淺析烤煙散葉分級收購技術(shù)及其應(yīng)用效果

[摘 要] 煙葉生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一是煙葉收購，傳統(tǒng)的烤煙收購模式存在的一些弊端，使烤煙收購模式進行探索創(chuàng)新，煙葉烘烤后煙農(nóng)進行初分，通過專業(yè)分級程序直接收購和工商交接，現(xiàn)代烤煙散葉收購模式減少了煙葉破損，提高煙葉的等級純度和等級合格率，分級費用減少，煙農(nóng)勞動強度降低，收益增加。

[關(guān)鍵詞] 烤煙散葉 分級 收購 技術(shù) 應(yīng)用效果

[中圖分類號] S572 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0060-02

煙葉生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一是煙葉收購，當前，卷煙工業(yè)企業(yè)對煙葉的收購純度與等級合格率要求越來越高，在煙葉上實施的戰(zhàn)略任務(wù)，促進了卷煙名優(yōu)品牌的發(fā)展，對煙葉原料也有了更高的新要求。傳統(tǒng)的烤煙分級與把煙收購存在的問題日益凸顯，煙葉分級收購的技術(shù)不到位，煙農(nóng)分級收購的技術(shù)參差不齊，煙葉的生產(chǎn)與發(fā)展，需要對烤煙散葉進行統(tǒng)一專業(yè)化分級收購，新的煙葉散葉收購方式，將煙葉收購流程優(yōu)化。

一、烤煙散葉的分級收購技術(shù)

制定工作方案

在2011、2012年，某公司實施了專業(yè)化分級散葉收購試點工作，探索了一種創(chuàng)新煙葉收購方式，提高烤煙散葉的收購質(zhì)量，一共大概收購煙葉80000擔，推動了烤煙散葉的整體收購。為了提高煙葉的等級純度和等級合格率，某公司制定了實施方案和有效措施，烤煙散葉收購項目專門成立了小組，職責明確，收購政策清晰明了，專業(yè)分級收購標準合理，收購流程規(guī)范化，大力做好宣傳工作，保障散葉專業(yè)分級收購試點工作的開展。

加強專業(yè)化分級隊伍建設(shè)

烤煙散葉收購試點工作能夠順利開展，提高散葉收購的質(zhì)量，需要對專業(yè)化的分級隊伍進行培訓，持證上崗，對煙葉的分級收購的技術(shù)人員先統(tǒng)一培訓，演示實物操作，學習煙葉的分級收購理論知識以及烤煙散葉的分級收購流程，再經(jīng)過公司進行資格認證，并頒發(fā)證書，持證上崗專業(yè)化分級收購。

烤煙散葉分級收購工作的流程

在烤煙散葉收購試點實施一體化的模式，烘烤、分級、收購、交售。烤煙散葉分級收購工作的流程為先將煙葉下烤回潮然后把散葉進行專業(yè)化分級，并把這些分級后的散葉初檢，對初檢的散葉編碼，分出等級收購，煙農(nóng)確認之后就可以過磅，打包成件，調(diào)運到復(fù)烤廠倉庫中，等待等級的第二次檢驗，復(fù)檢后直接工商交接，最后分級隊長指導(dǎo)分級員烤煙散葉的分級，檢驗烤煙散葉的等級標準和純度，質(zhì)檢人員檢查之后就可以交售。

規(guī)范化進行有效的管理

1.專業(yè)化分級管理

首先專業(yè)分級組織應(yīng)與服務(wù)對象簽訂服務(wù)協(xié)議，協(xié)議中應(yīng)明確服務(wù)地點、服務(wù)方式、服務(wù)對象、服務(wù)事項、煙葉收費標準、雙方的職責、對不合格煙葉的處理及違約行為等。煙葉收購站有權(quán)利監(jiān)督專業(yè)分級組織，煙站質(zhì)量管理人員對專業(yè)分級人員進行指導(dǎo)與煙葉的質(zhì)量監(jiān)督。崗位人員的合理設(shè)置，專業(yè)分級人員要依據(jù)服務(wù)協(xié)定，煙葉服務(wù)數(shù)量每天要平均分級

50Kg/人配置，質(zhì)檢人員進行專業(yè)檢驗。每件煙葉抽取20%的數(shù)量，檢驗煙葉是否有摻假的現(xiàn)象，煙葉水分也要達到國家標準，每捆抽取100 片煙葉，進行分級檢驗，合格率要保證在80%以上才能通過驗收，否則必須重新挑選。

2.現(xiàn)場烤煙散葉分級收購的管理

專業(yè)化分級收購的散葉質(zhì)量需要經(jīng)過副檢、主檢、驗級員的詳細檢驗，和農(nóng)民進行交售要約時定點，副檢要對每捆煙葉進行檢驗，避免散葉水分及摻假的現(xiàn)象，檢驗合格之后副檢先依據(jù)42級國家標準定級，主檢再依據(jù)42級國家標準定級，兩者統(tǒng)一即為合格。對分級收購的煙葉要隨時檢查，出現(xiàn)任何問題反映給主檢。

烤煙散葉的工商交接

煙葉工作站對烤煙散葉進行批量定級之后，調(diào)運到倉庫，組成驗收檢查組，在復(fù)烤廠直接進行煙葉工商交接，取樣比例小于100 件，抽煙15%左右，取樣比例在100 件以上，每件抽取10 把左右，平均分為10 份，技術(shù)人員檢驗之后，依據(jù)檢驗的標準把取樣定級，計算出等級合格率，如果不合格，商業(yè)公司重新整理。

二、烤煙散葉分級收購的應(yīng)用效果

提高烤煙散葉的收購質(zhì)量和純度

經(jīng)過兩年煙葉項目的實施，2011 年試驗點的散葉收購方式的等級合格率達到了73.99%，2012 年試驗點的散葉收購方式的等級合格率高達76.45%，與傳統(tǒng)的收購模式的等級合格率相比，分別提高了3.96%和4.57%，比全省收購煙葉的等級合格率也提升了。

降低煙農(nóng)的勞動強度，增加了經(jīng)濟效益

經(jīng)過兩年煙葉項目的實施結(jié)果表明，烤煙散葉專業(yè)化分級收購模式極大的降低了煙農(nóng)的勞動強度，增加了經(jīng)濟效益。烤煙散葉專業(yè)化分級收購方式在分級過程中減少了扎把，省時省工，與傳統(tǒng)把煙分級方式節(jié)約了很大的用工成本。散葉收購方式與傳統(tǒng)收購方式節(jié)約成本如下表二。

加快收購的進度，提高打葉復(fù)烤的效率

烤煙散葉進行專業(yè)化分級收購，提高了煙葉的等級純度，煙葉質(zhì)量水平高，收購人員可以迅速對煙葉定級，從而提升收購進度，新的散葉收購模式，扎把環(huán)節(jié)減少，打葉復(fù)烤廠就可以減輕解把的負擔，有利于煙葉葉片保持完整性，煙葉出片率和打葉復(fù)烤效率就提高上去。

一種創(chuàng)新的煙葉分級收購方式，提高了煙葉的等級質(zhì)量和等級合格率，降低煙農(nóng)的勞動強度，增加了經(jīng)濟效益，有利于煙葉葉片保持完整性，減少了煙葉破損，加快收購的進度，提高打葉復(fù)烤的效率。

參考文獻

[1]戴良萃；毛華.烤煙散葉收購方式的研究與應(yīng)用[J].輕工科技.2013（10）：23-24.

[2]趙秋蓉，李力群.烤煙工商交接現(xiàn)狀與提高煙葉等級合格率措施的探討[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技.2010（06）：18-19 .

[3]王兆群；孫志禮；王日生.烤煙散葉分級收購技術(shù)探討[N].中國煙草科學.2008.

作者簡介：1967年6月 白族 籍貫：云南昭通 農(nóng)藝師 大專 單位。昭通市煙草公司彝良縣分公司煙葉管理科。