紅肉密柚優質高產栽培技術

[摘 要] 介紹了紅肉蜜柚的特征特性，并從建園、肥水管理、擴穴改土、整形修剪、保花保果、病蟲害防治等方面總結其栽培技術，以期促進該品種的推廣種植。

[關鍵詞] 紅肉蜜柚 特征特性 高產 栽培技術

[中圖分類號] S31 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）05-0150-02

紅肉蜜柚產自我國的福建省，紅肉蜜柚近年來通過了福建省非主要農作物品種認定委員會的認定，認定書號：閩認果2006006。自上個世紀80年代末期在福建省平和縣小溪鎮厝丘村首次發現有優株種植，經由福建省農科院果樹研究所及平和縣農業局在當地果園進行新品種的選育、保護和繁殖工作。緊接著無性子一代、子二代、子三代苗木培育出來。

一、紅肉蜜柚的特性

1.紅肉蜜柚生長特征

紅肉蜜柚在生長階段幼樹時生長比較直立，生長到了成年周期樹木開始有了變化逐漸呈半開張形狀，樹冠生長成半圓形狀，其中花序形狀多為總狀或穗狀花序，花序有的帶葉有的一點葉都不帶，紅肉蜜柚樹林大多數都沒有葉，只有極少數在頂枝上帶一些小葉花。每個花序的開花量也不相同，一般大概在30朵之內，最少的也就2～3朵之間。紅肉蜜柚果實它一般比較早熟，根據有經驗的果農調查，這種果樹比較適宜在平和縣種植，于平和縣的琯溪蜜柚在同一個產區內。由于該品種具有投產早、果實大味甜、皮比較薄、核少等特點與所含的天然色素對人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，類胡蘿卜素中的β- 胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化，有助于清除人體內的自由基等作用。

2.紅肉蜜柚果實特性

紅肉蜜柚果實的形狀呈倒卵圓形；其果實的重量一般在2～4.5斤之間，有的樹木培育的較好果實可以達到5斤以上；果皮的顏色一般是金黃色帶點綠色；果肩圓尖，偏斜一邊；果面手感較粗，因為果面的油胞較突，導致手感較粗而且皮比較薄，一般果皮的厚在1cm之內。囊瓣數13～17瓣，囊皮粉紅色；汁胞紅色，果汁豐富，風味酸甜較獨特，品質上等。果肉為淡紫紅色。

二、紅肉蜜柚的高產栽培技術

1.紅肉蜜柚種植環境的選擇

首先要對紅肉蜜柚的種植環境及地區進行選擇，紅肉蜜柚的生長環境較為挑緹。要想使其能達到早投產及高產的效果，就必需對其進行科學的栽培，要選擇土壤深厚肥沃疏松的地方栽培，同時排灌措施也要做好。要選擇光照特別充足的開闊地或山坡地進行栽培。對那些不適宜栽培的地區就不要去種紅肉蜜柚，如那些樹林茂密的山區和常年不見陽光的陰涼地區，或者海拔較高常年多霧的地區最好不要去種。對紅肉蜜柚種植季節的要求。

2.紅肉蜜柚的施肥要求

果農應該在種植后的前兩年春季3月到立秋前的幾個月內，每月進行施液肥一次。施肥方法要正確，同時還要加一些輔助性肥料，如菜子軋出來的餅漚熟后的肥液100斤加三元復合肥和過磷酸鈣，一株株的進行施肥，注意每株的施肥量，一般在每株10斤以內為宜，施肥后鏟些軟土進行覆土。在結果樹各次新梢萌發前和每年的10月下旬，在樹冠外圍挖條狀溝，一般長為40公分、深20公分盡可，施入餅肥3斤/株和三元復合肥1斤/株，最后進行分層埋土回填。在有條件的果園，在較為干旱的時間段，每次進行施肥后都要進行澆水，保證土壤潮濕，只有這樣果樹才能更好的吸收營養。

3.擴穴改土

對果樹土壤的改善是高產的基礎。我們對果樹土壤進行擴穴改土的時間要有時間限制，太晚容易把果樹的根切斷，影響果樹生長，太早了也不行會影響果樹吸收養分。一般我們選擇在種植后的第二年進行擴穴改土。具體做法應該嚴格按照下列要求去做：在樹冠滴水線下兩邊對稱的地方分別開挖標準寬20-25公分，深30-35公分的兩條溝。挖好后分別填入火燒土100斤及綠肥100斤、加入3斤左右的鈣鎂磷肥，同時也要加入適量的石灰和表土，要一層層的撒入，然后再壓實，更好的對土壤進行改良。通過上述的方法，用不了幾年土壤就會改善，變得越來越肥沃，最終可以為根系生長創造有利條件，促進紅肉蜜柚高產的效果。

4.整形修剪

果農要對樹木進行合理的整形修剪，不僅修剪到讓樹木外形上有好看的效果，而且還要根據其特性來改善通風透光條件，保證其健康生長。據其特性，果農給樹木修剪時要采用自然開心樹型。樹木主干長到15～20公分時可以選留2～4個主枝，主枝之間要有一定的間隔，一般保持在20公分到30公分左右。同時果農還要選留1～2作為輔枝，這樣就開成了結果枝組和樹冠。對那些已經有2年的幼齡樹，夏季對夏梢剪留8～10公分左右為宜，同時把那些較亂的分枝剪掉控制樹體徒長趨勢。到了冬季時，對那些有病蟲害的、干樹枝及那些下垂的樹枝進行剪除。對剛結果的樹體在春季時將冠頂過密春梢進行剪掉，這樣做可以減少養分無效的消耗，緩和其樹木的生長，保證果實所需的養份。

5.保花保果

5.1培養健壯春梢結果母枝；主要是培養健壯的一、二年春梢和二年秋梢，春梢嫩葉期樹冠內嫩春梢和樹冠外圍短嫩梢是來年結果母枝，有健壯春梢，為來年座果率的提高創造良好條件。

5.2噴射微量元素；適時適當的噴射微量元素，是行之有效的方式；達到壯梢、壯花、提高座果率的技術。

5.3花期、幼果期適量肥水和溫度；春梢抽吐、花蕾、花穗，開花授粉需要適量的肥料、水分和適宜溫度。噴在地上的水分，能使開花期補充足夠水分，達到提高座果率和減少病害的發生。

6.病蟲害的防治措施

防治柚樹病蟲害是保證蜜柚增產的一項重要措施。炭疽病、膩斑病、輪紋病等病害早期發展漫延，肉眼不易看見，如不加以重視，會致使幼果膨大期病害大發生。春嫩梢和幼果初期防治病蟲顯為重要。于花芽分化、謝花、展葉和幼果期噴用波爾多液、多菌靈和退菌特防治，宜交替噴施。防治蚜蟲，可噴用抗蚜威，春季嫩春梢、幼花蕾和花穗幼嫩，最易感染病蟲害。采用合理施肥，科學管理，促進柚樹健壯，能使病蟲害不易入侵感染。春梢期如果不采取有效的管理措施，就會使當年減收。2月-3月是紅蜘蛛的越冬期，要及時防治。對于其它蟲類的防治，用敵敵畏加水1000倍液就可以了。

參考文獻

[1]張國盛.李利國.吃水果避開8個誤區/每天多吃紅肉易引發心腦血管疾病且縮短壽命[J].湖南社會科學，2010（2）：70-76.

[2]陳玉後.張立科.獼猴桃紅肉新種質“FXJX—CK—04137”與“紅陽”生物學特性及染色體倍性差異分析[J].果樹學報，2012（12）：101-102.

[3]劉國偉.紅肉臍橙等5個柑橘品種氣孔器結構的比較與研究[J]國際標準概述及應用.2006（10）.57-59.