科學(xué)謀劃開發(fā)冬季早蔬菜

[摘 要] 農(nóng)業(yè)發(fā)展奔小康，已經(jīng)成為全國(guó)農(nóng)村發(fā)展的重點(diǎn)工作。而反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、發(fā)展更是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收的新亮點(diǎn)。云南省耿馬縣孟定鎮(zhèn)科學(xué)謀劃，開發(fā)冬季早蔬菜項(xiàng)目種植，收效頗豐。本文通過分析云南省耿馬縣孟定鎮(zhèn)開發(fā)種植冬早蔬菜的現(xiàn)狀和經(jīng)驗(yàn)，挖掘開發(fā)冬早蔬菜的巨大效益潛力，指出了科學(xué)開發(fā)冬早蔬菜的新思路。

[關(guān)鍵詞] 冬早蔬菜 發(fā)展現(xiàn)狀和優(yōu)勢(shì) 經(jīng)驗(yàn)做法 發(fā)展新思路

[中圖分類號(hào)] F326.13 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）08-0037-01

一、前言

北回歸線橫穿云南省耿馬縣孟定鎮(zhèn)，形成了立體的北亞熱帶季風(fēng)氣候。全境年平均氣溫21.7度，終年無霜，土地肥沃，素有“天然溫室大棚” 的美稱，十分適宜發(fā)展冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)。云南省耿馬縣孟定鎮(zhèn)農(nóng)科技術(shù)人員在政府大力扶持下，著力冬早蔬菜示范基地設(shè)施的建設(shè)。截止目前，己落實(shí)連片蔬菜基地面積1330畝，建成工廠化育苗面積4.6畝、大棚10畝、節(jié)水灌溉噴灌系統(tǒng)設(shè)施建設(shè)210畝。“十一五” 末全鎮(zhèn)冬早蔬菜種植面積3萬畝，產(chǎn)值3億多元，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的7.6%。以冬早蔬菜種植獲取了較好的經(jīng)濟(jì)效益，給其它鎮(zhèn)縣樹立了學(xué)習(xí)榜樣。

二、冬早蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀和優(yōu)勢(shì)

1.發(fā)展情況

蔬菜產(chǎn)業(yè)是孟定鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重點(diǎn)培植產(chǎn)業(yè)之一，孟定鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心結(jié)合本地實(shí)際，在孟定下壩村實(shí)施了1325.5畝冬早蔬菜基地建設(shè)項(xiàng)目，種植了冬早蔬菜：辣子、無筋豆、茄子、南瓜等蔬菜。通過積極開展冬早蔬菜的試驗(yàn)、示范和推廣，并加強(qiáng)對(duì)蔬菜的生物綜合防治等措施，生產(chǎn)、加工特色無公害冬早蔬菜產(chǎn)品。以“市場(chǎng)+公司+基地+科技+農(nóng)戶”的模式，種植管理技術(shù)和效益大幅提高。截至目前，全鎮(zhèn)蔬菜示范基地2個(gè)，發(fā)展面積9萬余畝，其中冬早蔬菜3萬畝，產(chǎn)值達(dá)到每畝1萬元以上。

2.主要優(yōu)勢(shì)

孟定鎮(zhèn)擁有獨(dú)特的熱區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，有耿馬縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略為保障，大額資金投入和技術(shù)扶持，都是我縣全面推進(jìn)外向型特色無公害季節(jié)優(yōu)質(zhì)蔬菜園區(qū)基地建設(shè)的主要優(yōu)勢(shì)所在。

三、云南省耿馬縣孟定鎮(zhèn)種植冬早蔬菜的主要經(jīng)驗(yàn)

1.從上到下的全面重視和督導(dǎo)

縣人民政府高度重視孟定鎮(zhèn)的冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持將其作為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)業(yè)效益的重點(diǎn)工作來扶持。從上到下全面落實(shí)扶持工作的開展情況，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展督導(dǎo)，成立專門的管理班子落實(shí)到位，為冬早蔬菜發(fā)展提供了強(qiáng)有力的組織保障。

2.是明確目標(biāo)，落實(shí)措施。

孟定鎮(zhèn)整體規(guī)劃蔬菜示范基地建設(shè)，從育苗、培訓(xùn)、栽種到田間管理，技術(shù)人員展開了多種形式的培訓(xùn)，提高了農(nóng)民冬早蔬菜種植的技術(shù)水平，以專業(yè)化、規(guī)模化、集中管理化形式有序發(fā)展。

3.是加強(qiáng)引導(dǎo)，大力扶持發(fā)展

憑借交通便利和信息互通的優(yōu)勢(shì)，孟定鎮(zhèn)先后吸引了大批商家和專業(yè)種植戶前來投資發(fā)展冬早蔬菜，產(chǎn)品主要銷往京、津、冀市場(chǎng)。近幾年來孟定冬早蔬菜在得利、匯眾等公司投入外資、大力扶持和帶動(dòng)下，以“市場(chǎng)+公司+基地+科技+農(nóng)戶”的模式，種植管理技術(shù)和效益大幅提高。全鎮(zhèn)共建冷庫(kù)7座8000余平方米，蔬菜儲(chǔ)運(yùn)、銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善，生產(chǎn)效益得到明顯提高。

四、科學(xué)謀劃開發(fā)冬季早蔬菜的新思路

孟定鎮(zhèn)的冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，憑借資源優(yōu)勢(shì)，打造現(xiàn)代化科技種植基地，擴(kuò)大種植蔬菜品種，加速發(fā)展優(yōu)勢(shì)菜類，不斷拓展市場(chǎng)，突出生產(chǎn)、保鮮技術(shù)，走高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體水平和效益。結(jié)合目前發(fā)展的情況，總結(jié)出以下新的發(fā)展思路：

1.建立發(fā)展責(zé)任制，將冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)形成目標(biāo)化管理，明確到村到戶，有效采取措施包干到戶，分級(jí)下達(dá)任務(wù)目標(biāo)，并加強(qiáng)監(jiān)督落實(shí)。

2.進(jìn)一步加強(qiáng)科學(xué)指導(dǎo)。組建專業(yè)冬早蔬菜種植技術(shù)服務(wù)小組，深入農(nóng)戶中，搞好生產(chǎn)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)。借住各種平臺(tái)為菜農(nóng)提供市場(chǎng)及技術(shù)信息，積極引導(dǎo)菜農(nóng)應(yīng)用新品種、新技術(shù)。建立蔬菜無公害監(jiān)測(cè)站，加強(qiáng)種植蔬菜的質(zhì)量檢測(cè)工作，確保生產(chǎn)的冬早蔬菜質(zhì)量過關(guān)。

3.繼續(xù)擴(kuò)大項(xiàng)目建設(shè)。全力推進(jìn)冬早蔬菜無公害基地建設(shè)。按總體規(guī)劃，多渠道開發(fā)市場(chǎng)，可與眾多單位形成供銷鏈，保證種植蔬菜市場(chǎng)份額。另外可以蔬菜大棚為種植園，建立相關(guān)采摘園，推動(dòng)新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。加大力度扶持發(fā)展蔬菜各種經(jīng)濟(jì)合作組織，全員為冬早蔬菜發(fā)展出謀劃策。

4.打造冬早蔬菜品牌效應(yīng)。堅(jiān)持用市場(chǎng)營(yíng)銷理念管理，對(duì)孟定縣的冬早蔬菜實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售。打造屬于孟定的獨(dú)立品牌。

5.規(guī)范化生產(chǎn)和管理，資源再利用和產(chǎn)品再突破。制定規(guī)范化生產(chǎn)的管理措施，積極申請(qǐng)無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證等工作，加快產(chǎn)品編碼認(rèn)證管理，讓孟定縣的產(chǎn)品更加規(guī)范發(fā)展。充分利用資源不等于浪費(fèi)資源，可以通過統(tǒng)籌規(guī)劃讓資源進(jìn)行合理的再利用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶間的互通有無，擇優(yōu)而推，促進(jìn)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)品種被發(fā)掘和廣泛推廣種植。

五、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，隨著市場(chǎng)發(fā)展的不斷需要和人們物質(zhì)生活水平的供需欠平衡，熱區(qū)發(fā)展冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊。只要運(yùn)用科學(xué)管理方法，不斷在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，就能夠?qū)崿F(xiàn)冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 在冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)中，孟定鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門層層抓落實(shí)，建立和完善了工作機(jī)制，技術(shù)員深入田間地頭指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)，保證產(chǎn)前、產(chǎn)后一條龍服務(wù)，種植面積逐年擴(kuò)大，逐步向多品種、規(guī)模化、多元化方向發(fā)展，有力地促進(jìn)了農(nóng)民的增收致富。他們依靠區(qū)域優(yōu)勢(shì)進(jìn)行布局，因地制宜的開發(fā)特色冬早蔬菜的有效措施和豐富經(jīng)驗(yàn)，給農(nóng)村冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利參考，具有十分遠(yuǎn)大的意義。

參考文獻(xiàn)

[1] 徐明翠. 發(fā)揮熱區(qū)優(yōu)勢(shì)開發(fā)冬早蔬菜.云南農(nóng)業(yè).2005年12期.

[2] 王壽瓊 .農(nóng)業(yè)氣候條件與冬早蔬菜栽培.元謀縣元馬鎮(zhèn)農(nóng)科站.