積肥

20世紀60年代以前，農民種莊稼全靠農家肥，大約到了60年代末，雖然有了化肥，量卻非常少。我們村已過古稀之年的張全旺說：“那時化肥只有尿素一種，還是蘇聯產的，我清楚地記得，包裝上印有‘蘇聯產’三個字，中國連化肥都不會制造。”

尿素是一種白色圓形小顆粒，剛開始使用時，人們還不相信，這些白色小豆豆就能使莊稼長得旺？就能使糧食增產？社員們紛紛質疑和反對。那時張全旺說了一句：“蘇聯老大哥不是日本鬼子，是不會坑咱們中國老百姓的。”社員們才勉強同意使用這些小豆豆。可是當施進地里不久，莊稼長得分外茂盛，比農家肥效果又好又快，到收獲時糧食籽粒飽滿產量高，社員們都服了，感嘆地說，看來種地也要講科學，不相信科學不行啊！同時社員們還佩服張全旺有“眼光”。

化肥的使用不但對農業生產具有重要意義，也使農民懂得了科學種地。

那時雖然有了化肥，但由于量太少，無法滿足需要，所以施肥還是基本靠農家肥。

農家肥有人糞肥、豬牛羊等圈肥，除此之外，還有用人工方法將雜草、樹葉、秸稈等進行發酵制成的肥料。這個制作過程，就是人們通常說的積肥。

張全旺是積肥能手，也是生產隊的積極分子。他帶領社員們，先在地上挖一個坑，將雜草、樹葉、秸稈等連同土一塊扔進坑里，而且摻得越勻越好，還要一邊加水，坑填滿以后，在最上面再壓厚厚一層土，然后他一馬當先，挽起褲腿，赤著腳，在上面踩，為的是踩結實，盡量不讓里面出氣，讓那些植物好好在里面發酵。這樣過幾個月，色黑味濃的農家肥就制造出來了。

在生產隊時，社員們靠工分分糧食，社員為了掙工分幾乎天天干活，但生產隊就那么一點地，活安排完了，剩下的人都去積肥，特別是冬季農閑時，所有人都去積肥，一直干到除夕，一年三百六十五天，只有春節這一天不干活，可以歇一歇，所以人們把春節叫“年歇”，意思是這是一年的歇息。

自從實行聯產責任制以后，人們可以自由安排勞動時間，不用再為了掙工分天天干活了，也不會許多人一起做“窩工”活。地里活干完了，可以歇一歇，或者去做小生意，地里有活了，馬上可以干，特別是收秋種上麥以后，就可以歇上一個冬季，再也不用去積肥了。張全旺說：“不用再‘年歇’了，而是想啥時候歇就啥時候歇了。”雖然不積肥了，但隨著化肥、培育種子、打井灌溉等農業科技的應用，糧食產量不但沒有下降，反而一年一個臺階上升，終于實現了中國老百姓幾千年來溫飽的愿望。