化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的基礎(chǔ)自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式,在化學(xué)教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,又可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)獲得新知識(shí),驗(yàn)證鞏固原有知識(shí),更加重要的是它還能讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,提高科學(xué)探究的能力,實(shí)驗(yàn)的這種作用是其它教育無(wú)法替代的。新課標(biāo)指出,科學(xué)探究是一種重要的學(xué)習(xí)方式,也是化學(xué)課程的重要內(nèi)容。而在化學(xué)教學(xué)中,如何選好實(shí)驗(yàn),用好實(shí)驗(yàn),做好實(shí)驗(yàn),充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,應(yīng)是化學(xué)教師教學(xué)研究的課題。因此,應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
一、改變教師觀念 引導(dǎo)學(xué)生自主探究
新課標(biāo)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、科學(xué)和人文素養(yǎng)以及環(huán)境意識(shí),使學(xué)生具有適應(yīng)終身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和方法。這就要求我們改變過(guò)去實(shí)驗(yàn)教學(xué)依附于理論教學(xué),只注重理論知識(shí)的驗(yàn)證及基本實(shí)驗(yàn)方法與技能訓(xùn)練的培養(yǎng)。依照新課標(biāo)理念,我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中特別要注意糾正一些學(xué)生不愛動(dòng)手、喜歡背實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自主性,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為他們質(zhì)疑、信息收集和處理、探究的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。教師必須轉(zhuǎn)變觀念,將學(xué)生的發(fā)展放在首位,引導(dǎo)學(xué)生積極的參與科學(xué)探究。
實(shí)驗(yàn)?zāi)軒椭鷮W(xué)生認(rèn)識(shí)和理解科學(xué)的發(fā)現(xiàn)過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。因此,教師要盡可能地創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生自主探究。例如,在“二氧化碳制取的研究與實(shí)踐”教學(xué)時(shí),首先引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比分析氧氣和氫氣的制取裝置,得出設(shè)計(jì)氣體制取裝置的一般思路,然后根據(jù)二氧化碳的反應(yīng)原理,由學(xué)生自主設(shè)計(jì)并動(dòng)手裝配一套最滿意的裝置,組裝完畢后召開“設(shè)計(jì)裝置展示會(huì)”,再由各組骨干同學(xué)作為推介員介紹其裝置的優(yōu)點(diǎn),最后由全班學(xué)生作出評(píng)價(jià)。這種教學(xué)方式,有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和積極性。在學(xué)生的這些自主探究過(guò)程中,體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)情景,要經(jīng)常提出一些能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造欲望和創(chuàng)造興趣的問(wèn)題,盡量給學(xué)生多一些動(dòng)手的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在手腦并用的活動(dòng)中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花來(lái)。
二、提高學(xué)生探究能力 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
愛因斯坦有句名言:“興趣是最好的老師”,心理學(xué)家研究也表明:人們對(duì)自己感興趣的事物總是力求探索它,認(rèn)識(shí)它;興趣是一個(gè)人力求認(rèn)識(shí)并趨向某種事物特有的意向,是個(gè)體主觀能動(dòng)性的一種體現(xiàn)。因此,在教學(xué)中,可以根據(jù)需要,適當(dāng)補(bǔ)充一些規(guī)律性實(shí)驗(yàn),既可以增加學(xué)生的動(dòng)手機(jī)會(huì),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,又可以提高實(shí)驗(yàn)的探索性。例如,在“酸溶液與金屬氧化物反應(yīng)”這一環(huán)節(jié)教學(xué)中,可以補(bǔ)充由學(xué)生分組做氧化銅與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),原料易得,實(shí)驗(yàn)易做,并且現(xiàn)象明顯。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)和鐵繡的主要成分氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn),更能使學(xué)生理解能與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水的規(guī)律,便于學(xué)生得到和掌握規(guī)律。又例如,在“堿溶液與非金屬氧化物反應(yīng)”這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中,可以補(bǔ)充氫氧化鈉溶液與二氧化硫反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),先做硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn),按要求聞氣味,再加入氫氧化鈉溶液,振蕩后再聞氣味。這個(gè)實(shí)驗(yàn),既可以讓學(xué)生得出堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水反應(yīng)的規(guī)律,又可以加強(qiáng)環(huán)保教育,強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)。同時(shí)教育學(xué)生,對(duì)生產(chǎn)生活和化學(xué)實(shí)驗(yàn)造成的環(huán)境污染,只要我們采取恰當(dāng)?shù)拇胧涂梢苑乐够驕p少污染,這樣既激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,又能使學(xué)生所學(xué)知識(shí)更系統(tǒng)化深刻化,效果非常好。
三、豐富學(xué)生實(shí)驗(yàn) 培養(yǎng)學(xué)生思維
布魯納曾經(jīng)指出:“教一門學(xué)科,不是建立一個(gè)小型的圖書館,而是要學(xué)生獨(dú)立思考,積極參與獲得知識(shí)的過(guò)程中去?!币虼?,化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究和學(xué)習(xí)中所起的作用非同一般。挖掘和開發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究性學(xué)習(xí)中的功能,對(duì)于進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式意義極大。新課程新理念也認(rèn)為,要重視知識(shí)與能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)過(guò)程,不管實(shí)驗(yàn)成功與否,目的在于讓學(xué)生體悟探究過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)。例如,“用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%和10%的兩種過(guò)氧化氫溶液分別加入二氧化錳制取氧氣探究釋放氧氣的速率”實(shí)驗(yàn)中,可將“加入二氧化錳”這個(gè)條件改為“加熱”,讓學(xué)生觀察過(guò)氧化氫分解的速率,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)動(dòng)腦、動(dòng)手、觀察、思維、分析和總結(jié),讓學(xué)生分組去探究是哪種情況下釋放氧氣的速率快或者慢。
總之,化學(xué)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)和發(fā)展了學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?duì)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的思維分析能力。強(qiáng)化課堂演示實(shí)驗(yàn)、落實(shí)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),這些都是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾緩?。化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏屆恳粋€(gè)學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識(shí)多姿多彩、與人類息息相關(guān)的化學(xué),積極探究化學(xué)的奧秘,形成持續(xù)的化學(xué)興趣,增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的自信心;也能讓每一個(gè)學(xué)生得到平等的學(xué)習(xí)動(dòng)手的機(jī)會(huì),逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題;更能讓每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地去體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過(guò)程,在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,獲得科學(xué)的方法,在科學(xué)探究實(shí)踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。