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可持續(xù)性:西江流域生態(tài)文化的本質(zhì)特性

2013-12-31 00:00:00陳貽琳
藝術(shù)科技 2013年10期

摘 要:形成于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時代的廣西西江流域生態(tài)文化,重視保護山林水土等關(guān)鍵性環(huán)境資源的,注重資源的充分有效利用,同時也注意防范自然災(zāi)害,能保障人類生活得以存續(xù)。西江流域生態(tài)文化構(gòu)建了人與自然之間的和諧統(tǒng)一,因而是一種具有可持續(xù)發(fā)展特性的文化。

關(guān)鍵詞:西江流域;生態(tài)文化;可持續(xù)發(fā)展

可持續(xù)性指一種過程或狀態(tài)能夠長久維持下去。談到人類生存和發(fā)展,奠基于自然環(huán)境的可持續(xù)性之上,沒有生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)性,人類遲早都要毀滅。保持生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)性,就是要做好環(huán)境保護。

西江流域的民族生態(tài)文化,雖歸屬于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明發(fā)展模式,但卻是一種最重視環(huán)境保護,能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的文化。

1 西江流域各民族重視山林水土等關(guān)鍵性環(huán)境資源的保護

西江流域長期以來都是自然植被茂密的地區(qū)。這里的人民在與自然環(huán)境的長相廝守中,充分認識到植被與他們的生活的密切關(guān)系,所以在保護植被方面有高度的自覺。而水是生命之源,“無水不活”,不要說住在高山上的瑤族視水如命,西江兩岸的人們,也對水的重要性(以及危害性)一樣深有體會,所以如何保護及利用水資源,在長期的實踐中也形成了很多習俗。

侗族的《款規(guī)》中,有對破壞地脈、毀壞田塘、破壞森林、偷柴偷筍、偷水截流等行為的規(guī)范和對犯者的處罰規(guī)定。[1]因為建房燒柴等需要砍伐樹木,則必須進行一些儀式,或信守某些規(guī)矩。“風水樹”是絕對禁止砍伐的,侗族如此,瑤族也一樣。平日里,瑤族砍樹前要先焚香化紙,祭山神。如果煮飯不熟或出門后忘帶工具,則要停工。進山后,不許講不吉利的話,不準大喊大叫;忌吹口哨,忌用口數(shù)數(shù)。桂平一帶的漢族,每年出門砍伐的第一天,要殺雞祭拜社公、祖先,祈求保佑砍伐時平安無事。在砍倒第一棵樹以前忌講話,連所用的斧也不能稱“斧子”或“斧頭”,而只能稱“開山”,以求逢兇化吉。砍伐結(jié)束之日,要擺席設(shè)宴,慶賀一切平安順利。

居住在平地的村寨,通常都選擇前有水、后有山的地方。村后的山習慣上就叫“后山”,一般林木茂盛,被視為該村“龍脈”所在,不但禁止砍伐,甚至到后山上拾柴,也被視為不好的行為,免不了受人詬病。如果哪家的媳婦犯了禁,在村里開會的時候就會受到批評,視情況可能還要賠償損失。

禁砍慎伐之外,西江流域各民族更有植樹的良好風俗。壯族有“添丁種樹”的習慣。誰家生了小孩,家里便到村外山嶺種植杉、松、桐、油茶等樹。樹要種好管活,以象征小孩能像樹木一樣發(fā)芽生根,茁壯成長。橫縣壯族種竹種樹時不許小孩在場,不吉利。因為竹木長大后要被人砍伐,孩子種竹種樹,就意味著孩子的命運與竹木相同。來賓縣的客家人,每年春季都由有威望的老人發(fā)動,到村邊的空地上植樹。誰不響應(yīng)和參加,就會受眾人的譴責。

在種稻的地方,河流和池塘的重要性非常大。每一塊稻田,都是靠大大小小的河流和池塘灌溉的(河流不經(jīng)過的地方,往往有池塘,可以用戽斗戽水。這種水塘也不給養(yǎng)魚)。按很多地方的村規(guī)民約,河流是澆田澆地、洗衣、洗菜以及洗澡的地方,不許任何人任意堵截,養(yǎng)魚種菜。在有些村寨,每年冬季農(nóng)閑時節(jié),都會組織青壯年對池塘進行清淤,進行河道疏浚,也包括修整村里寨外的路面。這種勞動每家都必須派人參加,否則就受譴責。

各地的鄉(xiāng)約、民約中都有保護林木、水源、耕地的規(guī)定和處罰方式,比如羅城仫佬族民國23年鄉(xiāng)村禁約規(guī)定:不拘公有私有的山林,概行禁止放火;各村山場多是田水發(fā)源地點,不論何人,不準入山亂行砍伐,偷取林木,如有違犯,罰金三十元以下。武陽區(qū)鄉(xiāng)村禁約規(guī)定:凡水源山內(nèi)所有樹木森林,只許取伐干柴,生柴則不準,更不準遍山砍倒留干;只準肩挑,不準放大幫柴火由河放下發(fā)賣。如有違背公議,私自砍伐者,處以十元以下之罰金,并謝證人花紅三元六角。[2]

羅城縣的仫佬族鄉(xiāng)村大梧村有塊石碑名為《孫主堂斷祠記》,列了三條類似鄉(xiāng)規(guī)民約的文字,其中第二條第三條(表示逐一羅列,所以每一條的序號都是“一”)的內(nèi)容是:

一、村內(nèi)各家收養(yǎng)六畜,自行照看檢管,不得任其踐踏毀壞(莊稼),如被六畜傷殘,原主即稟甲長點驗,去一賠二,而村內(nèi)亦不得借事生枝,如有行趕人六畜入田地,借甲款勒罰,查知論反坐罪,送官究治。

一、各壩水溝,春夏秋冬四季,俱要取水灌養(yǎng)禾苗生理。如有不法貪心,私行撬挖戽魚,截溝裝筌,查知,甲長理處責罰,如抗不遵,甲長送官究治。[3]

刻在石碑上,目的是要讓更多的人尤其是后代都知道這些規(guī)約,記得這個事情,一定不能破壞林田水利資源。

上述可見,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時代,西江流域各地區(qū)各民族的民俗,都非常重視維持環(huán)境的原生性,而且自覺主動地用各種方式使生態(tài)環(huán)境進一步優(yōu)化。

2 注重資源的充分有效利用

可持續(xù)發(fā)展要求人們在生產(chǎn)時要盡可能地少投入,多產(chǎn)出。同時,需要注意充分有效地利用資源,減少浪費。要有計劃地使用有限的資源,努力保持自然資源的可再生性。

居住在大瑤山的瑤族砍伐柴薪很講規(guī)矩。他們將山林劃片,實行有計劃砍伐。今年砍這一片,明年砍那一片,按戶均分所砍柴薪。砍伐時間從正月至清明止。清明以后是樹木生長期,不準再砍。砍后不準挖蔸,不準放火燒,不準鋤地種植作物,以利樹木再生長。這樣循環(huán)往復,十至十五年以后又可再砍。從這里看出,瑤族民眾這樣有時間性有計劃地砍伐,是充分考慮了森林的可再生性的。

西江流域各民族對干稻草的利用,是循環(huán)利用的樣板。干稻草給牲畜做飼料的同時供它們躺臥,然后變成農(nóng)家肥,又返回到田地里滋養(yǎng)禾苗及作物。但干稻草都還有很多用處,比如壯族地區(qū)用稻草編成草墩,當椅子、板凳用,坐起來有彈性,很舒適。在沒有沙發(fā)的時代,這真是一個很有創(chuàng)意的舉措。

城里的人經(jīng)常認為農(nóng)村很臟。但是其實以前村前村后倒也不多見豬牛羊之類的糞便,因為農(nóng)閑時農(nóng)村人經(jīng)常有人挑著撮箕四處拾糞,或曰積肥。拾回來的牲畜糞便都堆放著,種田種莊稼時派得上大用場。當然大多數(shù)村寨里確實彌漫著很糟糕的氣味,原因是每家每戶都在房前屋后建有茅房。莊稼人成天和泥巴、大糞打交道,不覺得臟臭,但簡陋茅房的確是一種不衛(wèi)生的設(shè)施。曾經(jīng)很多地方都流傳著相同的故事:喜歡拿自己村寨某個特別吝嗇的人開玩笑,說他急著大便,但即使旁邊就有別人家的茅廁,他大老遠也要跑回自己茅廁去解決。從這個笑話來看,或許農(nóng)村人也覺得茅廁積肥的做法很不好吧。

仫佬族有一首“苦歌”,唱的是用水之難:垌里用水貴如油,一家洗臉共盆頭,一盆清水三樣用,洗臉洗腳又喂牛。[4]

一盆水,“洗臉洗腳又喂牛”,根本原因是山里無水,條件艱苦,但卻也表明仫佬人注意節(jié)約,盡量不浪費的好風俗。實際上,即使在平地生活的包括壯、漢人家也有這種習慣,把洗臉后的水倒到木盆里洗腳,洗完腳后的水或倒到牛欄,或順便沖洗院子。

也是因為貧困,傳統(tǒng)時代,很多民族連床和被都沒有。大瑤山里的民眾,晚上只能在火塘邊擺上長凳或木板,或躺或坐。有時候把木板架在火塘上,人睡在木板上取暖。木板用一段時間就可能被塘火烤焦,于是另外換一塊。“瑤僚睡不以床,冬不覆被,用三叉木支闊板,

燃火炙背,板焦則易,蓋以板之易得也。以展轉(zhuǎn)之意名骨浪。”(朱輔:《溪蠻叢笑》)說的就是這個事情。也有把稻草、玉米桿之類的搬到火塘邊,覆蓋在身上取暖。苗、彝也有類似的習俗,但可能不是睡板凳、木板,而是把竹席鋪于火塘邊或堂屋中,一家人睡在一起,早上起床,就把竹席卷好。竹席冰涼消暑,三江、融水一帶竹林茂密,壯、苗多自制竹卷席。

說到飲食方面,西江流域各族人民都是節(jié)約資源珍惜糧食的模范。傳統(tǒng)時代,靠天吃飯,農(nóng)村地區(qū)要多富裕是不可能的。忙吃干、閑喝粥,一鍋紅薯、芋頭、包谷就是一家人的午飯,或者白米與紅薯芋頭對半煮,都是農(nóng)村的常態(tài)。吃飯時,大人總要告誡小孩子不要掉米飯。小孩掉落桌上甚至地上的米粒,老人看見了,就嘮叨不停。另外,在很多地方,豬牛羊雞鴨的內(nèi)臟都是不吃的;但在西江流域大多數(shù)地區(qū),則都有吃動物內(nèi)臟的風俗。其實,這樣做并不是鄉(xiāng)村缺乏肉食,因為以前山林茂密,野外禽獸出沒,河流里各種魚類也多。所以西江流域的種種習俗,歸根到底應(yīng)該在于各民族民眾有愛護環(huán)境、節(jié)約資源的觀念。

3 注意防范自然災(zāi)害

可持續(xù)發(fā)展,本質(zhì)上是指人類社會的可持續(xù)發(fā)展。[5]自然環(huán)境的可持續(xù)性,要建立在滿足人基本需求的前提上??沙掷m(xù)發(fā)展,既是自然生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展,更是人本身的可持續(xù)發(fā)展,更是自然與人的統(tǒng)一體的可持續(xù)發(fā)展。沒有人存在的自然,談不上持續(xù)與否,因為沒有意義。只有在人能夠生存和發(fā)展的基礎(chǔ)上,才可能討論自然的可持續(xù)發(fā)展。 沒有空洞的理論,但是西江流域各民族,正如我們前文談到,他們對自然環(huán)境采取順應(yīng)的態(tài)度和做法,安排自己的生產(chǎn)和生活。事實上,由于順應(yīng)自然,反過來自然也順應(yīng)了人,不再對人發(fā)生傷害。由此,在這樣的生態(tài)文化引導下,西江流域?qū)崿F(xiàn)了長期的人與自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展——盡管從今天的角度看,是一種低水平、前現(xiàn)代的可持續(xù)發(fā)展。

早在遠古時代,西江流域的先民就試圖去防范大自然的危害,即在自己身上紋上魚鱗一樣的花紋。因為古時候南方水域生活著蛟龍(鱷魚),為避免受蛟龍(鱷魚)的傷害,所以把自己也畫成蛟龍(鱷魚)的樣子,意即自己也是蛟龍。“同類不相侵”,先民們認為這樣可以規(guī)避蛟龍(鱷魚)的攻擊。這樣的做法行之既久,他們甚至相信自己真的與蛟龍是同類,于是開始把蛟龍作為部落的圖騰。以后紋身,則變成向圖騰祈求保佑和庇護了。[6]原始時代自然界的力量遠遠大于人類,人類的認知水平更是有限,所以只能根據(jù)觀察經(jīng)驗,憑直覺而行動。但紋身畢竟也表明他們開始有意識地防范自然界的危害了。

西江流域一帶某些地區(qū)自古而今都有嚼檳榔的習俗。這是因為南方炎熱多雨,瘴癘肆虐,嚼檳榔則有“臟氣疏泄,下瘴消積”(王濟:《日詢手鏡》)的功效,乃“下氣藥也”。有人則認為檳榔不僅能消食,還能使饑者有飽意,甚至可以使清醒的人產(chǎn)生醉意,像喝了酒一樣;而對于醉酒的人來說,則反過來可以使之清醒。(羅大經(jīng):《鶴林玉露》)總之很神奇。于是兩廣一帶嚼檳榔漸成習俗。周去非記述了南方人的檳榔吃法:

其法斫而瓜分之,水調(diào)蜆灰一銖許于蔞葉上,裹檳榔咀嚼。先吐赤水一口,而后噉其余汁。少焉,面臉潮紅……無蜆灰處只用石灰,無蔞葉處只用蔞藤。[7]

清人屈大均也說:廣人喜食檳榔……必以灰為主,有灰而檳榔蔞葉乃回甘?;抑跈壚剖V葉,猶甘草之于百藥也。[8]

防瘴疾而發(fā)明嚼檳榔,這是西江流域各民族聰明智慧的表現(xiàn)。但是嚼檳榔不單弄得唇齒發(fā)黑,對于身體虛的人來說,恐怕會導致身體更虛弱。檳榔有益又有害,所以進入近代,嚼檳榔的人慢慢變少了。

廣西各民族的傳統(tǒng)民居都可稱為干欄建筑,壯族侗族干欄只不過最具代表性而已。干欄建筑可以說是西江流域各民族為避免自然災(zāi)害所選取的最佳居住模式。所謂干欄,在壯語中就是“在上面的房子”的意思,或者“高腳屋”的意思。這些民族要么生活在山里,地濕蟲多;要么生活在平地,臨水而居。那么人住上面,是從安全角度考慮的。周去非在《嶺外代答》中指出,“深廣之民,結(jié)柵以居,上施茅屋,下豢牛豕。柵上編竹為棧,不施椅桌床榻,唯有一牛皮為裀席,寢食于斯。牛豕之穢,升聞于棧罅之間,不可向邇。彼皆習慣,莫之聞也??计渌匀?,蓋地多虎狼,不如是則人畜皆不得安。”[9]這說明,干欄建筑最要緊的考慮,是防范地理環(huán)境造成的危害。

正如嚼檳榔、住干欄所體現(xiàn)的那樣,西江流域各民族人民,在長期的歷史進程中,順應(yīng)自然,使其為我所用。由于注重保護環(huán)境且融于環(huán)境,因而在人與自然之間,實現(xiàn)了協(xié)調(diào)融洽和共生共榮,達成了可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻:

[1] 楊和能,周世中.略論侗族款約的當代價值——黔桂瑤族、侗族習慣法系列調(diào)研之五[J].廣西社會科學,2006(10):6.

[2] 張有雋.廣西通志·民俗志[M].廣西人民出版社,1992:187.

[3] 羅城仫佬族自治縣志編纂委員會.羅城仫佬族自治縣縣志[M].廣西人民出版社,1993:582.

[4] 中國歌謠集成廣西卷編輯委員會.中國歌謠集成廣西卷·下卷[M].中國社會科學出版社,1992:1187.

[5] 毛鋒,葉文虎.論可持續(xù)發(fā)展要求下的人類文明[J].人口與經(jīng)濟,1999(5): 3.

[6] 覃圣敏.廣西古代風俗雜考[M].廣西民族歷史與文化研究(第二輯).廣西人民出版社,1989:177.

[7] 周去非(宋).嶺外代答(卷六)[M].廣陵書社,2003:205.

[8] 屈大均(清).廣東新語(卷十六)[M].中華書局,1985:457.

[9] 周去非(宋).嶺外代答(卷四)[M].商務(wù)印書館,1936:4142.

作者簡介:陳貽琳(1970—),女,廣西桂林人,研究生,廣西財經(jīng)學院文化傳播學院講師,研究方向:中國古典文學、民族文化。

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