淺析鎮康縣旱地宿根蔗低產改良及栽培措施

[摘 要] 近年來，鎮康縣蔗區旱地宿根蔗面積增加、減產突出，然而旱坡地、宿根蔗的耕作條件較差，甘蔗的單產和糖分較低，種植的經濟效益較差，嚴重影響了甘蔗生產的可持續發展。如何依靠科技進步，推廣良種良法，大面積提高甘蔗單產和糖分，降低成本，提高經濟效益，增加蔗糖業的競爭力，確保旱坡地甘蔗生產的持續穩步發展，是當前當地政府和企業最為關注的重大問題。因此，找出宿根蔗減產因素，探討其增產途徑，使宿根蔗進一步增產、增糖、增效益勢在必行。

[關鍵詞] 旱地甘蔗 宿根 低產 栽培 措施

[中圖分類號] S566 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0052-02

甘蔗是多年生作物，上季甘蔗收獲后，遺留在地里的蔗蔸（甘蔗根樁）的地下芽，在適宜的溫度、水份和空氣條件下萌芽長成的新植株，經過栽培管理而形成的一茬甘蔗稱為宿根蔗。宿根甘蔗栽培具有省工、省種、省成本，且早熟、高產、高糖，深受蔗農的歡迎。宿根蔗栽培是甘蔗生產中的重要組成部分，近幾年來，鎮康縣旱地宿根蔗面積保持在15萬畝左右，占總植蔗面積的60%以上，除少部分比新植蔗增產外，大部分宿根蔗產量僅在3.1～4.5噸。旱地蔗是發展原料蔗的主要面積途徑，因此種好旱地蔗十分重要，特別是鎮康縣98%的蔗區是旱地，而旱地宿根蔗管理粗放是阻礙旱地蔗發展的根本問題。如何提高旱地宿根蔗，找出相應的解決問題的技術措施，是當前工作的重中之重，是使宿根蔗實現高產、高糖、高效益，成為蔗糖產業生產的迫切需要。

一、鎮康資源情況

1.氣候資源

鎮康縣屬于低緯山地南亞熱帶季風氣候，雨量充沛，冬無嚴寒、春秋溫暖，四季分明，干濕季節分明，全縣平均氣溫在18.2℃～19.4℃之間，全年各月平均氣溫≥10℃，且春季回暖快，最冷月（1月）一般年份都在0℃以上，年極端最低氣溫為-2.1℃，月平均氣溫最高的6、7、8三個月，一般在23～24℃，最高氣溫一般出現在雨季來臨前的5月份，多在34～36℃之間，怒江峽谷和南捧河尾海拔800米以下地區，最高氣溫可達40℃。

鎮康縣全年無霜期長達335天。全縣歷年平均降雨量1611.4毫米，相對濕度76%，雨季降雨量1401.1毫米，占全年降雨量的87%，主要集中在5月中下旬開始至11月結束。年日照時數1925.3小時，日照百分率為44%，≥10℃的積溫6813.3℃，日照充足，光質好，太陽輻射量達125.39千卡/平方厘米，境內有大小河流42條，海拔在1650米以下，年平均氣溫在17～18℃，坡度在15.1～25℃的可植蔗面積達70萬畝。大部分地區氣候條件優越，雨熱同期，干濕季分明，當、熱、水資源豐富，適宜宿根甘蔗生長。

2.土地資源

鎮康縣隸屬云南省臨滄市，位于臨滄市西部，東經98°40′19″至99°22′42″，北偉23°37′14″至24°15′32″，縣界周長318.66公里，全縣面積共2565平方公里，耕地面積310084畝，其中：水田78543畝）占25.3%。海拔在900～1400米左右的勐堆、南傘蔗區近幾年來開懇了部分土地種植甘蔗，增加種蔗面積18萬畝；目前鎮康縣旱地甘蔗種植面積已占總植蔗面積的76%，旱地甘蔗種植水平的高低在鎮康縣“二次創業”和糖業發展中起著舉足輕重的地位。鎮康縣旱地蔗單產低、含糖份低，旱地甘蔗產量不穩定，一直困擾鎮康糖業發展的關鍵因素。

二、鎮康縣旱地甘蔗的生產現狀

1.品種方面

鎮康縣旱地甘蔗品種老化嚴重，對甘蔗品種的地域性、時效性和栽培技術以及當地蔗區的生態條件缺乏全面了解，忽視品種時效性推廣，品種的單一化嚴重影響了甘蔗良種的發揮，必須因地制宜加強甘蔗品種引進、試驗、示范及推廣管理才充分發揮蔗農、企業推廣應用良種的生產積極性，推動蔗糖產業的可持續發展。

2.種植宿根年限方面

鎮康縣旱坡地蔗面散點多，蔗區公路距糖廠干線較遠，原料進廠成本居高不下，與其他經濟作物競爭突出，多數旱地蔗多年連作，種植年限長達5～6年，長期連作導致土地肥力逐年下降，病、蟲、草、鼠逐年加重。因此，旱地蔗建立合理的輪作制度是相當有必要的。

3.種植技術方面

鎮康地處邊疆，人均占有土地面積多，受經濟社會條件制約，科學種蔗意識淡薄，種蔗技術多年來滯留在“人畜開溝、行距過窄、免耕少耕”的種植模式，導致旱地甘蔗土壤肥力越來越差的惡性循環。

4.管理方面

由于鎮康縣半年干旱、半年雨水的氣候，蔗農完全是“雨養甘蔗”的依賴思想，由于種植時大多是“免耕開溝”，發株后追肥一次，化學除草一次，防蚜蟲危害一次，屬于典型的少耕，又免去了重要的種植管理環節——培土作業，導致甘蔗產量低的現象逐年突出。

三、鎮康縣宿根蔗低產的原因

1.旱地甘蔗栽培技術不到位

旱地蔗“少耕法”栽培，是由各先進成熟的單項技術高度信約構成的完整措施，它包括選用良種、深溝板土開種植溝、地膜覆蓋、合理密植、增施底肥、化學除草、科學病蟲害防治、及時除草等一系列增產、增塘措施。因此，種好新植蔗是旱地宿根蔗高產、高糖的首要保證。

2.管理不及時，缺苗斷壟

旱地宿根蔗發株主要是在土表下10～20厘米的蔗樁芽的發株，成莖關系最大，栽培上設法促進這部分的萌芽。由于上茬甘蔗種植技術不到位，加之砍收后管理粗放，斷壟缺苗嚴重，有效株數少，隨著連作年限增加，有效莖減少，產量下降幅度增加，據調查，有效莖分別在3500～4000條/畝，單產在2.5～5噸不等。

3.干旱、病蟲害影響

旱地宿根蔗造成蔗蔸發株不良的因素，一是蟲害。主要是有白蟻、金龜子、暝蟲、食根蚜蟲等地下害蟲。二是病害。主要是鳳梨病、褐條病、梢腐病、赤腐病、矮化病等。三是干旱。蔗株在受干旱后蔗頭失水，蔗芽干枯致死，由于土壤水份不足，地直蔗芽萌動出土延遲，從而增加受蟲害致死的機會。

4.生理成莖率低

旱地宿根蔗的地下蔗芽是一個活體，需要進行正常的新陳代謝作用，一切妨礙其生理機能的都能使它變弱至死。土壤空氣不足切口溢泌汁液，加之細菌的作用，致使萌芽緩慢，砍收時蔗頭過高，上部芽先萌動而抑制下部芽的萌發，產生頂端優勢，造成蔗株苗出苗參差不齊，部分強弱不均，產生生理性死亡。

5.追施肥料不足生產生理死亡

甘蔗是C4作物，生物產量高，宿根蔗需肥量大，發株盛期需肥開始增大，開始畝施三元素復合肥80公斤中尿素40公斤鋅硫磷2公斤，及時深耕培土覆蓋肥料，保證前期養分供給是提高宿根蔗產量的前提。

四、解決旱地宿根甘蔗低產量的對策

1.種好新植蔗，確保出苗而壯

旱地新植時，在選擇宿根強、高產高糖品種的基礎上，精心整地合理密植。選用《云南雙高甘蔗標準化綜合技術》，“旱地甘蔗”曹植法節水旱栽培技術操作規程。

2.旱地宿根甘蔗豐產管理

2.1要堅持適時收砍，快鋤低砍，蔗葉還田，保護蔗蔸，實行宿根蔗地膜覆蓋。

2.2適時開壟松兜，施足肥，宿根蔗在深松根兜后蔗株苗萌發到適當基本苗時及時施足基肥，生長后期選擇雨后及時補施壯尾肥一般畝施尿素20公斤，以維持甘蔗中后期生長和增加下地蔗蔸芽位孕育。

3.“四早”的宿根栽培管理

宿根蔗生長其特點是一個“早”字即：早發株、早分蘗、早封行、早生長拔節，易早縮尾，早成熟等。相應的栽培管理必須貫徹早開壟松土，早施肥灌水，早查苗補苗，早防蟲以及適時清園和埋壟等措施。

3.1早清園，就是上茬甘蔗收獲留在蔗園中的蔗梢、殘莖、葉等。采用火燒葉清園，能燒死蔗頭高位芽，燒死在蔗葉殘莖中越冬的害蟲和病原菌，同時能增加蔗園的有效磷鉀肥。

3.2早開墾松蔸，收獲后清園結束，及時開壟松土，松蔸要求靠近蔗頭周圍的土壤翻松，把土壤曬白分化，改善土壤的通透性，土壤分化提高了土壤肥力，促進蔗芽萌發。

3.3早施肥回土，回土的同時結合防治地下害蟲。利用“甘蔗專用肥”作為基肥，用量與新植蔗基肥用量相同。畝施用氮磷鉀復合肥80公斤，尿素20公斤，加5%棵棵無損4公斤均勻施用，并用碎土回壟蓋過蔗頭，使細土與蔗樁緊密結合。

3.4早查苗、補蔸，開壟松蔸后及時檢查缺株斷壟，發現壟間30厘米以上蔗株死亡的及時分蔸移補，或選用同一品種進行挖穴補植，對挖穴補植的要施足基肥，澆足定根水，也可采用預育苗進行補植，齊苗后或育苗補植后要及時分次追施追肥，做到補植后的幼苗成為有效莖。

3.5早培土，防治病蟲草鼠害。宿根蔗早發快發，管理上要比新植蔗提早，在5月中下旬至6月上旬，雨水來臨時重施肥的基礎上，進行高大培土，培土要求15-20厘米高，土培于植株間，培完土后及時化學除草，選用40%莠去津200毫升加8%敵草隆100毫升兌水噴霧或80%阿滅凈150克作早期土壤處理，以防除雜草。

3.6適時剝葉，去除無效分蘗，剝葉有利于蔗園通風透光，去除無效分蘗及莖基部枯黃葉可促進養份供給，加快蔗莖生長，增加糖分和增強抗倒伏能力。

五、推廣降解膜覆蓋栽培技術

宿根蔗降解膜覆蓋栽培，是一項新推廣的技術，它具有省時、省工、保水、保肥等特性，據勐堆大幫東冬植蔗覆蓋觀察，全覆蓋比常規覆蓋出苗提前近20天，有利于提高出苗率，增加基本苗。

六、結束語

宿根甘蔗性狀的表現不僅取決于本身的遺傳特性（由種性決定），而且在很大程度上還受到環境條件的影響。生產技術措施的目的，就是通過選用良種，并在此基礎上采用與良種種性相適應的先進栽培技術，一方面通過改善環境因素，為宿根甘蔗生長提供良好的生態環境，另一方面則通過調節宿根甘蔗本身的生長發育，使之適應環境，達到揚長避短，充分發揮出其優良種性，獲得高產。如何透過環境因素（包括氣候、土壤、耕作管理等）的影響，探明性狀的自身發展規律和性狀間的相互間的關系，以此制訂出先進合理的技術措施，指導大面積甘蔗生產，以提高甘蔗單產，有著積極的現實意義。

在水利設施未解決前，建議采取各種有效措施，例如：調整作物布局，用部分低產稻田改種甘蔗；深耕改土，增施有機質和磷、鉀肥；早植，催芽，地膜覆蓋栽培，雨后搶種等，為宿根甘蔗早生快發創造適宜條件；早施肥早管理，促進甘蔗早生快發，充分挖掘利用4～5月份的溫光水資源；封畦蓄水，蔗葉蓋畦保水，9～10月份遇旱引水灌溉等，使甘蔗全生長期都有較大的生長速度，以奪取較大的單徑重，全面提高甘蔗單產。

參考文獻

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