水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的分析與總結(jié)

[摘 要] 水稻作為人民生活必備的糧食作物之一，其種植技術(shù)越來越受到人們的關(guān)注，隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，高產(chǎn)量的水稻栽培技術(shù)水平也越來越高，水稻的種植主要與優(yōu)良的稻種和正確的栽培技術(shù)息息相關(guān)。本文結(jié)合黑龍江虎林市近年來在水稻種植方面的成果和經(jīng)驗(yàn)，分析和總結(jié)了水稻種植過程中的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

[關(guān)鍵詞] 水稻 高產(chǎn) 栽培技術(shù) 虎林市

[中圖分類號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）05-0073-01

一、前言

虎林市位于我國東北黑龍江省的三江平原，是黑龍江省乃至我國水稻生產(chǎn)的大縣之一，目前水稻的種植面積超過110萬畝，是我國重要的商品糧食生產(chǎn)基地和重要的國際級(jí)生態(tài)示范區(qū)。近年來，為了壯大水稻種植產(chǎn)業(yè)、增加水稻的生產(chǎn)科技含量、提高水稻種植水平，在水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)方面做了很多工作，已經(jīng)初步總結(jié)出了一套完善高產(chǎn)栽培技術(shù)，其主要包括了品種選擇、秧苗的培育、栽培及大田管理等方面。

二、水稻品種的選擇

決定水稻品質(zhì)好壞的因素包括其自身品種的特性、種植生態(tài)環(huán)境以及后期的栽培條件，而最基礎(chǔ)的影響因素即為水稻品種的特性。一般情況下，選用米質(zhì)好、味道優(yōu)良、產(chǎn)量高、抵抗稻瘟病能力強(qiáng)的水稻進(jìn)行高產(chǎn)的栽培。

根據(jù)虎林市的自然氣候條件，結(jié)合以往水稻栽植產(chǎn)出經(jīng)驗(yàn)，目前虎林是主要推廣“龍盾105”、“龍盾104”以及“墾稻12”三種水稻品種，其秧苗葉片數(shù)在11-12片之間、活動(dòng)積溫在2500℃左右，這些品種具有典型的本地特色，其根系壯、分蘗多，廣受群眾歡迎，有效的調(diào)高了稻米的產(chǎn)量和質(zhì)量。

三、秧苗的培育

成長(zhǎng)茁壯的秧苗是水稻得以高產(chǎn)的基礎(chǔ)，一般情況下，采用常規(guī)的平整田地育苗或者直接采用育苗缽體育苗。

采用灌溉排水方便的平整田塊做為秧田育苗是大部分種植戶采用的常規(guī)育苗方法，只需要施足基肥，然后整平秧田開溝做畦。秧大田比在1：10左右，每畝播種量8～10斤。秧苗出苗到二葉期間，秧板要保持濕潤(rùn)，然后施肥，俗稱斷奶肥，每畝尿素約1～2公斤，在秧苗移栽前3天再施二胺肥料。

采用育苗缽體育苗通常選擇孔徑較大的缽體，因?yàn)槭褂每讖捷^小的塑料軟盤或紙筒培育的秧苗帶土少拋到免耕水田中，秧苗不但扎根遲而且立苗慢、分蘗遲由少，不利于秧苗的前期生長(zhǎng)。而用大孔徑缽體培育的秧苗，帶土多，秧苗素質(zhì)好，抵抗力強(qiáng)，有利于秧苗的扎根、立苗及后期的分蘗，從而增加水稻的有效穗數(shù)和粒數(shù)，提高產(chǎn)量。為了培養(yǎng)身矮體壯、根系發(fā)達(dá)的秧苗，通常會(huì)控制秧苗的高度，可采用化學(xué)調(diào)控，一般使用烯效唑、壯秧劑、ABT生根粉、多效唑等，目前最常用的化學(xué)調(diào)控劑是多效唑，可通過拌種、浸種、后期噴施等方法。目前采用育苗缽體培育的秧苗可以進(jìn)行免耕插秧栽培，適宜的插秧葉齡為3～4片葉，一般不要超過4片葉。

目前秧苗培育主要采用水稻隔寒增溫超高產(chǎn)栽培技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)的中心關(guān)鍵就在于育苗技術(shù)，該技術(shù)提倡在凍土層下30～35厘米的地方鋪設(shè)一層約20厘米厚的稻殼隔溫層，這樣做的目的就是隔斷地下凍土層滲透上來的寒氣，保護(hù)稻種的正常發(fā)芽生長(zhǎng)；然后在地上扣育苗小拱棚，目的在于增加稻種發(fā)芽環(huán)境的溫度；再在小拱棚的上方搭建鋼架塑料大棚，不但可以增加溫度還能充分利用光照，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將該種技術(shù)編成順口溜：“開槽添稻殼，覆蓋三層膜，隔寒又增溫，增產(chǎn)三成多。”通過這種方法技術(shù)培育出來的秧苗，發(fā)芽率高、生長(zhǎng)旺盛苗齊、根系壯、分蘗多，移栽大田以后，秧苗易成活、長(zhǎng)勢(shì)好、抵抗力強(qiáng)，水稻的品質(zhì)好，產(chǎn)量高。采用此種技術(shù)后，水稻畝產(chǎn)從之前的1000斤可以提高到1300斤左右，并且水稻的出米率可以調(diào)高10%，畝收入可增加500元左右。這項(xiàng)水稻隔寒增溫育苗高產(chǎn)栽培技術(shù)已在推廣并且得以應(yīng)用，廣受歡迎。

四、栽培及大田管理

秧苗移栽過程中主要包括了大田整地、移栽（插秧）、水分管理、除草追肥以及病蟲害的防治等方面。

大田整地：采用免耕栽培的田塊不需要進(jìn)行整地，只需要在移栽秧苗一周前，施除草劑除草，然后灌水、按量施肥以后就可以拋植秧苗。無法采用免耕栽培的田塊，要進(jìn)行必要的翻耕，俗稱犁田，之前可以撒施農(nóng)家肥和適量的化肥。施肥的用量根據(jù)以往田塊的營(yíng)養(yǎng)程度有所區(qū)別，一般情況下，每畝大田施農(nóng)家肥1～1.5噸，三元素復(fù)合肥（BB肥）30公斤左右，鋅肥1公斤左右。

移栽（插秧）：為防止大田水深后漂秧，一般控制水深在1～2厘米時(shí)拋植，并且天氣要選擇天氣晴穩(wěn)后進(jìn)行，以免剛插秧后，下雨導(dǎo)致秧田水深增加，秧苗漂浮，不利秧苗迅速扎根。秧苗的移栽密度要適中，密度過大導(dǎo)致造成外觀、加工品質(zhì)變劣，密度太稀則會(huì)產(chǎn)量下降。

水分管理：在秧苗分蘗期采用淺水促蘗，分蘗終止期排水曬田，在秧苗孕穗期保持3厘米左右深的水層，后期秧田干濕交替即可。

除草追肥及病蟲害防治：在秧苗移栽一周后，使用合適的除草劑以及施肥每畝尿素6～7公斤，水稻剛進(jìn)入孕穗期時(shí)，再追加適量的尿素+氯化鉀肥料，促進(jìn)大穗大粒的形成。病蟲害的防治在增加秧苗自身抵抗力的同時(shí)，可以通過噴灑農(nóng)藥來保護(hù)水稻，主要注意防護(hù)二化螟、稻縱卷葉螟、穗稻瘟等病蟲害。

在栽培過程中大多采用行穴距10×5、9×6的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并且還大面積推廣秋整地、秋耙、渠道襯砌、淺顯灌溉等節(jié)水技術(shù)，達(dá)到了節(jié)約用水、提高地溫、促熟增產(chǎn)的目的。

五、結(jié)束語

水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)目前在全國各地已根據(jù)其當(dāng)?shù)刈陨淼沫h(huán)境條件作出了多層次的研究，在水稻的品種選擇、秧苗培育、栽植管理方面已有了較完善的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。虎林市的隔寒增溫高產(chǎn)栽培技術(shù)已得到的較好的推廣，不但提高了水稻的生產(chǎn)水平，并且?guī)?dòng)了整個(gè)虎林地區(qū)水稻經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，這種高質(zhì)量高產(chǎn)量的水稻栽培技術(shù)有望在黑龍江省全面推廣，進(jìn)而推進(jìn)該地區(qū)的科技創(chuàng)新步伐。

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