識了很多當代名家壺。“中國紫砂大師十個，我這里有七位，他們是蔣蓉、徐漢棠、徐秀堂、鮑志強、李昌鴻、譚泉海、汪寅仙。”這是楊南君當初給別人的介紹。輪到張杏娟，她的更多精力，是用來發掘中青年紫砂藝術家。

店里放著很多本每年紫砂工藝品展的畫冊，那都是張杏娟參加完展覽后帶回來的。她從中選擇自己喜歡的青年藝術家作品，帶回店里賣。“很簡單的道理，大家的作品一年出不了幾只，價格動輒幾十萬，一般收藏者無法收入囊中。但這貴出來的很大一部分，都是名氣。青年藝術家的功力不一定會輸，但價格卻沒漲起來。”

我問張杏娟，“鼎蜀不是封礦了嗎？紫砂從何而來？”她笑笑，“在那之前，大家都在作坊里屯滿了紫砂。鼎蜀有多大？紫砂不像其他行業，幾乎都是家族傳承。那些屯起來的紫砂夠鼎蜀用100年。”

張杏娟對紫砂的未來絲毫不擔心。宋鶴峰卻在收進許多名家壺后，興趣漸漸發生變化。

老紫砂，養眼易流通

“能經得起時光考驗的壺更值得收藏。很多傳統壺之所以養眼，也是因為延續了古人的做法。老壺只要認對了，流通也相對容易。”

他家中二樓的書房里，不僅擺著紫砂壺，還有紫砂制的花盆、花插、墨斗、茶罐。最初，宋鶴峰也為自己的興趣付過學費。“對方在網上給我看了個老壺的圖，我激動不已，馬上打錢過去。只要眼光放遠一點，就不會上當，因為他給我看的是一件博物館藏品，怎么可能有第二件。”

“而把玩的過程，也是重新培養審美的過程。”幾年前，宋鶴峰在一家古玩店買到一個紫砂印盒，外形溫潤，宋鶴峰立馬拿下。幾天后，店家又到了一只民仿松筆筒。宋鶴峰興致勃勃跑去看，卻對它拙樸灰暗的外形十分失望，盡管店家以同樣的價格出讓，他當時就放棄了。

一個月后，宋鶴峰在讀一本紫砂收藏書時，看到一只外形十分類似的筆筒。再回去看，卻已經被另一個藏家收走了。他想盡辦法找到藏家的聯系方式，連續跟了幾年后，去年終于以10倍的價格又把筆筒買了回去。“真是越看越喜歡，而且看到它的心境，和幾年前又不同了。”

在他所有的藏品中，他最得意并非是紫砂壺。“武漢起步晚，資源少。江浙、北京、廣州還有老壺可拿，在武漢的藏家只好把手伸到外面。”

反倒是一只花十幾萬元買來的明末攪胎筆筒是他的心頭好。“攪胎是紫砂中的上品，買的過程就十分謹慎，在網上看過圖后我們約在中間點合肥見面。后來還得過一個現代的攪胎花盆，但明顯不如那個。”

“清代以后出現雕刻和堆塑工藝，在花盆上也得到很大應用。你看，我收的這只就是無錫的錫惠公園盆景定制盆。”

宋鶴峰指指柜頂，幾只刻工異常精美的花盆已經拋下了往日的功能，藝術品般束之高閣。這些刻工在現代人來看并不是很難，但為什么沒法仿出來呢？他自問自答，“即使仿得出工藝，也仿不出當時的心境。所以整個畫面的意境就變了，仿制老紫砂是很難的。”

[收藏Tips]

壺分三等：粗貨，細貨，特別工藝品。所謂粗貨，指的是日用品大路貨，這類產品為普通工匠所做，一個款式大批量生產；所謂細貨，指的是實用工藝品，多為技藝嫻熟的工匠所做，一個款式做幾個或小批量不等；特別工藝品，是紫砂工藝大師的作品，一款一個，量少質精。

選壺送人，要知道一點壺與茶的關系，如果對方喜歡喝紅茶，你就選送高壺，如果對方喜歡喝綠茶的，那么你就選送扁壺；如果是收藏精品壺，一定要了解、懂得紫砂以及紫砂近代史、壺的變遷。