脫毒馬鈴薯種薯擴繁實驗示范栽培

[摘 要] 馬鈴薯作為主要的糧食作物之一，在全國各地得到廣泛的種植，但是今年來我國的馬鈴薯產量由于品種單一、品種退化、耕作水平低下，以及病蟲害的發生等，急劇下降，而且對于一些貧困地方，在育種和種植方面存在著較大的風險。本文主要針對上述問題，對于脫毒馬鈴薯種薯擴繁進行了研究，首先對于脫毒馬鈴薯進行了介紹，然后闡述了其種薯擴繁的操作技術，最后分析了操作過程中存在的問題。

[關鍵詞] 脫毒馬鈴薯 種薯 擴繁實驗

[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）05-0081-01

馬鈴薯作為營養價值較高的蔬菜，具有人體改善消化不良、治療心臟病和胃病，防脫發和減肥，防衰老和養顏的功效，還有豐富的維生素。農民在種植中，其經濟效益遠高于同期其他大田作物，因此采用科學技術對馬鈴薯進行脫毒處理，培育不被病毒感染的脫毒馬鈴薯品，并進行擴繁實驗示范栽培，對于解決糧食問題，提高農民收入具有重要意義。

一、脫毒馬鈴薯介紹

普通的馬鈴薯一般都是從泥土中挖出，薯體內一般會含有大量的細菌和病毒。脫毒馬鈴薯技術是通過物理、生物化學等一系列技術對馬鈴薯進行凈化，以達到去除病毒和細菌和目的。產生的脫毒馬鈴薯成為了病毒含量少甚至零病毒的馬鈴薯品種。

二、脫毒馬鈴薯種薯擴繁操作技術

1.脫毒馬鈴薯種薯擴繁實驗示范體系

在脫毒馬鈴薯種薯擴繁體系實驗示范體系主要是由“脫毒中心”和“制種示范戶”構成。這樣的實驗中心體系可以減少中間的環節費用，降低了成本，保證了種薯的質量。一般“脫毒中心”是由各級的科研單位和農技推廣中心組成的馬鈴薯脫毒種檢測中心，主要負責的工作有馬鈴薯的引種、鑒選、脫毒、檢測和快繁；“制種示范戶”主要是給予有償補貼的情況下，通過培育出來的質量合格的優良種薯，采用“循環曲剪快繁技術”直接生產大量滿足市場需求的商品薯用種。

2.脫毒馬鈴薯種薯的獲得

首先應該是按照網棚與地膜的規模建立防蟲網棚床，將苗床用藥劑處理過，填充經過消毒滅菌處理過大約15cm的基質，然后推平后澆水。

在將馬鈴薯脫毒處理后的試管苗移栽之前的五天，要將其接受充分的自然光照射，在這一過程中，遮陽網、封口膜，等要逐步的揭開。移栽過程需要將幼苗根部的附著培養基用清水洗干凈，按照6cm×6cm株行距， 進行試管苗的移栽，覆蓋基質 。為了確保存活率，一般每穴試管苗要2～3株， 然后要澆定根水，保持棚內的溫度為18 ℃左右， 濕度為85 % ， 3d后需揭膜。

在該期間對于幼苗的管理需要綜合的考慮氣候的變化、基質的墑情以及苗的長勢等因素；總的來說需要保證日平均溫度為 ℃左右， 濕度80 % ，光照3000 lx ，需要禁止的措施有在基礎苗暴曬是用涼水降溫、施肥和噴農藥等，一般的施肥和噴藥時間為剪苗后的第二天。

當對基礎苗培育18天左右，觀察馬鈴薯苗的長勢，將苗高4～5cm ， 展開葉片為6～8片葉的基礎苗進行切段扦插，此時的成活率較高。在切斷時，需要用一定的藥劑進行輔助成活，例如生根粉或萬分之一的萘乙酸浸苗15min后， 將處理過后的切斷用清水洗過后按照6cm×4cm的行距進行扦插， 農膜保濕6天后 ， 揭膜施肥提苗。在提苗是要注意剪切技巧，需留有3～4個莖節，當經過大約10天后，再將腋芽段進行切段扦插，往復循環3到4次就完成了第一批的基礎苗的切段扦插。每批苗在第四次剪后的60天就可以收獲到種薯。

3.馬鈴薯種薯擴繁

種薯擴繁首先需要從“脫毒中心”獲得滿足種植環境和需求的種薯，然后按照“斷霜齊苗”原則，進行培育，一般使用的肥料有腐熟圈肥、 磷肥等，當出苗率為90%左右時，再施尿素加快出苗速度，以便剪苗扦插。

剪苗扦插后，采用循環曲剪快繁的方法進行擴繁，該方法主要是采用經腐熟圈肥、菜園土混合，噴灑了多菌靈， 高錳酸鉀的苗床，再將經生根液處理的苗株按照10cm×10cm扦插，保溫7天后，將生根良好，葉片轉青的基礎苗按照株行距20cm×30cm 轉移到大田中， 按照上述的操作進行3至4次的扦插。

在轉移到大田中，需要在夏季高溫、高濕的情況下進行蟲害和病害的防治。在最后一次曲剪扦插后的60天，就可以收獲大量的脫毒馬鈴薯，可供農戶使用。

三、脫毒馬鈴薯種薯擴繁存在的問題

在擴繁過程中，由于示范農戶缺乏相應的專業知識不能區分種薯和商品薯，采用相同的種植方式，導致脫毒種薯在切塊種植是因切刀傳染病毒而嚴重退化； 有些“脫毒中心”為了追求利潤，在種薯培育過程中，采用未經消毒的培養基質，使得病毒可以借由培養基來感染基礎苗，這樣培育出來的種薯并未達到脫毒的效果。在擴繁過程中，在對種薯進行檢測過程中，有些貧困地區檢測監督體系未完整嚴格的建立，有些貧困地區并沒有建立嚴格的檢測體系，政府的技術部門、行政部門以及相關企業間的職責混亂，導致種薯沒有進行嚴格的引種試驗，或是科學的手段的鑒定已經徹底的脫掉病毒后， 就盲目地大規模調種和快繁，導致馬鈴薯種子市場上的種薯的質量低下，如此惡性循環，使得馬鈴薯的產量低下，影響了廣大種植馬鈴薯的農戶的經濟收益。

總而言之，馬鈴薯具有豐富的營養價值，具有巨大的市場發展潛力和市場需求量，對馬鈴薯進行脫毒處理后不僅可以提高馬鈴薯的產量，更可以提高馬鈴薯的質量，開拓了更為寬闊的馬鈴薯市場，而且增加了農民的收入，增加了一個可靠的致富方式，但是在實際操作中，由于脫毒檢測機制、市場管理監督系統的不健全等因素，導致脫毒馬鈴薯的質量低下，未實現其應有的價值，因此各方努力，實現馬鈴薯的高質高產的生產。

參考文獻

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