肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù)

[摘 要] 因?yàn)楦嵫蚓哂猩L(zhǎng)快、飼料轉(zhuǎn)化率高、產(chǎn)肉品質(zhì)好、周轉(zhuǎn)快和效益高的特點(diǎn)，所以現(xiàn)代羊肉生產(chǎn)已由原來(lái)生產(chǎn)大羊肉轉(zhuǎn)為生產(chǎn)羔羊肉，尤其是以生產(chǎn)肥羔肉為主。由此可見(jiàn)，肉羊飼養(yǎng)是現(xiàn)代羊肉生產(chǎn)的主要方向。本文分析了山西省忻州市靜樂(lè)縣肉羊飼養(yǎng)相關(guān)管理技術(shù)，總結(jié)了寶貴的科學(xué)飼養(yǎng)管理方面經(jīng)驗(yàn)，為肉羊飼養(yǎng)管理方面提供了有力借鑒。

[關(guān)鍵詞] 肉羊飼養(yǎng)管理 科學(xué)飼養(yǎng) 技術(shù)指南 肉羊飼養(yǎng)注意要點(diǎn)

[中圖分類(lèi)號(hào)] S826 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）08-0213-01

一、前言

山西省忻州市靜樂(lè)縣肉羊飼養(yǎng)繁殖基地，是集育種、養(yǎng)殖、科研、推廣為一體的大型畜牧良種繁育基地。在長(zhǎng)年的肉羊飼養(yǎng)工作中，積累了高科技含量的養(yǎng)育經(jīng)驗(yàn)。成為國(guó)內(nèi)知名的大規(guī)模、品種全、質(zhì)量?jī)?yōu)的肉羊養(yǎng)殖名縣之一，其歸納總結(jié)的《種羊高效飼養(yǎng)技術(shù)》在行業(yè)內(nèi)廣為推崇，在這里我們加以探析和歸納，以促進(jìn)和提高養(yǎng)羊生產(chǎn)效益。

二、科學(xué)飼養(yǎng)

在發(fā)展肉羊生產(chǎn)中，科學(xué)飼養(yǎng)是促進(jìn)肉羊肉質(zhì)提升，增加經(jīng)濟(jì)效益的最有效手段，在農(nóng)村推廣科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)十分重要，是決定規(guī)模養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵點(diǎn)。

1.飼草科學(xué)技術(shù)

喂養(yǎng)肉羊需要了解肉羊的飼養(yǎng)知識(shí)，羊?qū)τ陲暡莸囊蠛芨撸晃廴镜牟萑庋蚴遣辉敢獠墒车摹Ｋ栽陲曫B(yǎng)的時(shí)候要保證飼草干凈新鮮，放置于草架內(nèi)喂養(yǎng)，盡量選取多種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草或者優(yōu)質(zhì)作物秸稈投喂。成年肉羊每日采食干草5千克，一日分三次給喂，晚間喂料要足，不低于全日喂食量的五分之三，這樣才能提升增膘效果。

2.飲水科學(xué)知識(shí)

充足的飲水是養(yǎng)好肉羊的重點(diǎn)。肉羊的定期補(bǔ)水工作要抓牢，保證水源的純凈，水源的充足。尤其在冬季，充足的補(bǔ)水能有效防止肉羊產(chǎn)生積食現(xiàn)象，杜絕因?yàn)楸忝氐认到y(tǒng)問(wèn)題引發(fā)肉羊死亡。

3.精料補(bǔ)充方案

肉羊飼料的配制就是根據(jù)肉羊的營(yíng)養(yǎng)需要與使用飼料的營(yíng)養(yǎng)供給量，羊的精料補(bǔ)充料使用量一般為羊體重的0.5%～1%。肉羊圈養(yǎng)時(shí)必須按時(shí)補(bǔ)充精料，目前在肉羊配合飼料中使用的原料主要有：高粱、米糠、油餅、菜子粕、玉米、豆餅（粕）、棉籽粕、小麥麩等。其中玉米、高粱主要提供能量，其他物質(zhì)主要提供蛋白質(zhì)。推薦兩種典型的斷奶羔羊育肥簡(jiǎn)易飼糧組方（僅供參考）：1、玉米58.75%，干草40%，豆餅1.25%，另加抗生素1%，精粗比為60：40。2、玉米65%，麥麩15%，米糠10%，菜籽餅6%，骨粉2.5%、抗生素0.75%，食鹽1%左右。

三、飼養(yǎng)技術(shù)指南

1.種公羊飼養(yǎng)管理技術(shù)

種公羊飼養(yǎng)時(shí)要單獨(dú)進(jìn)行圈養(yǎng)，必須強(qiáng)化種公羊的活動(dòng)量，增加其體能。飼養(yǎng)種公羊要投喂?fàn)I養(yǎng)足，容易吸收消化的飼料。對(duì)于處于生長(zhǎng)期的壯年公羊更要常年投喂骨粉、食鹽和維生素D。日常混合精料配方：玉米60%、麩皮5%、豆粕15%、棉籽餅12%、魚(yú)粉7%、食鹽1%、骨粉1%。在種公羊由非配種期間轉(zhuǎn)換到配種期的前一個(gè)月就要著手開(kāi)始逐漸增加飼料。種公羊配種期精料每日一公斤，苜蓿干草或者野干草兩公斤，分4 次喂。或者精飼料0.8公斤，青干草2公斤，胡蘿卜0.5公斤分三次投喂。

2.繁殖母羊的飼養(yǎng)技術(shù)

2.1空懷母羊在日常所需營(yíng)養(yǎng)較少，不需要增重，只在配種前一個(gè)月到一個(gè)半月內(nèi)適當(dāng)短期日補(bǔ)充精料200到300克就能使其體格健壯。

2.2妊娠前期，母羊飼養(yǎng)與空懷母羊日常飼養(yǎng)一樣，高產(chǎn)母羊則應(yīng)補(bǔ)充多汁飼料增加精飼料投喂量。

2.3妊娠期間的母羊飼養(yǎng)中要特別注意避寒，還有防止受驚和滑跌。每日在正常飼養(yǎng)量下需要增加精料0.5公斤到0.8公斤，青干草1公斤左右，補(bǔ)充胡蘿卜、食鹽和骨粉。

2.4產(chǎn)后母羊體能消耗大，還需要盡快哺乳幼崽。所以在飼養(yǎng)管理上要設(shè)法提高產(chǎn)乳量，增加精料補(bǔ)飼量，多喂多汁的胡蘿卜、甘薯等飼料。產(chǎn)單羔的母羊每天補(bǔ)充精料半公斤，胡蘿卜1.5公斤，高產(chǎn)母羊和雙羊羔的母羊每天補(bǔ)充0.8公斤精料，優(yōu)質(zhì)干草1公斤，胡蘿卜1.5公斤。直至羊羔斷奶初期才逐步減少多汁料和精料的喂養(yǎng)量。

3.羔羊培育管理技術(shù)

羔羊體弱，在哺乳期內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育最快，所以要做好護(hù)理工作，增強(qiáng)羔羊的抵抗力差，提高羔羊成活率。母羊產(chǎn)后3 ～ 5天分泌的初乳含有豐富蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物和抗體，易被羔羊吸收，是任何食物或人工乳不能代替的食料。所以在這時(shí)一定要保證羔羊及時(shí)吃上初乳。對(duì)缺奶羔羊，最好為其找保姆羊喂養(yǎng)。在四個(gè)月的哺乳期內(nèi)，每只羔羊需補(bǔ)精料10 ～ 15 千克，粗料要定時(shí)定量喂給，不能零吃碎叼，多汁飼料可切成絲狀與精料混喂。混合精料配方：玉米55%、麩皮12%、豆粕15%、食鹽1%、魚(yú)粉2%、飼料酵母15%。伴隨其生長(zhǎng)，要適時(shí)斷奶并和母羊分圈補(bǔ)飼，同時(shí)增加羔羊運(yùn)動(dòng)量，從出生后一周就要開(kāi)始訓(xùn)練羔羊吃嫩草和飼料。這樣分階段合理地進(jìn)行羔羊的培育，可促使其充分發(fā)揮先天的性能，又能加強(qiáng)對(duì)外界條件的適應(yīng)能力，有利于個(gè)體發(fā)育，提高生產(chǎn)力。

4.育成羊的飼養(yǎng)管理

育成羊是指由斷奶至初配的公母羊。在其生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)間，必須做好充足的飼養(yǎng)管理工作，使其增重。公羊生長(zhǎng)發(fā)育較快，所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也多，這一階段要充分提高公羊飼養(yǎng)水平，保證其充分生長(zhǎng)發(fā)育。

四、肉羊飼養(yǎng)注意要點(diǎn)

肉羊飼養(yǎng)注意的要點(diǎn)有四個(gè)，首先是要選擇有利地點(diǎn)和范圍進(jìn)行羊舍建設(shè)，必須規(guī)模化科學(xué)管理，保證羊舍堅(jiān)固、保暖、通風(fēng)，還要定期進(jìn)行消毒管理。其次是羊舍運(yùn)動(dòng)場(chǎng)建設(shè)，羊舍運(yùn)動(dòng)場(chǎng)必須有足夠空間，并且能夠遮陰避雨。再者是飼養(yǎng)槽架建設(shè)。最后是抓好防疫防病工作，定期接種疫苗。只有注重上述幾點(diǎn)，肉羊的飼養(yǎng)管理才更為全面，才能保障大規(guī)模飼養(yǎng)肉羊的成功率。

五、結(jié)束語(yǔ)

肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù)不是一成不變的，它是依靠我們?nèi)粘?shí)踐逐步總結(jié)歸納產(chǎn)生的，可以說(shuō)是經(jīng)驗(yàn)的傳承，也可以依靠現(xiàn)代的高新科技加以創(chuàng)新提高。肉羊飼養(yǎng)的方式多種多樣，有粗放式有傳統(tǒng)方式也有科學(xué)配比方式，無(wú)論那種方式或者管理技術(shù)都是為了提高肉羊產(chǎn)出率，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)創(chuàng)收，節(jié)約養(yǎng)殖成本獲取更大利益服務(wù)的，只有不斷摸索和探究才能尋覓到更為有效的飼養(yǎng)管理措施，運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中來(lái)。

參考文獻(xiàn)

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