肉雞的疾病防治

[摘 要] 養雞是我國養殖業的重要內容之一，雞肉也是我國肉類的主要品種，需求量比較大，使人們生活的必需品。近年來，平定縣把肉雞養殖作為重要產業來抓，因此，加強肉雞的疾病防治工作對于人們生活、市場秩序穩定、養殖業的正常運行具有重大的現實意義。本文通過對肉雞疾病的防治進行分析，提出合理的建議。

[關鍵詞] 肉雞 疾病 防治 養殖業

[中圖分類號] S858.28 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0198-01

肉雞在市場的經營范圍比較大，了解肉雞發病的規律和特點，掌握肉雞疾病防治技術，才能更好的進行養雞管理，提高經濟效益，確保市場經營的安全。

一、肉雞仔雞的生長發育特點

1.飼養周期較短、生長速度較快、飼料報酬較高

肉雞仔雞的生長速度很快，一般情況下仔雞孵出時體重為0.04千克左右，但是現在市場上全價飼料的銷售比較廣泛，得到了普遍的認可和使用，也就間接導致了肉雞仔雞的育雛期體重可達到0.6千克左右，6周過后，仔雞一般可以出欄，那時體重會增加到3公斤左右。

2.各組織器官和雞肉發育不健全、不均衡

由于肉雞仔雞生長速度非常快，因此肌肉的生長速度遠遠快于心臟等多方面器官的生產發育，尤其是心肺的發育速度非常緩慢，所以心肺提供的血氧不能滿足仔雞肌肉生長所需的量，也就間接導致了代償性疾病的發生，特別是腿骨和胸骨長時間受到擠壓，容易發生病變，出現疾病。雖然這種疾病對仔雞的生長影響不大，但是影響了經濟效益，降低了等級。

3.個體的抗病和適應能力較差

相對于正常仔雞育雛時間來說，肉雞仔雞從出殼到出欄所經過的45天是非常短暫的，對于正長的仔雞這僅僅是育雛的時間，所以出欄后的肉雞雖然個頭很大，但是適應能力和抗病能力非常差。因此，肉雞養殖的過程中必須注重日常的監管和護理工作，防治腿部疾病和胸部疾病的發生以及一些綜合性的癥狀。

二、常見的呼吸道疾病

1.傳染性鼻炎

這種疾病主要發生在寒冷的冬季，受害的主要對象一般為4周以上的肉雞，并且病情較急，但是對于抵抗能力較差的肉雞仔雞來說也容易感染，這種疾病是由雞嗜血桿菌引起的，主要癥狀有：鼻腔和竇粘膜出現炎癥，粘膜充血腫脹且伴有大量的粘液。一般的診斷方法有：用巧克力瓊脂作細菌培養，挑選可疑的菌落接種胨瓊脂，接著用金黃色葡萄球菌垂直劃線，在溫度為32度，二氧化碳含量為10%的容器內培養一天一夜，如果出現衛星現象，即可確診。

2.慢性呼吸道疾病

這種疾病有雞毒支原體引起，這種支原體廣泛存在于雞體內，在多種激素的作用影響下才會發病，主要的發病對象為4周左右的肉雞，呈慢性癥狀，主要有：粘液性鼻液、噴嚏、咳嗽、呼吸困難等，并伴有呼吸道啰音到了后期眼瞼腫脹。

3.傳染性支氣管炎

這種疾病是由傳染性支氣管炎病毒引起的，具有高度傳染性的一種急性呼吸道疾病，伴隨著雞的各個年齡段，一般仔雞最為嚴重，常出現咳嗽、噴嚏、氣喘等癥狀。

三、常見疾病的發生規律

1.常見性非傳染病的發病規律

對于肉雞仔雞來說，常見的非傳染性疾病主要有腹水綜合征、猝死癥、維生素缺乏癥、消化不良等多種癥狀。腹水綜合征一般發生于4-6周的快速生長期，死亡率較高；猝死癥主要出現于3-6周時，死亡率較高；維生素缺乏病比較常見，以缺乏維生素B2較為多見，一般出現于生長前期，這一時期仔雞生長所需的維生素比較多，很難控制得當，對仔雞的生長發育影響非常大，但是死亡率比較低，一般不會引起注意和重視；消化不良主要因為飼養不到位或者不科學引起的，在飼養的過程中營養元素的搭配不均衡，加上溫度不適宜、空氣不適宜等多種原因綜合造成的。

2.常見傳染性疾病的發生規律

由于肉雞仔雞的抗病能力較弱，容易感染各類常見傳染性疾病，根據感染病毒的規律可劃分為三個階段，第一階段為20日以內的育雛期，此時容易感染大腸桿菌、沙門桿菌等病菌；第二階段為21-45日的快速生長期，除了容易感染育雛期的所有疾病以外，還容易感染傳染性支氣管炎、傳染性鼻炎等疾病，這一階段感染的疾病比較多，并且容易較差感染，給預防措施的實施造成了巨大的困難，一旦防治不當就會造成巨大的損失；第三階段一般指的是45日以上，這時生長較為穩定，容易感染禽流感等傳染性強、傳染性支氣管炎等疾病。

四、常見疾病的防治現狀

1.常見非傳染性疾病的防治現狀

目前我國絕大多數養雞專業戶對于非傳染性疾病的防治主要手段有兩種，一種是藥物預防，另一種是疫苗防治。但是很多養雞場基礎設施較差，免疫程序不科學、不衛生，使用的藥物不當，導致免疫效果大大降低，進而阻礙了正常的生長，出現成活率低、生長速度緩慢、發育不良，最終降低了經濟效益。

2.常見傳染性疾病的防治現狀

仔雞飼養的過程中以大腸桿菌、傳染性支氣管炎、傳染性鼻炎等發病率較高，對于一般的養殖戶來說正常的預防措施是使用抗菌藥物治療，最佳的抗體當屬與高免蛋黃抗體，主要對于病毒性傳染病來說，如果治療及時會達到理想的效果。但是如果是混合型交叉感染，特別是病毒性疾病與細菌性疾病的交叉感染，一般的抗體治療效果不明顯，必須根據具體的情況合理選擇高效能的藥物。

五、加強飼養管理

1.加強墊料管理

由于肉雞仔雞的生長需要一定的墊料，長時間在墊料上生長會影響仔雞的健康，墊料的良好與否直接關系到仔雞的生長速度和健康生長，最終影響等級。因此，要加強墊料的管理，確保墊料保持柔軟和干燥，根據具體的情況進行墊料的更換，要注意經常檢查，對于一些板結的墊料要及時的進行疏松處理，確保仔雞的健康快速生長。

2.良好的衛生管理

在仔雞孵化之間要對雞舍進行徹底的消毒，確保環境的干凈，等到一批仔雞出欄以后要再次對雞舍進行全方位的消毒處理，一些用具要及時徹底清洗，并留出一定的空置時間，同時要加強雞舍門口與雞場門口的消毒工作，適當的設置消毒池，要嚴格按照標準建設消毒池和配置內部的消毒液，隔一段時間進行一次消毒液的更換。

3.注意藥物殘留

由于肉雞的商業價值較大，在生產過程中抗生素等一些促進生長的化學藥劑的使用，使肉雞的生長速度和疾病的防治等方面取得了一定的進展，但是隨之而來的是雞肉的衛生質量監測問題，一方面由于雞肉中化學藥物的殘留物超標，從而達不到進入市場的標準，影響經營；第二是隨著人們生活水平的逐步提高，對于綠色無公害食品的呼聲與日俱增，要求也越來越嚴格，選擇安全、健康的肉類成為了人民群眾的首選。因此，在肉雞養殖的過程中一定要按照標準來用藥。

綜上所述，商業肉雞的經濟價值相對較大，市場需求量也較大，因此在生產養殖方面必須時刻注意各方面的管理，尤其是疾病等方面的防治，確保商業肉雞的質量符合法定的標準。

參考文獻

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