白芝麻高產高效種植技術

[摘 要] 近幾年來，隨著科技的進步和農業的發展，高產高收入的農作物越來越受種植戶的歡迎。本文中筆者根據多年經驗介紹了沈丘縣白芝麻的的高產種植技術。其中包括基地、品種的選擇，施肥、下播等田間管理等。

[關鍵詞] 白芝麻 高產高效種植技術 措施

[中圖分類號] S565.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0144-01

隨著產業結構的調整，一些省時省工、節本高效的農作用物很受農民歡迎，白芝麻就是其中的一種。沈丘縣白芝麻遠近聞名，常年面積40多萬畝。芝麻全身都是寶，葉子可以加工成干芝麻葉、芝麻可以加工成芝麻醬、小磨香港油很受歡迎。芝麻產業優勢明顯，常年出口歐盟、美國、日本、韓國等許多國家。市場比較緊俏，目前國際價格已超過1500美元/噸，發展白芝麻生產效益可觀，但由于管理不規范、連年重茬、病害發生嚴重、品質產量下降，嚴重影響其大規模發展。結合多年經驗簡單介紹一下其高產高效種植技術以供大家參考。

一、基地選擇

選擇遠離工廠、礦業、“三廢”污染企業；大氣無粉塵、土壤、水質等重金屬含量不超標、無污染、地勢略高平坦、土層深厚、土地肥沃、水利條件好排灌方面的田塊。

二、品種選擇

選擇質優豐產、抗異性好、高抗枯委、葉斑病的“豫芝8號、11號、中芝11、12號、鄂芝3號”等白皮芝麻品種。

三、主要栽培措施

1.精細整地

芝麻粒小、含油量大，吸水力弱，出苗能力差。播種前要進行精細整地，做到土壤細碎、平整無坷垃。

2.輪作倒茬

芝麻對養份的需求有一定的特殊性，連年種植容易造成硫鉀及中微量元素缺乏，而且土傳病害加劇，造成成大量減產。它的根系分泌物，對禾本作物有利，對大豆、花生、芝麻等油料作抑制，易發生土傳病害。因此，應與小麥、高粱、玉米或谷子進行合理輪作，最好2～3年輪作1次。

3.合理施肥

基肥：芝麻根系較淺，施肥宜淺。隨種下肥或淺施基肥增產效果很好。籽麻需磷和硫量較大，適當多施。一般底施過磷酸鈣50 公斤，硫酸鉀8～10公斤。餅肥與有機30～40公斤。種肥可與種子同播，也可條施或穴施。

追肥：五葉期、初蕾期和盛花期應適當追肥，畝追復合肥15～20公斤（15-15-15），做到苗肥要穩，蕾肥要準，花肥要狠，一般盛花初期一次追肥15～20公斤。

葉面噴肥：盛花期間，晴天下午四點以后，或上午十點以前噴施“噴施寶”、“金碘鉀硼”或“0.2﹪硼砂和0.4%的磷酸二氫鉀溶液，每隔6～7天噴1次，連噴2～3次，遇雨重噴，以增花、增蒴、增粒、加粒重，提高含油量。

4.適時下播、藥劑拌種、搞好土壤處理

春芝麻以4月上中旬，終霜期過后10天；夏芝麻以6月上旬麥收后，立即精細整地或貼茬搶種，五葉后滅茬中耕。播期不宜超過6月20日，每畝播量500克，以條播為好。播前用高錳酸鉀、特普隆、撲力猛等藥劑拌種或辛硫磷50克、甲基立枯磷50克摻細土或麥夫10公斤耙前撒施，滅蟲、滅菌、防病效果很好。播種深度以1～2厘米為宜。播后輕耱壓，以利出苗。

5.合理密植

薄地宜密，肥地宜稀、以株距20～25厘米、行距35～40厘米為宜，平均每畝留苗1.2萬株，缺苗處可留雙苗，斷壟處可以移栽，應本著移大苗留下小苗、帶土移移栽的原則，要灌透水，使幼苗根系與土壤緊密結合，以便成活，苗情一致。。

6.田間管理

6.1間苗定苗：幼苗出現兩葉一心時應及時間苗，3對真葉時定苗。

6.2中耕滅茬、化學除草。一般在1～2對真葉可以中耕滅茬除草、3對真葉期中耕1次，若遇到高溫多雨天氣，需采取化學藥劑，防止草荒，但要做到選擇藥準確、用量要合理、水量要足，噴施均勻、不重噴、不漏噴。結合最后一次中耕劃鋤，進行培土封根，防止倒伏，以利排水和灌水，防治鹽害漬害。

6.3打頂、摘心控制旺長，抑止無效花。盛花后期，摘除頂部及邊枝生長頂心。打頂后立即噴施1次1500倍的百菌清、配適量硼砂、磷二氫鉀混合液或“農都樂”、“金碘鉀硼”，可以從上部補充營養、延緩葉面衰老，減輕病害，提高葉片光合效率、延長光合時間，提高粒重，增加產量。

6.4病蟲害綜合防治。結合整地，清除田間雜草，捕殺害蟲成蟲。采用生物防治、物理防治誘殺飛蛾，減少蟲卵量、蟲害高峰期葉面噴施高效低毒農藥吡蟲啉、氯氫菊酯立枯靈、綠勃康葉面肥可以防治青蟲、棉蛉蟲，玉米螟同時防治枯黃委病、斑點病。收獲前10天禁止使用任何藥劑，以防農殘超標。

6.5適時收獲。當大田植株葉片基本脫落完畢，部分植株下部有三分之一植株1～2個蒴果微裂，整體中上部蒴果微黃，剝開達種子原色時，應及時收割、打捆，收獲時用鐮刀近蒴處收割，不要帶根以免帶土影響質量。

6.6堆悶后熟。收獲后同品種根部朝外堆積成垛，上蓋雨棚堆悶8～0天，蒴桿變黑，水分排出便是通過后熟。集中晾曬、倒置敲打脫粒，省時省工。不同品種要單脫、單藏，以防混雜、色澤不一，影響質量。一般畝產150～00公斤，比普通大田產量高80～10公斤，增產效益顯著。

參考文獻

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[2] 汪強，趙莉，徐桂珍，陳培，吳延華，尹恩. 安徽省芝麻產業技術發展概論[J]. 現代農業科技，2010，05：379-383.