淺述桐梓縣分散養(yǎng)殖生態(tài)雞的養(yǎng)殖模式

[摘 要] 結(jié)合現(xiàn)階段桐梓縣畜牧業(yè)發(fā)展所取得的成績，調(diào)查分析了桐梓縣分散養(yǎng)殖生態(tài)雞的現(xiàn)狀以及發(fā)展式。

[關(guān)鍵詞] 分散養(yǎng)殖 生太雞 養(yǎng)殖模式

[中圖分類號] S831 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0209-01

近年來，桐梓縣圍繞“建議生態(tài)畜牧業(yè)強縣”的發(fā)展目標，按照“鞏固發(fā)展養(yǎng)豬，大力發(fā)展牛羊，積極發(fā)展家禽”的戰(zhàn)略思路，畜牧業(yè)發(fā)展取得了前所未有的成績，呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好勢頭，為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，農(nóng)民增收與社會穩(wěn)定作出了積極貢獻。尤其在分散養(yǎng)殖生態(tài)雞方面呈現(xiàn)出許多新亮點。通過調(diào)查分析我縣分散養(yǎng)殖生態(tài)雞的現(xiàn)狀，有以下主要養(yǎng)殖模式。

一、基本情況

桐梓縣適宜分散養(yǎng)殖生態(tài)雞，2012年末全縣雞只存欄87.2萬羽，出欄125.6萬羽，其中分散養(yǎng)殖生態(tài)雞存欄38.4萬羽，出欄70.2萬羽。桐梓縣分散養(yǎng)殖生態(tài)雞的品種主要有土雜雞、黃雜雞和本地雞等商品雞系列。

二、養(yǎng)殖模式

1.生態(tài)雞“小規(guī)模、大群體”養(yǎng)殖模式

以容光等貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的“小規(guī)模、大群體”分散養(yǎng)殖生態(tài)雞得到了廣大養(yǎng)殖戶的認可。戶均飼養(yǎng)50～100羽，2～4個村連片飼養(yǎng)，每個村可達30～80戶，多的每個村可達100戶以上飼養(yǎng)，達到了整鄉(xiāng)整鎮(zhèn)的全面推進，這種模式便于技術(shù)干部集中指導(dǎo)養(yǎng)殖，統(tǒng)一建圈，統(tǒng)一引進優(yōu)良品種，統(tǒng)一搭配飼料，統(tǒng)一搞好銷售。這種養(yǎng)殖模式散養(yǎng)生態(tài)雞成了養(yǎng)殖增收的新途徑，成為新農(nóng)村脫貧致富的亮點。養(yǎng)雞戶利用房前屋后、果園林地、菜地飼養(yǎng)生態(tài)雞，取得了良好的經(jīng)濟效益，戶均年增收1100元。2009～2012年，全縣在推廣“小規(guī)模、大群體”養(yǎng)殖模式的養(yǎng)雞戶達7820余戶，三年間年均出欄28.6萬羽。

2.種草養(yǎng)雞養(yǎng)殖模式

種植優(yōu)質(zhì)牧草飼養(yǎng)生態(tài)雞，可以大大降低精飼料的投入，減少飼養(yǎng)成本，增強雞只的疫病抵抗力，同時通過草地放養(yǎng)生態(tài)雞，補充一些維生素的缺乏，采食草地間昆蟲，土壤里的蟲子，達到提高雞只的肌肉品質(zhì)。種草養(yǎng)雞養(yǎng)殖模式的推廣，徹底改變了養(yǎng)雞戶認為雞只只吃精料的養(yǎng)殖觀念，近三年來，種草養(yǎng)雞工作得到有力推動，全縣分散種草養(yǎng)雞占分散養(yǎng)雞戶的10%以上示范戶達4050余戶，出欄生態(tài)雞24.5萬余羽。

3.散養(yǎng)生態(tài)雞兩段式養(yǎng)殖模式。

即雞只0～2月齡在圈內(nèi)飼養(yǎng)，2～3.5月齡在圈外放養(yǎng)的兩種時間段的散養(yǎng)生態(tài)雞模式，該模式在雞苗統(tǒng)一引種、集中育雛等良種家禽技術(shù)規(guī)程要求下進行，達到散養(yǎng)雞出欄時間縮短，飼料報酬大幅度提高。在這種飼養(yǎng)模式下，官倉、楚米等鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極探索散養(yǎng)雞適度規(guī)模發(fā)展，散養(yǎng)雞適度規(guī)模戶的選擇較為嚴格，要求農(nóng)戶有適當?shù)纳鷳B(tài)地（果園、林地、菜地、灌木叢、牧草地等）外，經(jīng)濟基礎(chǔ)相對較好，戶均飼養(yǎng)400羽商品雞，一年飼養(yǎng)2～3批，戶均出欄1000羽，投入資金一批接一批滾動發(fā)展，年收入可達4800～12000元的較大的經(jīng)濟效益。近三年來，在這些養(yǎng)雞戶的帶動下，全縣以這種模式散養(yǎng)雞適度規(guī)模戶達1230余戶，出欄生態(tài)雞87.2萬余羽。

4.傳統(tǒng)自產(chǎn)自孵自養(yǎng)模式

傳統(tǒng)的做法，即有少部分農(nóng)戶用自喂的母雞自產(chǎn)自孵雞苗進行育雛，然后再放養(yǎng)，這種傳統(tǒng)方法由于本地品種生長慢、放養(yǎng)時間長、管理粗放等原因，經(jīng)濟效益較低，出欄時間較長（一般要8～12個月）。近三年來，這種傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式年均出欄生態(tài)雞約15萬羽。

三、主要成效

2012年，全縣散養(yǎng)生態(tài)雞飼養(yǎng)戶3萬余戶，占全縣養(yǎng)雞戶的35%以上，散養(yǎng)生態(tài)雞出欄70.2萬羽，比2011年增加出欄10.1% 。主要成效，一是改善養(yǎng)雞環(huán)境，通過生態(tài)養(yǎng)殖，增強雞只體質(zhì)，提高養(yǎng)雞環(huán)境的自我保護能力，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的無公害產(chǎn)品，二是生態(tài)雞能將雞糞有效利用，土地得到肥沃，還可以培植地力。

存在的問題：由于分散飼養(yǎng)生態(tài)雞，牽涉千家萬戶，許多地區(qū)農(nóng)戶居住相當分散，因此需要多部門加強動物防疫的宣傳，提高廣大養(yǎng)殖戶的防疫意識，特別是高致病性禽流感的防控工作，必須重點對待。