茶樹良種生態栽培技術實施及注意事項

[摘 要] 我國茶葉的主要產區之一是安徽省黃山市，安徽省的第一產茶縣就是歙縣。歙縣縣委、縣政府以及縣農業委等與茶葉生產相關的部門，加大對茶樹良種及其生態栽培技術的推廣。本文就從歙縣茶樹良種生態栽培技術的具體實施出發，淺談茶樹良種生態栽培技術實施應注意的事項。

[關鍵詞] 歙縣 茶葉良種 生態栽培技術 實施 注意事項

[中圖分類號] S571.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0135-01

“十二五”期間，歙縣的涉農相關部門以茶葉生產為基礎，逐步做大做強本縣的茶產業，在推廣優質良種茶的同時，大力推行茶樹良種生態栽培技術，茶農的經營效益提高了很多。現就簡單的講講茶樹良種生態栽培技術的具體實施以及注意事項。

一、茶樹良種生態栽培技術的具體實施內容

1.選擇茶樹園地。茶樹種植的地域選擇很講究的，一定要找那種周圍有林區的地方，因為有山有水，環境清新、空氣清爽，適合茶樹的呼吸。同時，當地的土壤要肥沃且深厚，并且土質呈微酸性，這樣的泥土非常適宜茶樹的生長，當然最好是香灰土了，那就天時地利都占全了。

2.整理地面開墾土地。先把地面的灌木、樹木和石頭清理干凈，隨后把雜草根、樹根和竹鞭根等清除掉，尤其是對藤類根系和雜草宿根，一定要徹底的清除仔細，不能留下任何的死角。之后，要把高出地面的土堆給整平，將低洼的地方填充平整。同時，在開墾地的周邊要挖掘好隔離溝，在開墾地的中心地帶，隔一段距離，設置好水溝，遇到干旱的季節，可以蓄水防旱；遇到雨水過多的澇季，可以將積水排放出去。這樣無論是旱澇，茶葉都可以雨水分配均衡，獲得豐收。

3.選用良種茶樹樹苗，進行種植。選用國家和安徽省推廣的良種茶樹樹苗，比如，浙農139、舒茶早和農抗早等，這些良種茶樹樹苗能很快地適應當地的氣候環境，栽種的時候，要進行早、中、晚品種的搭配種植，而且這些良種茶苗一定是要經過了國家的標準檢疫的樹苗。在種植的時候，要注意把握好單行條栽和雙行條栽的穴距，尤其注意在高地或者迎風口的地帶，種植茶樹的時候，要進行深耕淺種，而遇到低洼積水的地段，要進行淺耕淺種。

4.解決茶園的肥料問題。要想滿足茶樹旺盛生長的需要，就必須處理好茶園的施肥問題。在茶園里一般要使用的肥料以農家肥和有機肥為主，特別要注意防止肥料的二次污染，在施用底肥的時候，要把溝挖的深一些，使茶樹根部的營養充分。條件允許的情況下，可以種植綠肥和間作豆類作物，這些是茶園積攢有機物質的來源。矮生型的作物作為間種的綠肥最為適宜，比如豆類，這些作物的回歸物較多、根系小并且淺，可以提高茶園的土壤肥力，并且和茶樹沒有共同的病害，黃豆的根瘤菌可以聚集氮肥，它的葉、莖、枝以及豆莢，都可以給茶園提供大量的肥料，還可以吸引大量的蚯蚓，因為蚯蚓以其為飼料，在分解的過程中，使茶園的土壤更加的肥沃。茶園除種植綠肥施有機肥外，還要開辟穩定的自然肥料來源，比如動植物的肥料。茶園每年都會修剪下枝葉和清除大量的雜草，這些枝葉和雜草都可以回歸茶園，成為很好的肥料。同時，還有鳥類和牲畜的糞便，能適當的改變茶園土壤的土質結構。另外，在茶園鋪蓋大量雜草，還可以對土壤有保溫、防寒的作用，以及減少土壤水分蒸發的作用。

5.對茶園茶樹的修剪過程。茶園的茶樹修剪注重茶樹的定型，多采取低蓬定型，要根據茶樹生長的不同時期適時的進行修剪，一般情況茶園一年都是進行兩次修剪，主要是要培養和塑造樹冠，修剪出適當的茶樹高度。茶樹的高度一般控制在六十五厘米左右，基本上屬于低矮化，優化茶樹的樹冠樹型，目的在于提高茶樹的光能使用率和土地的利用率，最終提高茶葉的產量和品質。同時，還要對茶園的茶樹進行臨時性的修剪，比如早春的時候，遇到了凍害的天氣，夏季的時候趕上了干旱或者洪澇，以及有蛀梗蟲破壞了茶樹枝葉，都要進行及時的修剪，將枯枝和病蟲害枝修剪掉。

6.茶園病蟲害的防治。茶園病蟲害的控制要遵循大自然的規律，學會保護和利用茶園害蟲天敵。首先在進行茶園翻地、耕地的時候，要進行人工的捕蟲和滅蟲，并將發現的蟲苞、卵塊和病蟲害枝葉，進行摘除、清理，這些農藝措施，基本上能達到控制茶園病蟲害的效果，使茶園病蟲害的發生降到最低。另外，茶園的管理者要保護和利用好蟲害的天敵，比如螳螂、瓢蟲、黃雀和寄生蜂等，由于茶樹的生長特性相對比較穩定，因而形成了茶園豐富多彩的生態環境，也使得茶園的自然生物種類和數量增加了很多。自然生物種類的增加，也提高了防治病蟲害的能力，使茶園的茶樹健康、快速的生長，生產出的茶葉也品質優良。

二、茶樹良種栽培過程中應注意的事項

1.茶樹定型的高度問題。茶園的茶樹一般定型在六十五厘米左右，有利于茶樹體內營養的運輸和利用。作為營養物質的氮磷鉀和無機鹽，從茶樹的根系運送到茶樹的枝葉，由于距離比較短，運送起來方便，能量消耗的也相對較少，這就是為什么茶樹的定型低矮化了。

2.茶園留養的雜草問題。在茶園留下來的雜草，最好是那種根系小、葉子大和莖稈比較粗的，因為這樣含有的氮磷鉀就多，累積的有機物質品種也多，對茶園茶樹營養的提供也會增加。

3.控制茶樹病蟲害的問題。在茶園進行滅蟲害的時候，一定要小心仔細，千萬不要誤殺了蟲害的天敵，比如飄蟲的幼蟲，還要合理的利用生活在枯枝落葉和土壤中的蚯蚓等分解動物、生物的作用，經過它們的分解處理，對土壤的疏松效果較好。

三、結語

安徽省的歙縣是我國茶葉的主要產區之一，這些年，在歙縣縣委、縣政府以及縣農業委等相關部門的帶動下，以“夯實茶產業基礎，做大做強徽茶產業”為特色目標，調動了廣大茶農種植良種茶苗的熱情和積極性，使歙縣的茶葉生產走上了正規，不僅增加了茶農的收入，還帶動了當地經濟的總體發展。

參考文獻

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